iso22000食品安全体系认证的区别是什么?

作者&投稿:杜浦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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区别:

1、标准适用范围

ISO22000标准与HACCP相比,突出了体系管理理念,将组织、资源、过程和程序融合到体系之中,使iso22000体系结构与 ISO9001标准结构完全一致,强调标准既可单独使用

可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用,充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织,比原有的HACCP体系范围要广。

2、跟踪监督的模式

ISO22000的跟踪监督方式,主要是监督审核,以及获证企业的信息通报。HACCP的跟踪监督方式,除了上述方式,还包括:跟踪调查。所谓跟踪调查方式,是指认证机构应在风险分析的基础上,策划采用不通知现场审核、生产现场产品抽样检验、市场抽样检验、调查问卷等方式对获证组织实施跟踪调查。

3、采信程度

出口食品生产企业备案中,目前许多出入境检验检疫局采信HACCP认证结果,而不采信ISO22000认证结果。如 浙江出入境检验检疫局2014年6月12日发布的《关于印发出口食品生产企业备案采信HACCP体系认证工作规范的通知》就仅采信HACCP认证结果,而不采信ISO22000认证结果。

4、内容存在差异

HACCP相对于ISO22000,有些新的内容,包括:

1)食品防护,强调了食品防护在食品安全的重要作用。

2)原辅料、食品包装材料安全卫生保障制度。

3)对HACCP计划的记录提出了明确的要求。

但ISO22000,相对于HACCP,也有一定的优势,优势在于:

1)更严密的逻辑关系,从前提方案、操作性前提方案到关键控制点,具有较严密的科学性。

2)强调了沟通的重要性,对于各种需要考虑的沟通内容做了详细的规定。

3)强调验证,以及对验证结果的持续管理。

5、标准基准

HACCP是基于美国的标准, ISO22000是ISO基于HACCP上的标准。

扩展资料

实施ISO22000/HACCP的益处: 

1、可以与贸易伙伴进行有组织的,有针对性的沟通

2、在组织内部及食品链中实现资源利用最优化

3、加强计划性,减少过程后的检验

4、更加有效的动态的进行食品安全风险控制

5、所有的控制措施都进行风险分析

6、可以作为决策的有效依据

7、通过减少冗余的系统审计而节约资源

8、提高消费者的信心

参考资料:百度百科 - ISO22000



ISO20002食品安全管理体系内容
答:第一章 食品安全管理体系的概述和标准理解 第一节 HACCP体系的概述 第二节 ISO 22000标准理解 第二章 ISO 22000食品安全体系的建立 第一节 ISO 22000体系建立的准备 第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持 第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划 第三章 内部审核 第一...

ISO22000是什么认证
答:你好!ISO22000是食品安全管理体系,也是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链—从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。ISO22000规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至最后消费点的食品安全。

做ISO22000食品安全管理体系认证,哪个机构比较专业呀?
答:1. DNV GL:作为全球领先的认证机构之一,DNV GL能够提供全面的ISO22000认证服务,支持客户实现食品安全管理体系建设,确保其符合ISO22000标准的要求。2. SGS:作为全球知名的认证机构,SGS拥有丰富的ISO22000认证经验,能够为客户提供各种食品安全认证服务,确保产品符合标准的要求,提高企业竞争力。3. TUV ...

FSSC22000和ISO22000有什么区别?
答:FSSC 22000(Food Safety System Certification)和ISO 22000(Food Safety Management Systems)都是用于食品安全管理体系认证的国际标准。主要区别在如下:1、认证主体:ISO 22000是由国际标准化组织(ISO)管理的标准,而FSSC 22000是由国际食品安全管理系统认证基金会(FSSC)管理的认证标准。2、认证范围:...

iso22000与iso9000、gmp、ssop、haccp有什么关系
答:4、HACCP(危害分析和关键控制点)是一套预防性的食品安全管理体系,旨在识别和控制食品生产过程中可能发生的危害。HACCP要求对食品生产过程中的危害进行分析,确定关键控制点,并采取相应的控制措施,以确保食品的安全和质量。HACCP与ISO22000的关系在于,ISO22000要求企业建立和实施HACCP体系,作为其确保食品...

ISO22000食品安全管理体系认证用,做的可以的有?
答:有许多机构可以为公司提供ISO 22000食品安全管理体系认证的服务。以下是一些全球范围内享有声誉的认证机构:1. 国际标准化组织(ISO):作为食品安全管理体系的制定者,ISO也提供认证服务。2. DNV GL(挪威船级社):作为全球领先的认证机构之一,DNV GL提供ISO 22000认证服务。3. SGS:作为全球领先的检测...

如何验证ISO22000食品安全管理体系的有效性
答:预计ISO 将于2005 年下半年正式发布ISO 22000 《食品安全管理体系对整个食品链中组 织的要求》。这是国际标准化组织发布的 继ISO 9000 和ISO 14000 后用于合格平定 的第三个管理体系国际标准。ISO 22000 将国际上最新的管理理念与食品安全控 制的有效工具——HACCP 原理有效融合, 必将在全球范围内...

ISO9000及22000分别是什么
答:iso9000族表准是质量管理体系,包含基础和术语、要求等。iso22000是食品安全管理体系,是在iso9000基础上,专门针对食品企业的质量安全保障体系。

食品安全管理体系ISO22000可以代替HACCP吗
答:国际标准化组织(ISO)于2005年9月发布了ISO 22000:2005《Food safety management system-Requirements for any organizations in the food chain》,我国以等同采用的方式制定了国家标准GB/T 22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》(以下简称“GB/T 22000”),并于2006年3月发布,2006年7月开始实施。

食品安全管理体系ISO22000可以代替HACCP吗
答:可以的。ISO22000标准和HACCP体系都是一种风险管理工具,能使实施者合理地识别将要发生的危害,并制定一套全面有效的计划,来防止和控制危害的发生。但HACCP体系是源于企业内部对某一产品安全性的控制体系,以生产全过程的监控为主;而ISO22000标准适用于整个食品链工业的食品安全管理,不仅包含了HACCP体系的...