水果行业利润到底有多高？
水果利润很高，基本、上能达到80%。卖水果关键是如果进货，进什么样的货，有时候你发现人家的卖价就是你的进价，所以你得学会进货，找那些便宜的货源，这个才是关键。
定价原则：同质量时：定价略低于市场和竞争对手。质量较好时，定价和市场持平。刚上市时：商品取低毛利，乃至负毛利。能够再控制进货量的时刻培育市场占有率。
水果是人们日常生活中很常见的东西，种类有很多，每个人也都有自己爱吃的水果，一般人们都会去附近的水果店购买水果，因为水果店里的水果种类齐全，还都比较新鲜，如果附近没有水果店，才会去大型的超市选购。很多店铺都是一开就是好几年，说明开水果店的利润确实可观，不然也不会一直开下去。
科普：“水果”行业的利润到底有多高呢？看完你别不相信！
看到网上很多帖子都强调，水果行业利润非常高，甚至能够达到100%以上。事实上，所谓水果行业100%的利润是毛利润。如果按照纯利润来计算，利润能够达到10%-20%的水果店就已经非常不错了。在实体店普遍不景气的情况下，很多水果店并不赚钱。关于水果行业的利润，趣评为大家总结以下三点：第一，水果店毛利润很高；第二，水果店纯利润不高，甚至有很多赔钱；第三，水果行业的人口成本、房租成本与耗损都被很大。
第一，水果店的毛利润看起来很高。在很多人眼里，水果越来越贵，水果行业就应该是一个高利润行业。例如，3-5块钱一斤的水晶梨，进价成本一般不会超过2元，毛利润超过了100%。水晶梨还是普通水果，高档水果的毛利润更高。一斤榴莲的价格很多时候在40块钱-50块钱一斤，进价不会超过20块钱。在很多人眼里，水果行业就是利润滚滚而来，但事实并不是如此。
第二，水果店的纯利润并不高。毛利润不等于存利润，水果行业的存利润非常有限。首先，人工成本高。在一些大型果蔬连锁超市，人工成本才是最大的消耗。趣评家周边有三间同一家果蔬连锁超市，店员都超过了20人。即使按照每人4000块钱的情况，一年的人工成本也超过了100万。即使是家庭经营的个体店，夫妻二人全天都在忙活自己小店。如果两个人去打工，赚的钱未必会比开水果店更少。如此高的人工成本，会极大地压缩水果店的利润。
其次，房租成本、水电成本也都不低。现如今，门面的租金也不低。水果店全靠走量，在人流量小的地方开水果店，根本不赚钱。在人流量大的地方开水果店，租金又特别高。再加上，水电成本，这也是一笔不小的开支。再次，水果店的耗损也不小。水果保质期比较短，如果不能够及时出售，就会出现烂掉的情况，只能扔掉。
更何况，水果店已经开的满大街都是。除了专业的果蔬店以外，还有街头小贩与大型超市都在卖水果。简单的与几位小区周边果蔬店老板聊了聊，纯利润最高的也只有大概14%，甚至有出现亏本的店主。
可能有人会问，外卖不是能够促进水果店的营业收入吗？实际情况并非如此，多数水果店并不愿意上外卖。超过20%的抽成，几乎都水果店的存利润挤压干净。餐馆还能够通过种种手段压缩成本，但水果店根本不能通过“缺斤短两”来压缩成本！
欢迎大家讨论，你认为水果店的利润高吗？
开水果店利润有多大？一个很简单的办法，看看同行就可以了，现在也是越来越多的人开水果店。
在以前开水果店，利润是非常大的，现在的情况并不是太乐观，我所接触的朋友来看，大部分的平均毛利率是在35%左右，扣除自己的成本以及水果的损耗，最终的纯利润率也就差不多15%到20%，有些朋友做的不太好，都达不到这个利润率，因为竞争不同，每个季节水果定价都不同，赚的有多有少，平均下来就是这个样子，能做到20%是相当不错了。
所以开水果店是能赚钱的，但是关键在于，自己开水果店能不能赚钱。
市面上每种水果的利润都不一样，而且水果每年价格都在变，利润也都是在变，利润的多少关键在于水果的销售定价，我大致总结了一下，这个也不是标准，但是可以作为参考。
1、市场初期的水果定价
按照正常的水果上市时间，这些水果本应该没有那么快成熟。
