为什么说吃油条不好?

作者&投稿:哀生 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
为什么说要少吃油条?哪4种人不宜吃油条?~

油条是中国人餐桌上常见的早餐,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,深受大众喜爱。而且做法简单,以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸而成。但是,吃油条也有注意事项,一起来看一下吧!

一、不宜吃油条的人群
1、老人
老年人由于生理功效日趋减退,胃功效下降,肠道吸收才华差,不宜吃油腻及难消化的食品。
加上油炸食品会破坏原有的营养物质,而且经过高温油炸胡容易产生毒害物质,加大老年病如冠心病、动脉硬化等发病率,影响老人身体健康。
2、康复期的病人
康复期的病人需要修补和恢复受损的组织器官,增加抵抗力,油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的养分素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物资,会影响身体的恢复及健康。

3、孕妇
孕妇属于特殊人群,饮食需要格外注意。油条属于不易消化的食品,不符合孕妇的饮食请求。经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A、D、E遭到氧化破坏,使油脂的养分价值下降,食用油条,难以起到补充多种养分素的作用,还会造成厌食。
4、幼儿
而孩子同样是如此,高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,影响幼儿的正常发育。

另外,即便是健康的成年人,吃油条对身体总没什么好处,大家还是要尽量少吃或者不吃。
油条是高温油炸食品,烹炸油条时,油温高达190℃,高温油脂有致癌的可能性。油脂中不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物,尤其是二聚体等毒性很强,这类物质可能影响人的生长发育、降低生育机能,使肝功能异常。

是的,油条是高温油炸食品。另外像烧饼、蛋饼、煎饺等也都有油脂偏高的问题。高温油炸很容易破坏营养素,而且长期食用还可能致癌;油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量明显偏高。 建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆油条最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。

首先,油条属油炸食品,热量、油脂都过高;更为重要的是,油条、油饼这类食品中含铝较多,这是因为在炸油条时面中掺入了硫酸钾铝(明矾),以一个50克重油条来说,就含铝10毫克左右,如果每天吃2根油条,1个月可摄入铝600毫克。一般体重70公斤的正常人体中,只含61毫克,就这些也正是人体所需要的。而铝对脑神经是有害的,脑对铝有亲合性,脑组织含铝过多,能催人衰老,记忆力减退,智力低下,行动迟缓,所以吃太多油条不好的.

在油条的炸制过程中,面粉中的部分维生素受到损失,而且由于油条中添加了含有铝成分的膨松剂,铝是两性元素,与酸碱都能发生反应,反应的化合物易被人体吸收,并积蓄在脑组织中,使人出现早老性痴呆症。另外铝在人体中影响磷的吸收,磷的减少影响幼儿的大脑发育,使智力下降。而人体血浆中钙和磷的乘积为40,磷的减少使骨组织中的钙转移到血浆中去,这就容易引起孩子骨骼软化造成软骨病。

烧饼、油条搭配豆浆的吃法,蛋白质品质还算可以,豆浆中有丰富的离胺酸,但缺乏甲硫胺酸,而烧饼、油条正好相反,缺乏离胺酸但有丰富的甲硫胺酸,两者能互补。不过,油脂过多,让多数营养师对这类早餐评价低。所以我劝你还是合理吃的好!听人说油条这东西吃多了会患病的!

吃油条没有什么不好,只是,制作的人用的是老油,这里面含有大量的致癌物质,例如,亚硝酸盐等。如果用的是没有多次用过的油,则没有太大的问题,不过,油条中还含有少量的Al盐,吃多了,超过了人体自身的降解标准,在体内积累,会导致人容易得老年痴呆症。总之,我们现在吃什么都不安全,体内已经积累了很多的有害物质,只有通过自身的代谢慢慢的降解,才不至于的什么大的疾病。但是还是要少吃油条才好。另外,咸菜等也要少吃,里面也有致癌物质哦。^-^

油炸的食物还是少吃比较好!油炸食物均燥热带毒,为了将毒素排出体外,人体的过滤器官肝脏须加倍工作。在这个过程中,肝脏会充血,处於一种「热」的状态,因而导致出现头痛、肠胃不适、脾气暴躁等反应。若情况持续,肝脏本身亦可能出现病变。根据我的临床经验,许多病人身体十分虚弱,但由於饮食不当,喜爱吃油炸食物,以致又十分燥热。这种虚热夹杂的体质最麻烦,因为有热在身时,就无法进补,身体又岂能有所改善。

