怎样做白萝卜饺子

作者&投稿:应复 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
白萝卜做饺子馅怎么做好吃窍门~

白萝卜饺子这样调馅最好吃,教你一个小技巧,萝卜没异味还特鲜这才是萝卜饺子最好吃的做法,一到秋天就特别馋,太好吃了!

白萝卜做饺子馅怎么做好吃,我觉得白萝卜剁碎了,然后再拿一点肉剁碎来放到里面搅拌做馅,这种白萝卜肉馅特别好吃。

你好,猪肉白萝卜饺子的做法如下:
原料:猪肉(最好是五花肉)、萝卜、面粉
配料:韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精
做法:
水焯胡萝卜法:  
1、把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿;
2、把肉剁成馅,
煮熟的猪肉萝卜馅饺子
不想太累的话就买现成的肉馅吧。韭菜切碎,把姜葱切末待用;
3、把肉馅放入盆中,加入少许酱油,盐,花椒粉搅拌均匀,再加入姜葱末一起搅拌好;
4、萝卜用多功能刀切成丝,用开水烫一下,把水挤干,然后再剁碎;
5、把剁好的萝卜再次挤干水分放入拌好的肉馅中,顺一个方向搅拌均匀成饺子馅;
6、把面揉成长条,下成相同的小剂子,擀成小圆片,包成饺子;
7、用开水下饺子,水尽量多一点。锅开后点少许凉水,再开之后再点一次,点两次水之后饺子差不出就熟了;
8、用酱油,醋加点油波辣椒蘸着吃。
希望能够帮助你。

用萝卜片代替面皮来做煎饺,吃起来味道鲜美,热量也低很多哦。以下是还要吃其他菜的前提下一个人的量,人多的话可以多做些。
用料
肉馅 40克
萝卜片 三片
植物油 少量
生抽 微量
花椒粉 微量
五香粉 微量
姜粉 微量
淀粉 微量
小葱或香菜 微量
萝卜煎饺的做法
萝卜薄片表面抹上少量盐,过一会儿就会变得很柔软。

肉馅加点小葱或香菜、用作料调味并朝一个方向搅拌直到上劲,把肉舀到萝卜片上,把萝卜片弯成夹子状。在顶部的肉馅表面抹一点淀粉。

煎锅里刷一层植物油,放上萝卜饺子(平躺)加锅盖用低火煎熟,中间可以翻面一两次。

小贴士
没有什么技术含量,但是相比用面皮包的饺子做起来容易太多热量也低很多。

调馅时要少放蔬菜,推荐用香葱或香菜、一点玉米粒。

包的时候不要贪心放太多肉,过于饱满的不容易成型。

煎饺子的时候可以顺便放一点水分少的配菜,饺子煎好配菜也好了。

先白萝卜擦丝然后烧开水,把萝人丝煮软放凉水中抜一下,捞出剁碎把水济出,葱一姜蒜剁成末,油烧热放葱姜蒜炒出香味加豆酱胡板邦加馅盐味精即可包饺子

先把白萝卜切丝,再用下开水锅里煮,开锅就捞起来,然后用纱布包起来挤干水分,剁碎,就可以了。

白萝卜猪肉剁碎加盐加酱油,加鸡精,调料,搅拌和面盘饺子片儿包起来

白萝卜饺子肉馅最正宗的做法?
答:一、主料:猪肉300克、大葱三根、白萝卜1个。 二、辅料:姜8克、花椒5克、五香粉5克、植物油10毫升、食盐7克、蚝油5毫升 三、白萝卜猪肉饺子的做法步骤 1、要吃饺子先和面,水和面以1比2和成光滑的面团,盖上湿布醒一会儿(趁醒面的工夫做馅)。 2、大葱清洗干净,花椒泡在水里。 3、白萝卜擦成丝,加入少许盐...

白萝卜大肉馅饺子怎么调馅
答:适量 白萝卜猪肉馅水饺的做法 1.准备猪肉和 白萝卜一个,洗干净备用 请点击输入图片描述 2.把白萝卜用檫丝器檫成丝 请点击输入图片描述 3.上锅烧水,等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下 请点击输入图片描述 4.白萝卜丝焯好后,放入凉水里泡一会,这样可以很好的去除萝卜的异味 请点击输入图片...

