美团从外卖烧钱大战中胜出,而也最终成“恶龙”了

作者&投稿:诸磊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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10月8日,美团被市场监管总局根据《反垄断法》合计罚款 34.42 亿元,并且要求全额退还商家保证金12.89亿元。2020年美团全年营收一千一百四十七点四八亿,全年经调整净利润31.21亿,相当于去年一年白干!

不仅如此,美团还陷入了商家和骑手之间的各种抵制风波。

大家好,我是大丑,今天我们就来捋一捋美团是如何成为外卖的一哥的,又是如何走到如今地步的?

外卖大战胜利者 美团,饿了么

2013年美团在阿里和红杉资本的帮助下在千团大战中杀出重围,并且开始跃跃欲试外卖业务,一开始只是在美团总部所在的北辰泰岳大厦发传单测试。经过半年的摸索和学习,2014年王兴开始全面进军外卖行业,采用校园渗透城市模式,依托美团团购优势迅速成立了美团外卖地推部门,同时扑向一百个城市。当时已经成立多年的饿了么也一直在做校园外卖,但仅仅覆盖了12个城市,6月底,美团外卖已经覆盖了60多个城市,饿了么覆盖了40多个城市,饿了么迅速将地推团队快充至3000人开始反击,双方逐渐向下沉市场渗透。当时百度外卖还是刚成立,定位在高端白领人群起步阶段里。阿里旗下的淘点点也只是覆盖了少数的几个城市而已。

有资本的进入那么就会有竞争,于是各方外卖平台开始烧钱 游戏 ,美团一开始选择的是赠送饮料的做法,后来发现赠送饮料学生未必喜欢,就改为新用户立减3元。饿了么立马跟进,并且是新老用户都立减3元,美团打着打着就觉得饿了么订单优势大,扛不住,也阶段性调整成新老用户立减3元。饿了么改成立减4元,美团外卖继续跟进。最夸张的时候,甚至出现了满25元减24元的补贴。疯狂的补贴让商家、骑手和消费者都得了利。那个时候许多商家入驻的抽佣比例能低到百分之十以内,骑手一单能赚七八块,有些会薅羊毛的干饭人一分钱就能吃一顿饭,最多的时候平台一天就要烧掉一千多万。

那段时光可谓是商家和骑手的最美好时光,各大平台就像是追女孩一样追着商家和骑手,接着就是用钱将商家和骑手推倒。

商家和骑手挣钱,那么各大平台也意味着一直在亏钱。但是资本家的钱可不是好拿的,一是培养市场,近年来外卖市场也一直在增长。二是淘汰其他实力弱小的平台,以实现自己在本行业垄断的地位。

据报告2014年年度市场报告,其中饿了么以 30.58% 位居外卖行业第一,排名第二至第四的分别为美团外卖 ( 27.61% ) ,淘点点 ( 11.20% ) ,百度外卖 ( 8.55% ) ,四家占到整个外卖市场规模的近 80%。

二零一五年这一年,美团也迎来了他的转机,美团和饿了么从原先校园竞争引战到白领人群,抢占百度外卖的份额。面对美团和饿了么的疯狂补贴战略,百度外卖的战略是提升用户体验上,搞专送,搞中央厨房,搞生鲜零售。这也造成了两极化场面,美团,饿了么平均客单价不足20元,而百度外卖平均客单价在40元左右。美团和饿了么为了和百度外卖竞争,也开始搞专送,从此当骑手就有了两个选择,专送和众包专送就是各家平台专属的配送团队。有站长管理统一服装要集合喊口号,他们只送自己平台上的订单,主要在三公里以内派单,在派单的时候一般会派距离近一点儿的,众包就是个人注册配送,不受站长管理,工作时间自由,算是一种兼职。如果是系统排单,可能也会比较远一点。不过无论是专送还是众包,其实骑手都不是美团。饿了么的员工。就这样百度外卖在媒体和饿了么双重夹击下,百度外卖勉强生存,2015年百度外卖市场份额仅仅上升了百分之四,远不及美团和饿了么增长速度。而就在这一年,美团外卖市场份额超过饿了么,成为外卖行业的一哥,美团外卖也成了美团第一大业务。淘点点市场份额直线下降跌出一线外卖平台,从此三足鼎立。

