新乡的哪些老字号糕点铺不容错过?

作者&投稿:浦剂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 新乡,位于河南省中部,是一座历史悠久的城市。这里的美食文化源远流长,其中糕点作为一种传统的小吃,深受当地人民的喜爱。在新乡,有许多老字号糕点铺,它们的糕点制作技艺世代相传,味道地道,令人回味无穷。以下是一些不容错过的老字号糕点铺:
1. 老李家糕点铺:位于新乡市区的一家老字号糕点铺,已有百年历史。这里的糕点品种繁多,如豆沙饼、枣泥饼、芝麻糕等,口感香甜可口,深受当地人和游客的喜爱。
2. 张记糕点铺:这家糕点铺的历史可以追溯到清朝末年,已有百余年的历史。张记糕点铺的糕点以酥皮、松软、香甜著称,如蛋黄酥、老婆饼、月饼等,都是当地的特色糕点。
3. 王氏糕点铺:位于新乡市红旗区的一家老字号糕点铺,已有七十多年的历史。王氏糕点铺的糕点以传统工艺制作,口感独特,如桃酥、凤梨酥、麻花等,都是当地人喜爱的糕点。
4. 老刘家糕点铺:这家糕点铺已有五十多年的历史,位于新乡市卫滨区。老刘家糕点铺的糕点以手工制作为主,如绿豆糕、花生糕、核桃糕等,口感细腻,营养丰富。
5. 老赵家糕点铺:这家糕点铺已有四十多年的历史,位于新乡市牧野区。老赵家糕点铺的糕点以传统工艺制作,如桂花糕、蜜饯糕、果仁糕等,口感香甜,营养丰富。
总之,新乡的老字号糕点铺琳琅满目,各具特色。这些糕点铺不仅为当地人民提供了美味的糕点,还传承了新乡的美食文化。如果你有机会来到新乡,不妨去品尝一下这些地道的老字号糕点,相信一定会让你流连忘返。