怎样用萝卜包饺子好吃
答:适量 白萝卜猪肉饺子的做法 1.萝卜的处理比较简单,第一步当然还是洗菜然后削皮刮成丝 2.把萝卜都变成萝卜丝之后,长长的肯定还不行,再用刀稍微切小段,最后加盐和味精揉匀,挤掉多余的水分,避免到时馅料都是萝卜出的水 3.花生是可有可无的,用凉水泡一段时间,捞出来用菜刀切碎,花生泡一下就...

白萝卜能包饺子吗?怎么包
答:1、首先把准备好的白萝卜去皮,用工具擦丝。2、放入盐,拌匀,腌出水。3、接着准备好的肉馅中放葱姜末、白胡椒粉、蚝油、食盐、生抽、食用油,用筷子搅拌均匀。4、然后放入准备好的花椒水。5、再次拌匀。6、放入萝卜拌匀。7、用准备好的饺子皮包住馅料,用手包成饺子。8、全部包好后,把饺子放锅...

萝卜菜饺子怎么做好吃
答:白萝卜去皮先切丝,我的是用手工切的,没有削萝卜丝的工具,有工具可以用工具.2 然后再放到案板上剁碎,不需要太碎,将馅儿放到一块手帕上四角捏紧使其攥干水分.3 全部攥干水分放到盆里备用.4 将猪五花肉洗净切成四块放入绞馅儿机中,如果怕绞馅儿机绞肉太碎的话可以先绞几下拿到案板上继续剁碎,我...

萝卜素蒸饺怎么做如何做好吃
答:萝卜素蒸饺的做法步骤 1. 先准备好洗净的白萝卜一根,一把粉,一根葱,虾皮,把面放在盆里,锅里坐水准备煮粉 2. 用开水用筷子一点点的搅拌,都成絮状时用手和面,揉成光滑的面团,用湿屉布盖上醒20分钟。醒面的时候把粉放锅里煮,煮到不太硬就可以了捞出放入冷水里 3. 把葱切成葱花,锅里...

白萝卜猪肉馅饺子怎么做好吃,白萝卜猪肉馅
答:白萝卜猪肉馅饺子的做法步骤 1. 先将面活一下,醒上 2. 将萝卜插成丝,3. 然后在滚水中煮10分钟,捞出来将水挤干,把萝卜用刀剁碎备用 4. 将五花肉剁碎,放入十三香搅拌一下,备用 5. 将葱个姜切成碎末 6. 然后将葱姜爆香,放入盐,鸡精,料酒,酱油 7. 将切好的五花肉和萝卜,放进去,...

白萝卜粉条鸡蛋饺子怎样做
答:1、白萝卜洗净擦丝。2、粉条泡水,泡开之后切碎。3、鸡蛋不加调料炒好备用。4、葱切碎。5、放在一块搅拌均匀。6、面粉加入酵母粉揉好,醒一个小时。7、切的大小差不多就可以。8、擀平。9、包成饺子放入锅中。10、盖上盖,蒸15分钟。11、取出,完成。注意事项:揉成面团之后静置1个小时,这样...

白萝卜包饺子馅的做法 白萝卜馅饺子如何做
答:1、食材:白萝卜一根、五花肉500克、盐适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、葱末适量、姜末适量。2、首先需要将白萝卜清洗干净,擦成丝,放进锅中,焯水30秒左右捞出。3、然后捞出控水后,切成小段剁一下,不要剁太碎。4、然后再切葱末、姜末,倒入五花肉内搅拌,加入盐、五香粉、生抽、香油搅拌...

白萝卜丝饺子馅的做法大全
答:1、白萝卜切成丝后,放少许盐腌制一下,让它先出出水。2、这个空档,准备配料,猪肉剁成末,葱姜,香菇也均切小粒。3、萝卜丝腌渍出水后,用清水冲洗干净,然后抓干水分。4、放入肉末,香菇,葱姜。5、放入适量的盐,糖,味极鲜,胡椒粉,蚝油。6、充分拌均匀,馅就做好了。7、饺子皮包上馅料。8...