2016年百度战略调整,人工智能成为百度的重中之重,一七年百度外卖报价八个亿美金卖身给了饿了么,至此外卖双寡头出现,美团和饿了么成为这次战役的胜利者。

美团,饿了么背后的男人---双马的竞争

要说国内互联网的巨头,那么肯定是BAT,在国内前30名的互联网企业中,80%都有BAT的身影。在这次的外卖大战中,自然也少不了BAT。

起先美团是阿里的阵营的,在千团大战中,阿里就帮助美团在团购大战顺利胜出,成为国内最大的团购平台。但是王兴是一个野心勃勃的人,而阿里希望美团这个养子能好好听好,能够保持对美团的绝对控制权。这也是王兴绝对不允许的,于是很爽快就拒绝了阿里。阿里那个恨铁不成钢的样子,像极了你爸妈看你的眼神。于是阿里在2015年决定抛弃养子,自己生一个。毕竟在国内团购存在很大市场,阿里怎么可能放弃这块蛋糕?于是口碑成立了。而这也撬动了美团的核心业务,但美团面对多才多金的阿里,心里也是发怵的,这也导致了美团倒向了腾讯。

2015年8月,美团和大众点评在腾讯和红杉资本的推动下,合并成新美大。有了资本的加持,和大众点评的加入,美团在团购市场独占百分之八十左右。而美团外卖也成功反超饿了么,成立外卖一哥。阿里也转身找到饿了么,提出想要收购饿了么的想法。

2017年8月饿了么以8亿美元收购百度外卖,接着18年4月,阿里和蚂蚁金服以95亿美元收购饿了么。10月,饿了么和口碑合并。至此国内团购和外卖行业重新洗牌,成为了双马阵营之间的竞争。

商家、用户、骑手通吃,美团终成"恶龙"

一开始是美团不计成本追着商家,骑手,用户。但是追到手后,美团渣男的本性就暴露了。

二零二一年六月,沈阳众包骑手杨某坐在网吧里连抢了四个小时,接了两百五十三单,全部原地点了取货和送达,一晚上就赚了一千二百元。然而他并没有提现,就直接注销了美团账号。这是骑手反抗美团的一个极端案例。不仅如此,网上也一直流传着三问王兴的视频。当骑手的配送时间也一直在被缩短,那么骑手为了不被罚,于是开启了死亡配送。据报告,闯红灯80%都是外卖骑手,上海每2.5天就有一名外卖员伤亡,真的将外卖骑手这一行做成了高危职业。而真正的导火线是骑手挣不到钱了,早期,骑手作为高薪,门槛低,自由成为了大多人的首选职业,那时候骑手一个月薪资也在一万以上,但是现在近几年美团对骑手单价进行调整,由原先的不管远近都是7元,改成由近到远3到10元不等。而较远的配送地址,商家抽佣会提高,消费者的配送费也会提高。不仅如此,同时美团的罚款机制却非常的严格,无论什么原因,超时立马扣百分之六十,客户投诉一扣就是五百,拒接单三次,当天就不能接单,动不动就封禁账号。现在骑手即使每天工作15个小时,也很难拿到和以前的一样的工资了。

而商家这边呢?日子也不好过,抽佣比例持续增高,甚至出现,商家出一份餐,还要倒贴给美团钱。美团这波操作,资本家看见了都要流眼泪。去年四月,广东省餐饮服务行业协会就公开发文,第一次要求美团降低佣金。按照他们的计算,餐饮从业者搞外卖基本都是在赔本赚吆喝。

如果想赚钱,就只能降低原材料成本,一份二十块钱的外卖原材料成本能占到百分之二十,就是良心商家了。而随着美团要求出餐时间在10分钟之内,很多外卖店的食品都是半成品,直接加热就好了。这也造成了,味道差,食品和环境都没有之前干净安全了。并且还要求商家二选一,而饿了么的订单只有美团的3分之一,这也导致了商家不得不选择美团。但是对于商家来说,多一个平台,相当于多一个销售途径!

不光是这样,消费者点一份外卖的成本也上涨了。以前二十多块钱能吃一顿不错的,现在均价到三十多块钱,口味还不怎么样!

于是美团的口碑迅速下滑,负面新闻铺天盖地,骑手困在系统里,美团杀熟,只有三元每天的商业保险。美团逼迫骑手注册个体工商户等等,每一条新闻出来都能在 社会 上引起轩然大波。可以说,如今的美团真的是高山上粪桶 —— 臭气远扬了!

但是有意思的美团一边举起手中镰刀收割商家,骑手,用户的韭菜,一边还高喊自己一直在亏损。据美团2021年前两个季度财务报告,美团半年亏损近80亿。但其实美团的亏损是因为美团在新业务上的投资了,并不是外卖的亏损。

可以说,美团赚的每一分钱都是真真切切地从商家、骑手和消费者身上拿走的。如今的美团终究是成为了“恶龙”,但也迎来了他的恶果!

