人的舌头能辨别多少种味道？有极限吗？
在我们的舌头表面，密集着许多小的突起。这些小突起形同乳头，医学上称为“舌乳头”。在每个舌乳头上面，有长着像花蕾一样的东西，这就是味觉感受器，命名为味蕾。在儿童时期，味蕾分布较为广泛，而老年人的味蕾则因萎缩而减少。
这些味蕾，它们的工作任务还各不相同呢！舌尖主要品尝甜味，酸味则通过舌两侧，咸味由舌尖的侧缘来完成，感受我们最不喜欢的苦味在舌根部。所以吃药的时候，千万不要把药片放在舌根，而要放在舌前部，这样可减少对苦味的敏感。舌头就是这样尝出味道来的。
舌头上味蕾的功能不仅在于辨认不同的味道，而且与营养的摄取和机体内环境恒定的调节也有关系。比如，肾上腺皮质功能低下的人，血中必须的Na+浓度就很低。因此这些人一般较喜欢咸味食物，看来味蕾的功能还挺多呢！
以啮齿类动物为研究对象，他们在动物舌尖找到一种蛋白质，发现它特别擅长“侦察”食物中的脂肪酸。这一成果甚至动摇了传统认知，因为按人们业已接受的说法，舌头只能分辨出5种味道，即“酸、甜、苦、咸、鲜”。
人的舌头能辨别的味道有很多，我们都知道舌头是通过味雷来辨别味道的，其中舌头能辨别的味道大概有3000多种，这只是个大概，舌头的表面有很多冲突，其中舌头以咸，酸最为敏感，他们不是所有的味道都集中在一个地方，他们是有分工的，比如舌尖，舌两旁舌中间，他们都是品尝不同味道的，舌尖主要是用来品尝甜。舌头也是比较敏感的，比如平常我们不小心咬到了舌头，比划伤手还疼很多，在农村还有一个特别不专业的说话，就是说咬到了舌头就是想吃肉，其实并不是想吃肉了，只是你在不经意间咬到了，其实成人的味觉是有3000多种，小孩子味觉肯定是没有大人多的，有些人咬到舌头可能就失去味觉，其实这不是失去味觉，而是破坏了舌头的某个神经组织，所以就导致你尝不到任何味道。在现实中，有些被恶搞的人在水里放了，醋,盐,芥末,番茄酱，这几样加在一起就不知道是什么味了，这是由于多种味道重叠在一起，所导致的，一般在现实中很少见，咬到舌头会失去味觉的，失去味觉是一件很恐怖和很痛苦的事情，因为世界上那么多美食，你都可能品尝不到了，但是一般失去味觉是不会发生的，发生的几率特别小，除非你是那个特别倒霉的人，才会失去味觉，失去味觉，你要去医院看一下，主要是因为什么原因，然后治疗上面我们也说了，成年人的舌头大概能辨别到3000多种味道，所以舌头的味觉辨别是有极限的，但是有的人一生可能也品尝不了3000多种味道，因为人的生活其实还是比较简单的，柴米油盐酱醋茶，偶尔可能会品尝到不同的味道，但是舌头的味觉辨别是有极限。
四种味道，有的。人的舌头最基本的可以辨别出酸甜苦辣这四种味道，因为每个人的味蕾都不一样所以能辨别出的味道也不一样。
人的舌头可以辨别许多种味道，主要分为五大类，就是酸甜苦辣咸，舌头辨别味道是没有极限的，舌头上遍布了多条神经。
能尝百味，世间所有的味道舌头几乎都能分辨出来;没有极限，有的人在味道这方面比较敏感，能感知的味道比较多，有些人不太敏感，辨别的味道比较少。
舌头每个部位分别能尝出什么味道?
答：吞头是靠表面的味蕾辨别味道的,味蕾所感受的味觉可分为甜、酸、苦、咸四种。感受甜味的味蕾在舌尖比较多；感受酸味的味蕾在舌的两侧后半部分比较多；感受苦味的味蕾集中在舌头根部；感受咸味的味蕾在舌尖和舌头两侧的前半部分。
什么叫味觉?
