中国名酒有哪些牌子

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中国八大名酒有哪些~

中国八大名酒是茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、剑南春、古井贡酒、董酒。
新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。

中国八大名酒的来历:
最早起始于1952年由中国专卖总公司在北京组织的评酒会,主持这次品酒会的朱梅先生在1985年《酿酒》杂志第一期发表《八大名酒产生的前前后后》记载:“我们只在二百多种酒中选出了白酒四个,黄酒一个,白兰地一个,葡萄酒一个,加香葡萄酒一个,一共八个酒。
评出来的酒的分析资料及对酒提出的意见送交全国专卖会议,这八个酒在全国专卖会议上经过审查一致通过, 定为八大名酒。这八个酒是:茅台酒,泸州大曲酒,汾酒,西凤酒,绍兴加饭酒,张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒和味美思酒。”

中国八大名酒有:
1、汾酒
产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”有诗云“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”说的就是汾酒吧。
是我国最古老的名酒,最早的国酒,据史料记载,早在1400多年前,有“汾清“这个酒名,不过应该是黄酒类。有着“茅台老家在山西”的说法,最早的酿酒人采用汾酒的制造工艺,贵州的泉水,竟然酿出茅台酒。是名酒之始祖,其子品牌汾酒、杏花村、竹叶青,品质也是很过硬。

2、五粮液
宋代时有了五粮液最成熟的雏形,后宜宾人陈氏总结陈氏秘方,时称“杂粮酒”,晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”,现在是宜宾五粮液集团有限公司酿制,是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。

3、茅台酒
产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也被誉为国酒,是中国三大名酒“茅五剑”之一。
有着800多年的历史,备受推崇的原因是,其一只有茅台镇的特殊气候与河水,才能孕育这样的酒的味道,其二在外交和政治方面有着无可比拟的作用,还具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点。

4、古井贡酒

产自安徽省亳州市,是大曲浓香型白酒的代表作,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
其也有很悠久的历史,最早可以追溯到东汉末年,曹操进献给汉献帝刘协,有着“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”等特点,受到一致好评。当代的人民遵从古老酿酒技艺,结合古井造用水,即是千年古井水系,俗话说"水为酒之血"、"名酒必有佳泉"。

5、泸州老窖特曲
位于“天府之国”南部的著名酒城——泸州,所产老窖特曲、头曲酒(过去叫泸州大曲)属古老的四大名酒之一,是浓香型大曲酒的代表作,
具有"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的特点而闻名于世,最早追溯到明朝万历年间,现今有400多年的历史,到了清代,所产曲酒已闻名遐迩,近代评为全国八大名酒之一,享誉国内外的质量稳定的名酒。

6、剑南春
剑南春酒历史悠久,“唐时宫廷酒,盛世剑南春”,颇有些依据,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,早在唐代产有,闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。

7、西凤酒
西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”,至今已有3000年历史,为中国四大名酒之一。商周时即为王宫珍品,春秋霸主秦穆公、唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推崇。西凤酒醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,尾净悠长,系凤香型白酒典型代表,是我国八大名酒之一。

8、董酒

产于贵州遵义董酒厂,属大曲其他香型优质白酒,当年的中国四大名酒之一,小众化香型。以其无色,清澈透明,香气幽雅舒适,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长的特点,为大家所熟知。

中国名酒牌子

1、贵州茅台酒(酱香):茅台是中国白酒中的老大,也是酱香型白酒中最优质最有代表性的品牌。旗下的飞天茅台酒不仅在国内销量极高,甚至在世界范围内都享誉盛名。

2、五粮液(浓香):五粮液靠着自家的十几口明代遗留下来的老窖池,在浓香酒中占有一席之地,是公认的好酒,也是不少人宴请时的首选白酒之一。

3、洋河蓝色经典(浓香):洋河是老牌子酒厂了,但是全国性的成名还是在2006年前后,洋河清甜的风味,比较符合当代人喜好绵柔风格白酒的偏好,而且本身也是老酒厂,底子不差,酒质也是不错。

4、国窖1573(浓香):泸州老窖本身有着不输五粮液的历史底蕴,而且其是比较少见的单粮浓香酿造工艺,和五粮液非常不同,香气虽不馥郁,但是口感更加醇厚。

5、汾酒(清香型):清香型白酒中少有在高端市场出现,比较突出的也唯独一个汾酒了。汾酒在上个世纪九十年代以前一直是我国白酒中的老大哥,有历史有实力,可以说是中国蒸馏酒的起源之一。

6、剑南春:水晶剑,水晶剑保留了剑南春一贯的甘冽爽利的风格,入口烈,落口干净醇厚,对于习惯川酒浓郁风格口感的酒友来说,此酒是极为不错的一款。

喝白酒的注意事项:

