食物分类有哪几种?

作者&投稿:毅莫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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食物分类:

1、谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供糖类、蛋白质、食物纤维及B族维生素。

2、动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素 A 和 B 族维生素。豆类及其制品:包括大豆及其他豆类,主要提供蛋白质、脂肪、食物纤维、矿物质和 B 族维生素。

3、蔬菜水果类:包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等。主要提供食物纤维、矿物质、维生素 C 和胡萝卜素。

4、纯热能食物:包括植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。植物油还提供维生素 E 和必需脂肪酸。

饮食分类:

1、软质饮食,适用于消化功能较差、低热、咀嚼不便、老人、幼儿及术后恢复期患者。

2、半流质饮食,适用于消化功能不良、发热、口腔疾患、咀嚼不便及术后患者。

3、流质饮食,适用于病情危重、高热、口腔疾患、吞咽困难、大手术后及急性消化道疾病患者。



零食的种类有哪些
答:休闲零食种类繁多,大致可归为以下几类:1、蜜饯类:例如提子干、冰糖杨梅、草莓干、冰糖金桔、芒果干、黑加仑、西梅、葡萄干、脆冬枣、桃肉、话梅、车厘子、地瓜干、胡萝卜片、石榴、圣女果干、乌梅干等多种蜜饯类食品。2、饼干类:包括绿豆糕、核桃酥、纤维饼干、凤梨酥、小熊饼、猴头菇等多种饼干...

蔬菜的种类有哪些?
答:蔬菜种类名字具体如下:1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。

粮食有哪些种类?
答:问题七:杂粮种类有多少种?都是什么? 杂粮也就是粗粮 杂粮主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆杂粮食品 (红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较...

方便食品包含哪些分类产品?
答:方便食品的种类很多,大致可分成以下五类。一:即食食品:如各种糕点、面包、馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、馄饨等,这类食品通常买来后就可食用,而且各具特色。二:速冻食品:是把各种食物事先烹调好,然后放入容器中迅速冷冻,稍经加热后就可食用。三:干的或粉状方便食品:这些食品像方便面、方便...

蔬菜的分类方法有哪种
答:蔬菜的分类方法有哪种 蔬菜的分类方法有哪种,我们生活中有很多菜都是绿色的,现代人更注重营养的充分摄入,才能保证身体的健康状态。叶绿素是人们日常饮食中不可缺少的元素,以下分享蔬菜的分类方法有哪种?蔬菜的分类方法有哪种1 在我国,蔬菜按照种植标准共分为三个种类,分别是有机蔬菜、绿色蔬菜和...

五谷杂粮有哪些种类
答:可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。

副食类有哪些品种
答:炒货食品种类繁多,将近有上百种,它们大都含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、锌、铁等营养成分,对人体新陈代谢、调节血压和降低胆固醇有一定作用 问题六:零食的种类有哪些? 小食品花样繁多,大致可归为以下几类: 1.凉果蜜饯类:如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。 2.膨化食品类:如虾条、...

零食分类有哪些?
答:零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。零食跟食用的时间点有关跟种类无关,比如一般南方人把面食当做零食,但其却是北方人的主食。很多一般儿童比较...

蔬菜的种类都有哪些?
答:蔬菜种类名字具体如下:1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。