泡菜萝卜的做法甜酸脆

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泡菜萝卜甜酸脆的做法如下：

工具/材料：圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个、白胡椒30粒、白醋400ml、白糖350克、食盐5克、姜1小块、香片3片。

1、准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。

2、往砂锅中加入适量的水，然后倒入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。

3、熬制液体变黄熄火，捞出香片和白胡椒。

4、圆白菜撕成片放锅中微热一下。

5、将红萝卜切成片放热水烫一下。

6、在泡菜屏中倒入泡菜水、白糖350克和醋并搅拌均匀。

7、圆白菜夹着红萝卜，红萝卜夹着圆白菜放入泡菜瓶中。

8、放入冰箱冷藏一天即可享用。

酸白萝卜怎么泡
答：做法 1、白萝卜+红萝卜+紫萝 去皮随便切，注意不要碰到冷生水，加少许盐腌15分钟，出水，放冷开水过水，沥干 2、玻璃罐放2/3白醋+辣椒+一点糖，放萝卜，第二天就可以吃了

甜酸泡菜的做法?醋和糖的比例是多少?
答：步骤——1、白萝卜洗净切去根部，皮不用去除；2、改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感；3、放入密封罐或者无水无油的密封容器里；4、小红辣椒切碎放入密封罐；5、冰糖敲碎；6、撒上盐；7、放入冰糖；8、倒入白醋；9、盖上盖子；10、摇匀，腌制半天即可食用，冰糖自己会慢慢融化，小的颗粒不...

泡菜萝卜的做法甜酸脆
答：腌萝卜的做法甜酸脆解说如下萝卜切好后放进干净碗内，撒适量食盐，抓拌均匀，放一边腌制，经过腌制萝卜会大量出水，出水后萝卜会变得更加爽脆，而且萝卜腌制了变得很有味道，不怕不入味。1、先来洗萝卜，别看这个萝卜个头小，但水分非常足，洗好后先捞出来控干水分；2、完全控干以后就可以开始切了，...

白萝卜泡菜的腌制方法和配料窍门窍门
答：果香泡菜萝卜条 By 培培3688 配料：白萝卜 1根、红米辣椒 7根、橙 1个、白砂糖 适量、白醋 适量、精盐 适量、矿泉水 适量 步骤1.我这次选了一个大粗萝卜，如果人少可以选择大小适中的哈～步骤2.萝卜切细条，有小尾指长即可 步骤3.红米辣椒去头，切均匀宽窄的小细段 步骤4.把萝卜条放在感觉的...

泡椒萝卜的做法甜酸脆
答：4、做法一1原料准备主料 白萝卜2个泡红椒150g调料 花椒适量 姜适量 冰糖适量 醋9勺2酸脆 泡萝卜制作方法步骤1白萝卜洗净步骤2将白萝卜切成条状，大小适中用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐。5、1食材配料白萝卜盐泡椒含泡椒水大葱小葱生姜小米椒白糖白醋或者陈醋生抽2制作过程首先，准备12根...

怎样做酸甜萝卜才能放久点的
答：甜酸白萝卜材料萝卜条，白醋，糖，白开水 做法1，将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。 2，在腌萝卜的时候，将白醋，糖和适量的白开水调匀，让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。白醋的用量不能少，我切了一个大白萝卜，用了半瓶白醋。糖的用量...

自制白萝卜泡菜的做法
答：1、把白萝卜清洗干净，切成小块放入盆中，再在上面撒上一层盐，搅拌均匀，让白萝卜入味，然后放置2个小时，看萝卜是否变软，如果软了就滤干水分，（没有变软的话就继续静置些时间）放入一旁晾干待用。2、把梨、姜和小米椒洗干净后切碎，再放入盐、味精和糖一起搅拌均匀成调料汁。3、把之前晾干...