黄瓜是绿色的,为什么要叫“黄”瓜?

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黄瓜是绿色的,为什么要叫"黄"瓜~

黄瓜明明是绿色的,为什么要叫“黄”瓜而不是绿瓜?又长知识了

提起黄瓜大家再熟悉不过了,可是黄瓜明明是绿色的,为什么称它为黄瓜呢?

黄瓜(Cucumis sativus L.),是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,原名叫胡瓜,是汉朝时张骞出使西域时带回来的。当时来自于外邦的东西前面大抵是要加个胡字,也就有了这个名字。

后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国登基做皇帝后,对称呼羯族人为“胡人”大为恼火,便禁止使用“胡”字,所以胡瓜就更名为黄瓜了。

真正成熟的黄瓜外皮呈黄色,籽也是黄色的,但口感较差。人们在栽培过程中发现黄瓜生吃更清脆可口,所以就在未成熟的时候摘下来食用。

久而久之,人们就以为绿色的黄瓜就是成熟的黄瓜了。

扩展资料:

根据黄瓜的分布区域及其生态学性状分下列类型:

南亚型

分布于南亚各地。茎叶粗大,易分枝,果实大,单果重1-5千克,果短圆筒或长圆筒形皮色浅,瘤稀,刺黑或白色。皮厚,味淡。喜湿热,严格要求短日照。地方品种群很多,如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通大黄瓜等。

华南型

分布在中国长江以南及日本各地。茎叶较繁茂,耐湿、热,为短日性植物,果实较小,瘤稀,多黑刺。嫩果绿、绿白、黄白色,味淡;熟果黄褐色,有网纹。代表品种有昆明早黄瓜、广州二青、上海杨行、武汉青鱼胆、重庆大白及日本的青长、相模半白等。

华北型

分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。植株生长势均中等,喜土壤湿润、天气晴朗的自然条件,对日照长短的反应不敏感。嫩果棍棒状,绿色,瘤密,多白刺。熟果黄白色,无网纹。代表品种有山东新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京丝瓜青以及杂交种中农1101、津研1-7号、津杂1号、津杂2号、鲁春32等。

欧美型

分布于欧洲及北美洲各地。茎叶繁茂,果实圆筒形,中等大小,瘤稀,白刺,味清淡,熟果浅黄或黄褐色,有东欧、北欧、北美等品种群。

欧美温室黄瓜分布于英国、荷兰。茎叶繁茂,耐低温弱光,果面光滑,浅绿色,果长达1250px以上。有英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等。

小型黄瓜

分布于亚洲及欧美各地。植株较矮小,分枝性强。多花多果。代表品种有扬州长乳黄瓜等。

参考资料:百度百科-黄瓜



其实我们日常吃的都是还未真正熟的黄瓜,真正成熟的黄瓜是黄色的皮,里面的籽也是黄色的,但口感较差。

但后人发现黄瓜生吃更脆更好吃,所以就在绿(未成熟)的时候摘下来,久而久之,人们就以为绿色的黄瓜就是成熟的黄瓜了。

扩展资料:

黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。

雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。

参考资料:百度百科-黄瓜



黄瓜熟透了之后是黄色的,我们平时吃的是还没熟透的黄瓜。
有些地方就管没熟透的黄瓜叫青瓜。

黄瓜,英文名字Cucumber,也称胡瓜、青瓜,葫芦科甜瓜属植物。是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜。五胡十六国时,后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”(一说隋炀帝所改)。

8,9十年的黄瓜就是黄色的,只是现在的品种不同了。



黄瓜为什么叫“黄”瓜?
答:黄瓜名字的由来是:黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵。后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”字,违者问斩个赦。有...

黄瓜明明是绿色的,哪为什么要叫“黄”瓜啊
答:1. 黄瓜这个名称的由来与它的颜色并无直接关系。黄瓜在古代被称为胡瓜,这个名字的由来可以追溯到汉朝时期,当时张骞出使西域时带回了这种蔬菜,因此得名胡瓜。2. 后来,胡瓜逐渐被称为黄瓜,这个名称的改变可能与黄瓜成熟时的颜色有关。尽管黄瓜在生长过程中通常是绿色的,但当它们成熟时,表皮会呈现出...

黄瓜明明是绿色的,为什么要称为 黄 瓜呢?
答:因为黄瓜是从西域传来的,之前叫胡瓜,因为传入中原发音的变化 就变成了黄瓜

黄瓜是绿色的为什么叫黄
答:1. 黄瓜的名称并非因其初始颜色而来,而是因为其在成熟时会转变为黄色。2. 黄瓜是一种一年生草本植物,具有卷须和掌状叶子,夏季开黄色花朵。3. 花朵受粉后,黄瓜结出青绿色果实,此时尚未完全成熟,但已适合生食或凉拌。4. 随着果实的成长,黄瓜会变得更粗、更长、更硬、更干,颜色也从青变黄。5....

黄瓜是绿色的,为什么要叫“黄”瓜
答:其实我们日常吃的都是还未真正熟的黄瓜,真正成熟的黄瓜是黄色的皮,里面的籽也是黄色的,但口感较差。但后人发现黄瓜生吃更脆更好吃,所以就在绿(未成熟)的时候摘下来,久而久之,人们就以为绿色的黄瓜就是成熟的黄瓜了。

黄瓜明明是绿色的,哪为什么要叫“黄”瓜啊
答:黄瓜在完全成熟后是黄的,但完全成熟的黄瓜果皮果肉都老了不能食用,还未老便采摘食用,你看到的当然是青色的啦。黄瓜的生长周期是由青到黄的,最后变为黄色,因而俗称“黄瓜”。

黄瓜明明是绿色,为什么要叫[黄]瓜呢?
答:之所以称作“黄瓜”是因为这种瓜成熟后,浑身由绿变黄。《齐民要术》记载,北魏时,黄瓜要等色黄才采摘,和现代人喜欢碧绿青翠的嫩黄瓜不同。二、冬瓜名称的由来有多种说法。有一种说法是,冬瓜老熟之后,皮上长一层厚厚的白霜,酷似冬日白雪落于其上,故取名为“冬瓜”。三、据《本草纲目》载:...

黄瓜明明是绿色,为什么要叫[黄]瓜呢?
答:根据《本草纲目·菜部三》的记载,黄瓜之所以得名,是因为北人为了避讳石勒的名讳,将“胡瓜”改称为“黄瓜”,这一名称至今仍在使用。而“黄瓜”之名的由来,还与黄瓜成熟后的颜色变化有关,由绿转黄。与 modern people preferring tender, green cucumbers不同,北魏时期的黄瓜要等到色泽变黄才采摘...

黄瓜明明是绿色的,为什么偏偏要叫它黄瓜呢?
答:1、其实这是因为黄瓜最开始作为食物时确实是黄色的,黄色的黄瓜才是真的成熟了,但是食用起来口感较差,也没有水分。2、有人偶然间发现在黄瓜成熟之前其实是绿色的,而这时采摘黄瓜,使用起来口感十分好,口感清脆。受大多数人的青睐。久而久之,人们不再等黄瓜真正成熟了才食用,在它还没有成熟的时候...