山芋怎么烤

作者&投稿:戎家 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
家用烤箱烤山芋怎么烤~

烤山芋做法一,

材料
山芋3个
做法
步骤1:将山芋清洗干净后用布擦干;山芋要选小一点的,否则烤制时间太长有点浪费电。山芋的个头也要均匀,否则有的熟了,有的还没熟。
步骤2:烤箱225度先预热五分钟,把山芋放到烤网上放到烤箱中层,烤45分钟即可,取山芋出的时候要特别小心,以免被烫着。另外用烤网烤山芋时,下面要放一层烤盘,防止汁液流到烤箱里。


烤山芋做法二,

材料
主料:甘薯300克
做法
1.选择大小略同、较瘦长的红心山芋2个,洗净抹干,分别用纸巾包好。
2.高火烘8分钟即可,中途翻一次。


做法三,烤红薯(山芋)

材料
红薯4只(约600g)
做法
挑选相对瘦长的红薯,可以使红薯内外均匀受热,有效地缩短烹调时间。
将红薯表面的泥土冲洗干净,再用厨房纸巾擦干水分。
在烤盘中垫入一张锡纸,再将红薯放入烤盘中。
将烤盘放入已预热至240度的烤箱中上下火烤制20分钟。
过程中将烤盘取出,将红薯翻个面,再烤制20分钟即可。


做法四,

材料
250克左右红薯一个
做法
选一个250g左右的红薯,洗净,放在烤箱里面,烤箱温度设置到230度,时间设置为50分钟,到点就可以取出
PS:我是直接放搁架上面,因此不需要翻面,如果放在烤盘里面,需要翻面,凭借别人的经验似乎是30分钟翻一次,我自己没有试过


微波炉烤山芋怎么烤
第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形山芋,重量以300克左右为好,太大了不容易烤熟。制作时,先将山芋洗净,不用擦太干,使山芋表面保留一点水分,然后放入微波炉专用容器内,盖子不要盖死,留点空隙,防止爆炉。
方法一
1、山芋刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将山芋包裹严实,外面再包上一层报纸。将包好的山芋放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。
2、将山芋翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。
提示:除山芋以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤山芋的时间要根据山芋的大小增减时间。建议每次只烘烤一块山芋,这样受热均匀,烤出的山芋口感好。
方法二
1、先将山芋洗干净,这样山芋表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将山芋装起来,将山芋包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。
提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。
方法三
1、取个完整的地瓜,记住山芋块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电。
2、先将山芋洗干净。铝箔纸就直接包着山芋放到微波里面,至于时间那就要看山芋块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。
方法四
1、切成片,这样易熟。不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到山芋上,直接将山芋片放在微波炉的转盘上,
2、中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让山芋在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。
3、这样烤出的山芋外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的山芋,但是比它干净。

说起来红薯大家都再熟悉不过了,红薯甘甜可口,不管是蒸煮烤还是做汤都是相当美味的,到了冬天,随时会看到大街小巷里面停放着一辆辆烤红薯的三轮车,远远就能闻到一股沁人心扉的甜香味,小编自己对红薯是情有独钟,平时吃火锅必点红薯,煮稀饭也要加一些,蒸红薯,煮红薯,烤红薯,红薯饼,拔丝红薯,百吃不厌,记得小时候自己家也有种红薯,一到冬天就让妈妈在火堆里烤一些,热乎乎的吃起来超级过瘾。

如今生活在城里,再也尝不到当年自烤自烧红薯的那种味道了,想吃只能等到红薯上市的时候在大街上买一些过过瘾,冬天里手捧一个热乎乎的烤红薯,感觉人生已经完美了,不过外面烤的红薯多少都用水煮过一些,风味还是比较差的,不如自己动手一下,在家用烤箱烤出来,满屋飘香,很不错哦,今天小编就来给大家介绍一下怎么在家用烤箱烤红薯,让大家随时可以吃到热乎乎香喷喷的红薯吧!

用烤箱烤红薯的步骤:

1.准备好4个红薯,洗净擦干或者自然晾干;

2.把干净的红薯放在烤架上摆好,可以铺一层锡纸,防止红薯出油滴落在烤箱内;

3.关上烤箱,选择上下加热,温度200度,时间20分钟;

4.20分钟之后,取出来翻个面再放进去,这样受热会更均匀;

5.继续烤20分钟之后拔掉电源,不要急于打开烤箱门,利用烤箱的余热,继续烤十分钟,然后就可以拿出来享用啦!

小技巧:

1.尽量选择细长一点的红薯,这样容易烤透;

2.翻面的时候建议一定要戴隔热手套,要不然容易被烤管烫伤;

除了烤箱之外还有几种常见的烤红薯做法,如果家里有炉子的话可以直接把红薯洗干净晾干后放到炭火里面,这种是最简单的一种,另外还可以用微波炉,操作起来稍微复杂一些,也给大家介绍一下吧!