但是由于果品种植技术的增进，比如大棚，使用催熟技术等，使得很多水果未到正常的成熟时间而提前上市。
市场初期的水果很多都是“早产儿”，有很多“不良症状”。
果品很注重口感，这个时候的水果口感就相对比较差，没那么成熟，而这个时期上市的水果主要是为了抢占市场的先机，迎合市场上尝鲜的客户。
由于市场上有尝鲜客户的需求，尝鲜客户的特征就是尝试新的水果，对价格不敏感。这些客户会对口感的要求也会比较低。
当然水果的口感也不是差的让人难以接受，只是相对口感巅时期来说比较差，也能接受性价比不高，但是客户需求量是比较少的，大部分顾客还是喜欢应季水果。
所以这时期的水果的市场特征为：
第一，没有大面积铺开，供应量少；
第二，价格不透明，顾客比价的机会不多，因为上架的水果店少，找不到合适的参照品；
第三，风险很大，大部分顾客追求应季水果，需求量少。
基于少量需求，而风险大的市场特征，为了抵御风险，水果店这个时候的水果定价往往都很高。
定价的毛利率会在30%-40%的区间内，加价率在35%-45%之间。
2、应季水果大量供应时期的水果定价
相对早期上市的水果，这个时期的水果对于顾客来说是相对友好的。
从顾客的角度来看，因为水果供应量足，水果价格会回落，应季水果成熟度和口感都比较好，果品质量大概率都不会有问题，所以这个时候的需求量也会急剧上升。
从水果店老板的角度来看，这个时候水果大量上市，基本上水果店都上架了这类水果，价格对顾客就是非常透明，顾客产生了比价心里，对水果店来说，此时就是价格战的激烈交锋。
此时的水果的毛利率定价一般在25%-35%之间，加价率在30%-40%之间。
3、接近尾季的水果定价
按照水果店开店经验来看，这个时候的水果最好还是不要去进货。
宁愿不卖，也要去进尾季水果。
原因很简单，这个时候大家都吃过了，新鲜感过去了，这个时期的水果口感是下降的，所以市场需求会下降的很厉害，大家都不怎么想买。
但是如果一不小心不了解，进了这类水果怎么定价呢。
这个时候的水果能尽快出掉就出掉吧，不然损耗比较大。
毛利率定价低一些，20%-25%之间，加价率在25%-30%之间，加价很趋近与活动价，配合活动一起尽快处理掉。
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本人安徽砀山的，自己朋友亲戚都是搞水果的，有运输，有的蹲点基本都在嘉兴水果市场跟上海西郊国际，主要能卖出去，一年挣个上百万不是问题，进口一半利润以上，国内差不多也要百分之四十，有的是跟公司签订合同那个只要拿货低，在大城市稳挣，有的是跟水果公司打工负责采购回扣太大。有的就是搞摊位，只要有来拿货就可以，你要看好水果的行情，也有赔死人的，这东西没法交。
我自己在佛山做了几年的水果档口，一直和一个正规靠谱的厂家拿货，之前小桔子市面上卖7-8块钱一斤的，批发价2-3元，主要是新鲜质量抗抗滴！
据介绍，水果的毛利润率至少有30%，高则达到50%。但是业内人士也指出，虽然毛利润高，不意味着销售水果就能赚钱。关键要看卖水果到底有什么特色，是水果有特色，还是营销有特色，还是两者相结合有特色，如果没有特色，卖点不突出，根本不会盈利。毕竟水果生意是一个大众生意，而且人们买水果也很方便，价格透明度也高，缺乏特色根本很难生存下去。我经常去一个摊子上面去称水果，因为他们的产品就很有特色，专门为顾客去挑选那些市场上极为罕见或少见的水果。虽然目标顾客相对窄，但是毛利润更高，颇受一些白领、大学生的喜欢。满足消费者吃水果要求。
水果店能挣多少钱
答：二，经营方式不同决定利润点的高低 卖水果的经营方式一般有“薄利多销”和“厚利少销”两种。如果水果店实施的是“厚利少销”的经营方式，能获取的利润点自然是更高的，不过，能采用这种经营方式的水果店大都是在车站、学校等流动人群多或年轻消费群体大以及基本上没有同行竞争的地方。但是，如果水果...