好了,以上就是本期所有内容,我们下期见!



送外卖一单赚多钱 一天能送多少单
答:送外卖的小哥一单大概收入为五到六元。所以,只要一天多送几单,就能够挣不少的钱。送外卖一天差不多能送40单到50单,还是那些验丰富的外卖员所能达到的标准,普通的外卖员一天能送三四十单就已经很不错了。

无锡“外卖大战”为何愈演愈烈?
答:“今天你点外卖了吗?”这是最近两天,锡城市民见面的问候语。4月10日,滴滴和美团的外卖大战仍在继续,饿了么也加入到优惠混战中。外卖平台“烧钱”,商家接单接到手软,骑手送单跑到腿软,而消费者无疑是最大的受益者。即便不少商户爆单导致订单频频被退,消费者服务体验有点差,但“还是控制不...

美团千万骑手均属外包,但这能成为“压榨”外卖小哥的借口吗?
答:可以说,这次反垄断调查对美团的打击是相当沉重的,尤其在我们看来,外卖业务是美团的核心业务,如果说主营业务遇到挫折,势必会对营收以及利润造成一定影响。这样一来,美团就有可能会陷入到更大的危机当中。毕竟从目前来看,美团在新业务上还处于持续“烧钱”的阶段,如果外卖业务撑不住,那么今年的亏损...

为什么美团外卖很便宜?
答:首先,比店里便宜,可以是外卖量大价格更优惠,也有可能是美团为了抢占市场补贴给商家的,现在美团和饿了么外卖大战就是在比谁更能烧钱

美团和饿了么的区别是什么?
答:2、品牌运营。从聘请王祖蓝,甚至是科比作为品牌代言人,一定程度上可以看出饿了么更重视品牌的塑造运营,配合上社交渠道上的运营,能够在讨论度和接受度上得到很好的效果。美团外卖 1、地推实力。在经历了千团大战之后,加上合并,美团在团购、美食点评这方面一定打下了十分坚实的基础。这就使得美团拥有着...

又一外卖巨头倒闭,曾与饿了么、美团“三足鼎立”,如今面临关门
答:在互联网烧钱大战中,一向是看谁烧的更多,谁就能获得市场的认可。滴滴在此后的10个月中,累计投入了10亿元,为了与美团和饿了么竞争,可谓是下了血本。在这期间,不少餐馆纷纷倒戈,还有一些当地的美团外卖小哥居然跑到了滴滴外卖的阵营当中。虽说滴滴在前期很快就通过价格补贴打开了市场,但是取得效果少...

第一次在美团上点外卖,送餐员到了之后需要做些什么?给他看订单什么的...
答:有业内人士透露,去年9月间美团每月烧钱高达2亿元,而饿了么至少也在1亿元。尤其是饿了么在去年暑假间推出的“一元下午茶”,完全是公司为了抢占客户量,自己买单。外卖平台的盈利能力,并不如想象中美好。美国的外卖行业从2001年开始烧钱大战,迄今亡公司无数,却仍然没有投资人料想中的盈利巨鳄出现。美国媒体The ...

美团为什么要做打车业务?
答:眼下,美团点评在外卖大战中还将持续烧钱,之前饿了么与百度外卖合并一定程度上撼动了美团外卖的市场地位。美团点评投资人、今日资本创始人徐新曾评价该业务称,“王兴(美团点评创始人兼首席执行官)跟我讲要做打车业务的时候,我觉得是好主意。我从两个点考虑这件事,第一是用户有无需求。第二是市场...

Zomato对战亚马逊,印度外卖市场谁能称王?
答:我国的外卖市场份额基本上已经被美团和饿了么瓜分完毕,而这两家之所以能够坚持到现在,靠的就是无止境的烧钱,谁钱多,谁就能活下来。印度的外卖市场似乎也在走我们的老路,在Zomato已经受到顾客欢迎的情况下,亚马逊选择强势入驻,要和Zomato抢饭碗。据了解,二者已经开始了轰轰烈烈的补贴、烧钱大战。Zoma...

海底捞、美团纷纷港股上市,两个热门新股你更看好哪一个?
答:2018年9月20日美团登陆港交所,成为大陆在香港的又一家上市公司。众所周知,美团不像海底捞是做垂直服务的,它本身就是一家中介电子商务机构。吃喝玩乐行,尽在美团,但这种细分的运营模式,虽然分摊了单一式风险,但每一个板块都是局部的网络效应,没有几个特别突出的部分。虽然能够汇聚很多的流量,...