用微波炉烤红薯步骤:

1.把红薯洗干净,用面巾纸把红薯多包几层,并沾上水,这样就可以把红薯里面的水分锁住;

2.把包好的红薯放在微波炉里面用烧烤档或者高火档转三四分钟;

3.打开微波炉,将烤红薯换一个面继续用高火或者烧烤档再烤三四分钟;

4.两面各烤三四分钟之后就可以从微波炉里面拿出来食用了。

小贴士:

1.红薯用清水浸泡5分钟,可以更好的洗去上面的泥土;

2.洗好的红薯不要擦去水分,带着水包起来,烤出来不会太干;

3.在挑选红薯的时候不要选圆形或者奇形怪状的,不好吃,而且里面还有筋,口感比较差。

红薯的营养价值:

红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维,胡萝卜素,维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管 弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。红薯里面含有丰富的赖氨酸,是很好的低脂肪、低热能食品,能有效阻止糖类变为脂肪,是一种理想的减肥食品。

红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药,可以抗癌,抗糖尿病,预防肺气肿,有益心脏:

1、煮红薯治热黄疸:红薯煮食,可治热黄疸。

2、炒红薯叶通便:红薯叶250克,加油、盐炒熟,一次吃完,一天两次,可治便秘。

3、生红薯叶通便:生红薯叶捣碎,调红糖,贴肚脐,可治大小便不通。

4、干红薯叶藤消渴:干红薯藤适量,水煎服,可治消渴。

5、红薯粉治遗精:每天早晚用红薯粉调服,可治遗精、淋病。

6、红薯叶治疳积:新鲜红薯叶90-120克,水煮服,可治小儿疳积,夜盲。

红薯的禁忌:

1、不能生吃。生红薯中的淀粉难以被消化,所以一定要蒸透或烤熟提倡用蒸煮的方法,少用油炸。

2、不过量。红薯虽然可以当成主食,但如果长期把它当成主食,可能造成营养不良,特别是大病初愈、怀孕的特殊人群中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。

3、不要空腹吃。空腹吃红薯,容易泛酸、烧心另外,红薯要趁热吃,肠胃才会舒服。

4、配点咸菜,减少泛酸红薯里含糖量高,吃多了会产生大量胃酸,会引起吐酸水或“烧心”此时,吃点咸菜就能减轻症状。

5、红薯煮粥吃,肠胃不胀气红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果吃太多,会让人腹胀、打嗝;红薯的糖分很多,累积在肠道发酵,也会导致腹胀等不适吃红薯时最好别边吃边喝水,或者将少量红薯加大米熬粥食用,这样就能减轻肠胃不适。比较成人,孩子更容易出现此类问题,,婴幼儿只建议吃红薯粥;大一点的孩子可以在某一餐主食中,用红薯替代部分主食,但不要超过主食总量的1/3。

6、不宜食用有黑斑的红薯,有黑斑的红薯黑斑病毒不易被高温破坏与杀灭,容易引起中毒,出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状,甚至可导致死亡。

7、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉,进食以后会产生大量果酸,如果与柿子同时食用,果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用,形胃结石。如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

说起来红薯大家都再熟悉不过了,红薯甘甜可口,不管是蒸煮烤还是做汤都是相当美味的,到了冬天,随时会看到大街小巷里面停放着一辆辆烤红薯的三轮车,远远就能闻到一股沁人心扉的甜香味,小编自己对红薯是情有独钟,平时吃火锅必点红薯,煮稀饭也要加一些,蒸红薯,煮红薯,烤红薯,红薯饼,拔丝红薯,百吃不厌,记得小时候自己家也有种红薯,一到冬天就让妈妈在火堆里烤一些,热乎乎的吃起来超级过瘾。

如今生活在城里,再也尝不到当年自烤自烧红薯的那种味道了,想吃只能等到红薯上市的时候在大街上买一些过过瘾,冬天里手捧一个热乎乎的烤红薯,感觉人生已经完美了,不过外面烤的红薯多少都用水煮过一些,风味还是比较差的,不如自己动手一下,在家用烤箱烤出来,满屋飘香,很不错哦,今天小编就来给大家介绍一下怎么在家用烤箱烤红薯,让大家随时可以吃到热乎乎香喷喷的红薯吧!

用烤箱烤红薯的步骤:



1.准备好4个红薯,洗净擦干或者自然晾干;

2.把干净的红薯放在烤架上摆好,可以铺一层锡纸,防止红薯出油滴落在烤箱内;

3.关上烤箱,选择上下加热,温度200度,时间20分钟;

4.20分钟之后,取出来翻个面再放进去,这样受热会更均匀;

5.继续烤20分钟之后拔掉电源,不要急于打开烤箱门,利用烤箱的余热,继续烤十分钟,然后就可以拿出来享用啦!