一般做水果生意的利润百分之多少啊?我是新手
答：综合而言，一箱普通时令水果的销售毛利润率至少在60%左右，扣除房租、人工、正常损耗等，净利润率将会超过35%，如果是一些反季节水果的话，净利润率则会更高。一、水果店利润有多大一名批发商表示，60元一箱的冰糖心苹果，折算下来，进货价每斤只要2.3万元，而售价却高达5元每斤；草莓批发价每斤3元，...
开小型水果店利润大吗?
答：按照2019的形式来说，开水果店的利润很大。水果的售价比进价至少翻一番。拿应季的普通桃子来说，一般批发价3元左右，售价基本在6-7元，虽然可能应为运输和储存原因有一些损耗，但是总体来说利润还是比较可观的。一些高档水果的利润空间会更大。所以只要有客源，开水果店必然稳赚不赔。如今实体店难做的...
水果店一般的水果利润有多少?
答：因此，水果店的保鲜非常重要，而且每一种水果的保鲜方法都会略有不同，需要懂的去分开存储和分开保鲜，做的好坏就跟你的水果利润高低关联度非常大。二、举例一个大约40平米水果店的投资与利润分析 如果按照社区店，40平米，你的租金大概是5000到1万/月，不宜再高，算上你开店的其他杂费的话，一年大概...
开水果店赚钱吗(开个水果店能有多少利润?)
答：开个水果店能有多少利润?的问题,今天我们就来给你解答一下本站小编回答:水果店的售价通常比市场价格高出20%,高达30%。每日平均销售额3000元以上。小贩在蔬菜市场出售的水果平均净收益率约为每斤40%。同时,水果店的购买渠道与小贩的购买渠道并无太大差异,有些水果店甚至可以直接从水果生产区购买,成本较低。综合...
水果行业利润到底有多高?
答：第二，水果店的纯利润并不高。毛利润不等于存利润，水果行业的存利润非常有限。首先，人工成本高。在一些大型果蔬连锁超市，人工成本才是最大的消耗。趣评家周边有三间同一家果蔬连锁超市，店员都超过了20人。即使按照每人4000块钱的情况，一年的人工成本也超过了100万。即使是家庭经营的个体店，夫妻二人...
水果行业利润到底有多高?为何我们买的水果这么贵?
答：当你只卖“毛水果”的确不怎么挣钱，务必携带“细水果”你的水果盈利才可以更高。例如香蕉苹果、苹果、橘子都算毛水果，正是因为这种水果大家吃得较多，也有利于保留，因此对这种水果的价钱特别敏感，因此这种水果的利润是极低的。以火龙果举例，拿货的情况下一定要上翠绿色的，由于里边全是有药的，回家...
新手做水果生意要怎么做?利润高不高?
答：水果店经营主要有：1、街边水果摊；2、专营水果店；3、水果+蔬菜共同经营模式。温馨提示：以上信息仅供参考，不作任何建议。应答时间：2021-09-01，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。[平安银行我知道]想要知道更多？快来看“平安银行我知道”吧~https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html...
一个水果店的利润有多少?
答：3、工资：假如在二线城市，水果店铺有一位普通员工，工资3000左右(9小时工作制)。4、损耗：另外水果的损耗非常大，尤其是夏天水果当天卖不掉的话，隔天就会出现损耗了。所以赚多少不能只看营业额，要综合多方面来核算才能知道是否盈利，盈利多少。5、当然如果你一天能做到一天卖3000元，除去开销，利润应该...
水果生意的成本和利润是怎样的?
答：水果生意的成本是比较高的，因为水果店往往在小区门口，或者医院等地方，门面租金相对来说比较贵，而且水果的进价也不是很便宜，再加上人工，水电的费用，成本还是比较高的。利润的话，一般水果店的利润在25%-30%左右，利润率也不算太高。水果店的经营方法 主题摆设 主题摆设，就是在店里面制造出一个...
