哪些食物是用小麦做的？越具体越好

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1、饺子

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

2、面皮

面皮为陕西传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉做成的叫米皮。根据做法不同又有擀面皮和蒸面皮之分。

一般凉拌食用（部分地区有炒面皮），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：岐山擀面皮，汉中米皮、萧县面皮、秦镇米皮，家庭蒸面皮等。

3、饼干

饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。

4、包子

包子（steamed stuffed bun）是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明（距今1800多年）。

5、馒头

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

哪些食物一周吃5次,香辣可口,做法简单,真解馋呢?
答：这一款酸菜剪面也是属于拌凉菜的，吃着比一般的凉菜还需要好吃呢，并且压饿又充饥，当做日常主食还可以，我们家基本上一周可以吃5次，亲人们都特别爱吃，最爱吃的一定要试一试，小麦面粉这么做太上头了，我们家一周吃5次，麻辣爽口，做法简单，真解馋解饿。一起跟着我来看一下具体方法吧。酸菜剪面食...

哪些食物含有小麦麸质
答：麸质主要存在于小麦、黑麦、大麦其杂交品种中。以这些谷类生产加工的各种食品，例如面包、蛋糕、饼干和啤酒等，一般均含有麸质成分。麸质是一系列蛋白质的混合物，由约50%的醇溶谷蛋白和约50%的谷蛋白组成，其中醇溶谷蛋白是引起人类过敏的罪魁祸首。醇溶谷蛋白在小麦中被称为麸朊，在黑麦中被称为黑麦...

我们吃的馒头主要来源于小麦种子结构中的胚乳???
答：角质小麦(即玻璃质小麦)胚乳坚实,麦皮与胚乳结合较松,皮薄,在研磨中麦皮易碎,胚乳不易被研磨成粉,加工中产生的麦渣、麦心比例大,面粉中面筋含量高,品质好,适宜制面包、馒头和面条类食品。 粉质小麦胚乳结构疏松,麦皮厚、韧性大,加工过程中产生的麸片、面粉多,麦渣、麦心少。用这种小麦加工的面粉颜色较白,但...

面粉是大麦还是小麦 是什么制作而成的
答：面粉是我们生活中经常吃的主食，但面粉是大麦做的还是小麦做的呢？具体内容如下：面粉是大麦制成的还是小麦制成的 我们生活中往往经常食用面粉，它含有丰富的蛋白质和糖类等物质，是北方地区较为常见的主食，我们可以将它做成饼，包子，馒头，饺子等食物食用。但是有些人却不知道面粉是由什么制成的，其实...

我用的小麦粉做包子可以吗
答：面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。包子的简单做法 面粉750克，净猪肉500克，生姜5克，酱油125克，水422毫升，...

哪些粮食是细粮?
答：细粮一般是指面粉与大米等食粮。细粮是指加工后的成品粮。一般指面粉与大米等食粮，与“粗粮”相对而言。我国各地区的细粮，根据生活习惯的不同，细粮标准也不一样，除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外，其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮。细粮有稻米、小麦等。稻米又分为大米和糯米。根据粗粮不...

哪些食物健康又超级美味,解馋有嚼劲,越吃越想吃呢?
答：焦炸羊肉原材料：羊肋条肉、蛋清、水淀粉、黄豆酱、姜、大葱、小麦面粉、葱根段、芝麻油、食用油、盐、鸡精、香辣、麻椒。1.将羊肋条肉清洗干净，放进沸水锅里烧沸，撇去浮沫，再改文火炖烂取下，切发展5公分的片状放进碗内；将麻椒、葱、姜合在一起切碎，连着盐、鸡精倒进羊肉碗翻拌腌制10...

无麸夫面食是哪些?
答：也正因为如此，麦类作物可用于制作面食，而其他谷物粉类，如玉米粉、高粱粉，由于不含麸质，无法制作面食。所以，麦麸不仅是蛋白质的来源，更能帮助保持食物的外观与口感。麸质过敏真不是矫情！其实，常见的对于麸质敏感的人群，主要可分为3种情况，分别是乳糜泻、小麦过敏和非乳糜泻麸质敏感性疾病。其中...

面粉是用什么做的呢??我和表妹最爱玩面粉了!!帮帮忙吧~~
答：例如制作面包就要用高筋小麦粉以求面包体积大口感好;制作面条、水饺就要用中强筋小麦粉以求其“筋道”、爽滑;而用低筋小麦粉制成的蛋糕松软、饼干酥脆。可见随着食品工业化生产的发展各种专用面粉的需求越来越高而其决定性因素就是面粉的“蛋白含量和质量”。编辑本段分类及应用 面粉越是用靠近面粉粒中央部分磨出...

硕鼠硕鼠,无食我麦:《诗经》出现多次的麦,何时才被大面积种植?
答：既然在汉代小麦的食用方法有了变化,那么面粉做成的食物又有哪些呢?汉朝的面食。 在石磨出现之前,人们对于小麦的食用是和大豆一样的,即用来煮着吃,现在大豆依然还有煮着吃的方法,但是煮着吃小麦,这对于现在人来说,是很难想象的,我小时候就吃过还没有完全成熟的小麦,但是煮着吃小麦,还真没尝试过。 或许也正是...