小技巧:

1.尽量选择细长一点的红薯,这样容易烤透;

2.翻面的时候建议一定要戴隔热手套,要不然容易被烤管烫伤;

除了烤箱之外还有几种常见的烤红薯做法,如果家里有炉子的话可以直接把红薯洗干净晾干后放到炭火里面,这种是最简单的一种,另外还可以用微波炉,操作起来稍微复杂一些,也给大家介绍一下吧!

山芋烤制大作战:一场美食与欢乐的盛宴
烤山芋,这道香甜松软的美食,用它温暖的怀抱,轻抚过无数饥饿的灵魂。如果你也想在家享受烤山芋的美味,那么请跟随我的步骤,踏上这场美食与欢乐的盛宴吧!
准备食材:
山芋,数量随你喜好
锡纸,让山芋尽情享受“桑拿”
烤箱或微波炉,施展魔法的工具
牙签或叉子,检验山芋是否熟透的小伙伴
烤箱烤制法:
给山芋穿件锡纸衣:用锡纸将山芋严严实实地包裹起来,就像给它们穿上了一件温暖的“锡纸衣”。这件“锡纸衣”可是烤制山芋的秘密法宝,它能让山芋受热均匀,锁住水分和香甜。
用锡纸衣裹好约45分钟:把包裹好的山芋放进预热至200摄氏度的烤箱中,让它们在锡纸衣的呵护下,安心地烤制约45分钟,时间根据山芋大小而定。烤制过程中,山芋会发出诱人的咕噜咕噜声,就像在跟你打招呼呢!
用牙签戳一戳:烤制时间到了,拿出一个山芋,用牙签或叉子轻轻戳一下,如果能轻松戳透,说明山芋已经熟透。戳的时候要小心哟,别被烫到!
微波炉烤制法:
别裹锡纸,直接上场:微波炉烤山芋可不兴穿锡纸衣,直接把山芋洗干净,扔进微波炉里就行。
高火加热,时间看大小:开中高火,烤制时间根据山芋大小而定。一般中等大小的山芋,烤8-10分钟就差不多了。
中间翻个面,均匀受热:烤制过程中,记得把山芋翻个面,让它均匀受热,这样烤出来的山芋才会内外软嫩香甜。
检验山芋是否熟透的小贴士:
看山芋外皮:烤熟的山芋外皮通常会皱皱巴巴,甚至有些破裂,呈现诱人的金黄色。
闻山芋香味:熟透的山芋会散发出浓郁的香甜味,让你忍不住流口水哦!
摸山芋触感:烤熟的山芋触感会比较柔软,轻轻按压会有弹性。
最后诀窍:
烤制过程中,可以根据自己的喜好,在山芋上涂抹一些蜂蜜、黄油或肉桂粉,这样可以让山芋的风味更丰富,香甜可口。
好了,烤山芋的大作战就到这里啦!准备好你的山芋,带上你的好心情,尽情享受这道香甜松软的美食吧!

空气炸锅红薯烤多久,什么温度
答:1、洗净放入空气炸锅把红薯洗干净后就放进空气炸锅里,然后先用140度的温度烤25分钟左右。2、160度烤15分钟25分钟到后再把火调到160度烤15分钟,15分钟时间到了就可以把红薯拿出来。3、烤好即可食用然后装入盘中,将红薯掰开就可以看到红薯烤的非常好,这样就可以食用了。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推...

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答:将地瓜放在烤盘上,送入烤箱中层。烘烤时间根据地瓜大小而异。一般而言,中等大小的地瓜需要烘烤1小时左右。检查成熟度 用牙签或竹签戳一下地瓜,如果它轻松穿透,就表示地瓜烤好了。此时,取出地瓜,用刀从中间划开,香甜的地瓜肉就呈现在你眼前啦!享用 戴上手套或隔热工具,小心烫手。配上你喜欢的酱...

地瓜用烤箱烤的话怎么烤?多少温度,多长时间?
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用烤箱烤红薯,温度和时间是多少
答:烤箱180度烤40分钟。方法如下:1、把红薯洗干净。2、蒸锅内放水,放入红薯。3、水开后蒸10分钟,这样做的烤红薯可以缩短烤制时间。4、烤盘内铺上锡箔纸,放入蒸过的红薯。5、入烤箱180度烤40分钟。6、烤制过程中给红薯翻面,保证烤制均匀。7、烤好后,拿出食用即可。

怎么用烤箱烤红薯?
答:1、 烤箱预热10分钟(这步很重要)2、 红薯洗干净沥干水分 3、 烤盘上铺上锡纸 4、 将烤红薯放入烤盘中 5、 上下管200度烤制50分钟(根据红薯大小来定时间)6、 重点来了!!!当红薯开始滋滋冒油的时候,将烤箱温度调整到250度,继续烤10分钟 7、 看到红薯流下大量的糖浆时候再将温度调回200...

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烤箱山芋怎么烤
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