天天早晨吃,肯定不好。
油条中含有少量的有害物质,特别是有些不法生产者多次重复使用炸油,会产生致癌物质。
豆浆是可以常吃的,但也不可多吃。另没煮熟的豆汁有一定毒性。

1油炸食品肥胖+致癌
2油条里有重金属铝,会导致老年痴呆症
3一般卖油条小摊的油不干净,反复使用。

国民早餐油条,为什么不能经常吃呢?
答:国民放心早餐我们尽量要少吃,在自己没有功夫做饭的时候,可以适当的选择去购买这些早餐。因为经常吃这类的早餐,对于我们的身体健康来说也不是一个好的习惯。而且有一些无良商家会用洗衣粉加入面粉中,会让油条炸出来变得更加蓬松。而且有一些卖豆浆和油条的早餐店,他们的卫生也是令人非常堪忧的,甚至有...

现在很多人都说油条不适合老年人吃,请问这是什么原因?
答:这是因为很多油条店都是用明矾作为膨松剂,里面含有大量的铝元素,严重超标。铝元素人食用后会在人体内积累,铝元素过量将会影响人的大脑神经。老年人体内的铝元素过多,会引起老年痴呆症。所以相对于年轻人而言,更要少吃这样的油条。防止病症的发生。

吃了油条为什么会中毒
答:在我们耳濡目染的一些健康常识中,少不了“不要经常吃膨化食品”“不要过多食用粉丝”“少吃路边摊卖的油条”这样的淳淳善诱之语。事实上,膨化食品、粉丝以及油条等食品的背后,真正危害人体健康的罪魁祸首是铝。铝是人体非必需的微量元素,在天然食物中其含量通常不算高,我们摄入的铝大多来自于食品...

早餐经常吃油条和油饼好吗?为什么?
答:3、引发肠胃不适。现代人肠胃不好的原因,跟不正当饮食有很大关系。人们为了更好呵护肠胃健康,需要选择比较易消化,热量低的食物。而油条和油饼热量高,不容易被消化,加上里面还含有反式脂肪酸,这对于消化道是极其不利。长期这样吃,会加重消化道负担,进而引发肠胃不适。肠胃不适可不止会引发腹痛,...

为什么早餐总是喜欢吃油条,这样对身体好吗?
答:这样对身体不好。由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强。油条几乎没有任何营养 油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽,也就是说油条完全不含有任何的营养物质...

经常吃油条,会对我们的身体产生哪些危害?
答:但是经常吃油炸食物是不利于肝部健康的,因为油炸食物中会有大量的油脂,进入体内很难排出,从而会加重肝部负担,诱发脂肪肝。 肝脏对于我们来说是非常重要的器官之一,因此平时我们一定要注意我们肝的健康,但是研究证明过量或长期吃油条是脑病与肝病的主要帮凶。其次,经常吃油条还会导致营养不良。因为油条...

老年人基本上天天吃油条对身体好吗
答:可以吃,尽量少吃。吃油条会营养不足,老年人吃油条非常容易导致营养不良,油条在油炸的过程中,其所含的营养物质几乎完全被破坏殆尽,也就是说油条几乎不含营养物质。而且高温还会使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,同时其中的脂溶性维生素如维生素A、胡萝卜素和维生素E等都会被破坏。吃油条是难于消化,...

吃油条有什么坏处?
答:1、长期吃油条会发胖 油条中都含有大量的油脂以及高脂肪,虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽,但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康,同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积,从而导致腹部赘肉横生。2、油条中有大量致癌物 由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中...

油条作为南方人早点必备,为何会被认为最脏的垃圾食品?
答:因此,建议您每天最多吃一根油条,如果您吃太多,可能会导致肥胖。另外,油条添加剂存在一个主要问题,并且一些商人反复使用油炸的油以节省成本。甚至某些地区也发现,油条中的铝含量也过高。现在让我们谈论为什么油条不属于健康食品。因为这种过度油炸的烹饪方法不是健康的烹饪方法。甚至还有很多人说油条实际上...