1、喝酒之前不能吃太饱,只能吃六分饱,且不可大量饮水,空腹时不要喝酒。

2、要多吃蔬菜和豆制品。

3、禁忌主要是对酒精过敏的人禁止饮酒。

4、也不要喝的太猛,要慢慢喝。



1、茅台酒

茅台酒是世界三大名酒之一,也是中国三大名酒“茅五剑”之首,已有800多年的历史,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。

2、西凤酒

西凤老酒是我国最古老的历史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000多年的历史。西凤老酒是我国“八大名酒”之一,原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉县一带,唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳,声誉最高。

3、五粮液

中国三大名酒茅五剑之一五粮液,位于万里长江第一城——酒都宜宾,宜宾是中国酒文化的缩影。这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长,有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。

4、洋河大曲

河大曲是江苏省洋河酒厂股份有限公司所产,可考证的历史至今已有四百多年。明朝时就已闻名遐迩,明朝著名诗人邹辑在《咏白洋河》中写到:“行客年年任往来,居人自在洋河曲”,洋河曲指的就是洋河大曲,曾被列为中国的八大名酒之一。

5、剑南春

剑南春产于四川省绵竹市,属于中国三大名酒茅五剑之一。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。绵竹,素有酒乡之称,这里不仅是中国名酒剑南春的故乡,也是川酒发源地之一。

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扩展资料:

白酒(外文名:LiquorandSpirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。

以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E9%85%92/504313?fr=aladdin#11"target="_blank"title="百度百科白酒">百度百科白酒



十大名酒有哪些?
答:2、五粮液 以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。3、洋河大曲 洋河大曲,江苏省宿迁市特产,中国国家地理标志产品。据研究洋河制酒始于...

中国八大名酒有哪些
答:中国八大名酒有茅台酒、五粮液酒、洋河大曲酒、汾酒、泸州老窖酒、西凤酒、孔府家酒、古井贡酒。1、茅台酒 产自贵州茅台镇的贵州茅台酒,是中国最有名和最贵重的白酒之一。2、五粮液酒 产自四川宜宾的五粮液酒以其独特的醇厚口感和香气而著名。3、洋河大曲酒 产自江苏洋河的洋河大曲酒,是中国北方一款...

中华老字号白酒有哪些?
答:中华老字号白酒有:茅台;五粮液;洋河大曲;泸州老窖;西凤酒;董酒 ;汾酒;全兴大曲;古井贡酒等品牌。这些都是拥有悠久发展历史的知名白酒品牌,采用成熟的酿酒工艺,标准的生产流程,优质的酿酒原料,良好的酒质在国内闻名遐迩。品牌介绍 1、茅台 茅台被誉为“国酒”,是连续五届入选中国名酒的“酱香型...

中国八大名酒
答:7.洋河蓝色经典酒:洋河蓝色经典酒是江苏洋河酒厂生产的高档白酒,采用优质小麦、高粱为原料,通过传统工艺酿制。它具有独特的香气和醇厚的口感,是中国白酒市场上备受认可的品牌。8.五粮液:四川五粮液是中国最著名的白酒品牌之一,产自四川省宜宾市。它选用优质的高粱、大米、糯米、小麦和玉米为原料,经过多...

真正的中国八大名酒是哪些?
答:中国对白酒进行了五次的国际级评比,茅台、汾酒、泸州老窖特曲每次都被评为名酒,五粮液、西凤、董酒、古井贡酒四次上榜,剑南春也获得了三次的提名,而且这八款白酒的销量、名气和口碑都有着斐然的成绩,在白酒品牌中名列前茅,是真正的中国八大名酒。中国八大名酒推荐 1、茅台 茅台是世界三大蒸馏名酒...

中国有哪些名酒 中国的名酒有哪些
答:中国的名酒有茅台酒,五粮液,剑南春,郎酒,洋河大曲,泸州老窖!1、茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉。茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次...

中国八大名酒有哪些
答:据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。6、古井贡酒 古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。...

中国十大名酒排行榜
答:盛唐开放包容,万国来朝,丝绸之路繁荣无比,御酒剑南烧春借此良机,名扬四海。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。 2、郎酒 郎酒发源于四川古蔺县二郎镇,此镇地处赤水河中游,四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中,有一清泉流出,泉水清澈,味甜,人们称它为"朗泉"。因取朗泉之...

中国有哪些名酒
答:四、洋河大曲 洋河大曲是江苏省淮安市的特产,也是中国白酒的著名品牌之一。洋河大曲以其独特的绵柔口感和优雅的风味著称。近年来,洋河大曲在国内外均享有较高的声誉,成为中国白酒行业的佼佼者。除了上述名酒之外,中国还有古井贡酒、郎酒、剑南春等著名白酒品牌。每个品牌都有其独特的酿造工艺和风味,体现了...

中国几大名酒排名
答:中国几大名酒排名依次有:茅台、五粮液、国窖1573、洋河、剑南春、汾酒等。1、茅台 茅台集团始于1951年,其主导产品贵州茅台酒历史悠久、源远流长,拥有深厚的文化内涵,具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、优雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚、回味悠长的特点,是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典范代表,...