答：就生理上来说，基本的味觉仅包含咸、甜、苦、酸、鲜五种，人的几种基本味觉来自我们的舌头上的味蕾，舌头前部，即舌尖有大量感觉到甜的味蕾，舌头两侧前半部负责咸味，后半部负责酸味，近舌根部分负责苦味。实际上我们舌头上的味蕾可以感觉到各种味道，只是有不同的敏感度。辣不属于味觉，乃属于痛觉，...
人的舌中对什么味道最敏感?
答：人们常把甜、酸、苦、咸、辣称为五味，其实人的味觉只分出甜、酸、苦、咸四种基本类型，其他味道都是由这四种味觉互相配合而产生的。1985年，国外科学家指出，“鲜味”是一种独立的味道，与甜、酸、咸、苦同属基本味。各种味道是通过舌头上的味觉感受器来分辨的。味觉感受器即味蕾，主要分布在舌体...
人生五味“酸·甜·苦·辣·咸”中,我们的舌头对其有明显的敏感区域的是...
答：阈值：感受到某中成为物质的味觉所需要的该物质的最低浓度。常温下蔗糖（甜）为0.1%，氯化钠（咸）0.05%，柠檬酸（酸）0.0025%，硫酸奎宁（苦）0.0001%。根据阈值的测定方法的不同，又可将阈值分为：绝对阈值：是指人从感觉某种物质的味觉从无到有的刺激量。差别阈值：是指人感觉某种物质的味觉...
舌头的左侧和右侧分别对什么味道最敏感?
答：【完全篇】人是怎样辨别味道的 ——人是靠舌头辨别酸甜苦辣的？舌头的舌面上，有许多粘膜形成的小乳头状隆起。叫舌乳头。舌乳头有四种：丝状、叶状、菌状和轮廓状。后面两种内含味蕾，它就是“探测”味觉的尖兵。科学研究发现，成年人在舌面上约有100—300个味蕾。味蕾接触到食物后，它立即将味感...
人的舌头有多少个味蕾呢?
答：感受咸、甜、辣三种味道的主要是舌尖，感受酸味的是舌侧，感受苦味的是舌头的后部。至於舌头的中部，几乎什麼味道也尝不出来。有一种现象当奇怪，至少有一部分人会感受到:一种东西，刚吃到嘴裏还是甜的，到了后面却变成苦的了，糖精就是一例。在五种原味中，最容易分辨的是苦味。苦味一尝就知道...
舌头尝味道的化学原理是什么?
答：舌的背面有许多细小的舌乳头：丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头，除丝状乳头外，其他3种均有味觉感受器——味蕾。味蕾呈卵圆形花苞状，由支持细胞和味蕾细胞组成，有味孔伸向舌表面，可感受口腔内食物的味觉。不同部位的味蕾可分别感知甜、酸、苦、咸4种味道。舌尖两侧对咸敏感，舌体两侧对酸...
舌头为何能尝出味道,是什么原理?
答：为什么说舌头只有尝出5种味道？时期发展趋势快速，食材的品种也变多了，各种各样口感的食材都是有，舌头都能帮大家尝出来。不必将战功都算在舌头上，却忽视了鼻部作出的奉献。舌头能尝出的味道，只是是酸，甜，苦，咸，鲜，有些人就会问，辣怎么没有算上。辣并算不上味道，反而是一种感觉神经感受...
人的舌头可以分辨出多少种味道?
答：而要放在舌前部，这样可减少对苦味的敏感。舌头就是这样尝出味道来的。舌头上味蕾的功能不仅在于辨认不同的味道，而且与营养的摄取和机体内环境恒定的调节也有关系。比如，肾上腺皮质功能低下的人，血中必须的Na+浓度就很低。因此这些人一般较喜欢咸味食物，看来味蕾的功能还挺多呢！
