水产品质量检验员职业介绍
水产品质量检验员是专门从事水产品及其加工品质量检验的专业人员，他们的工作至关重要。他们的主要职责包括：
- 首先，从大量的水产品中抽取样品，进行精确的制备和妥善保存，确保样本的完整性。
- 接着，他们会对样品进行感官检验，关注色泽、组织形态、风味及气味等方面，以评估产品的品质和新鲜度。
- 此外，他们还会进行理化指标检测，包括测定水分含量、pH值、脂肪、蛋白质和灰分等，这些数据是评价产品质量的关键指标。
- 在微生物方面，他们会检查寄生虫、菌落总数、大肠菌群以及可能存在的致病菌，确保水产品的食品安全。
- 对药物残留检测也必不可少，例如检测孔雀石绿残留和氯霉素残留，这些都是保障消费者健康的重要环节。
由于水产品作为人类重要的营养来源，其质量和安全直接关系到人类的健康。随着全球渔业、养殖业和加工业的快速发展，以及国际贸易的日益频繁，对水产品质量的要求不断提高。为了满足生产需求和国际贸易的规范，各国政府纷纷制定相关法律法规和质量卫生标准。因此，水产品质量检验员这一职业应运而生，他们通过严格的检验，确保水产品达到国际认可的标准，保障了市场上的食品安全与公众健康。
上海食品科技学校专业有哪些?专业介绍
答：具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。 就业方向：食品生产加工人员，如乳品加工人员、饮料制作人员、西式面点制作人员等；食用农产品初加工人员，如蔬菜加工工、果类产品加工工等；食品检验人员，如食品检验工、畜禽产品检验工、粮油质量检验工、水产品质量检验员、饲料检验工等；食品质量...
食品检验员证书含金量
答：食品检验员证书的含金量高。证书由国家市场监督管理局的直属部门中国计量学会颁发。证书的颁发机构具有国家事业单位的背景，代表了国家对食品检验员的认可和授权。使得证书在各部门的检查、招标竞标以及就业上岗方面都具有重要的作用。
新职业详细资料大全
答：第四批新职业: 2005年10月25日,劳动和社会保障部正式向社会发布第四批11个新职业,具体职业名称为:健康管理师、公共营养师、芳香保健师(SPA)、宠物医师、医疗救护员、计算机软体产品检验员、水产品质量检验员、农业技术指导员、雷射头制造工、小风电利用工、紧急救助员。 第五批新职业: 2005年12月12日,劳动和...
HACCP体系的相关内容
答：1991年,泰国渔业局在泰国实施了自愿性的HACCP水产品检验项目。该项目包括渔业HACCP前期试验的实施、审议检验程序及对检验员和企业进行HACCP培训;加工企业通过进行设备检验、关键控制点的控制、记录的审议和质量项目的有效确认来实施HACCP项目的最后控制。1996年,该项目通过农业部立法程序对已审批的水产品加工企业进行强制性...
黑龙江生物科技职业学院的专业目录
答：可 到生物药品、中药、化学药品及医药保健品等相关医药企事业单位从事药物制剂的一线生产、质量检验、技术开发、产品销售和管理等工作。可以从事药品生产操作 员、工艺员、设备操作与维护员、GMP车间管理、药品检验员、质量管理员、药品营销员及药学等相关专业岗位。辐射岗位群为保健食品的生产、设备操作与维护 及质量...
新职业培训新职业
答：19、第四批新职业： 2005年10月25日，劳动和社会保障部正式向社会发布第四批11个新职业，具体职业名称为：健康管理师、公共营养师、芳香保健师（SPA）、宠物医师、医疗救护员、计算机软件产品检验员、水产品质量检验员、农业技术指导员、激光头制造工、小风电利用工、紧急救助员。20、第五批新职业： ...
国家进出口商品检验局关于发布《出口水产品检验管理规定》的通知_百度...
答：经检验合格的，由经营公司凭认可检验员签发的检验结果单传真件，向当地商检机构报验，商检机构经审核后出具商检证书。商检机构定期对认可的船方检验员进行审查考核，经审查考核不合格的，撤销其认可检验员资格。第四章 检验程序第十三条 出口水产品按《进出口商品报验的规定》，商检机构应在工厂检验和外贸...
化学检验工等级证多长时间复考一次?
答：目前实行就业准入制度的与质量技术监督专业相关的职业有:食品检验工、化学检验工、纺织纤维检验工、衡器计量检定工、衡器操作工、长度计量检定工、锅炉设备装配工、锅炉设备安装工、锅炉操作工、产品可靠性能检验工、产品安全性能检验工、贵金属首饰钻石宝玉石检验员等。职业技能鉴定实施一般流程⒈ 鉴定报名(1)、个人或...
中国有哪些职业资格证书?
答：农林牧鱼水利业生产人员 动物疫病防治员、动物检疫检验员、沼气生产工 商业、服务业人员 营业员、推销员、出版物发行员、中药购销员、鉴定估价师、医药商品购销员、中药调剂员、冷藏工、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、调酒师、营养配餐员、前厅服务员、客房服务员、保健按摩师、职业指导...
国家取消的职业资格证有哪些
答：质量检验员中小型机械操作工汽车客运行包装卸工公路货运装卸工港口装卸工农用运输车驾驶员水生动植物采集工水产品剖片工饲料粉碎工饲料制粒工计算机乐谱制作师雕塑翻制工壁画制作工低压电器焊接工人造宝石制造工应变片制作工轴尖工特种合金制(修)模工火花塞瓷体制造工氮化钛涂层工棉花机械肋条工电镀、油漆检查工化油器装...
