北方人的主食是面食，水乡人的主食是米饭，为什么会有这种区别？
1、气候区别
中国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。
中国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了传统上南米北面的饮食习惯。
2、配料区别
北方人喜欢吃葱蒜，尤其是大葱，大葱蘸酱卷煎饼，北方人无论是做汤还是做菜，都少不了大葱的陪伴。
南方人多是用到北方常用的葱蒜来做配料，更很少直接有生吃的。
3、主食区别
北方人主食吃的是面条、馒头、大饼，而南方人主食主要是大米饭。北方人觉得米饭一粒一粒的吃不饱。
南方人觉得面条、馒头、大饼都只是零食，而大米才是主食。
扩展资料
1、中国领土面积大，地域广，不同区域和地域之间在文化习俗以及饮食上有很大的差异。我们以秦岭淮河一线作为南北方的分界线。
2、南方跟北方不仅气候相差的很大，在饮食习惯上也有区别。南方种水稻，米饭是主食。北方种植小麦玉米，他们以面食作为主食。
参考资料来源：百度百科-南北差异
为什么北方人喜欢吃面食而南方人喜欢吃大米呢?
答：和气候相关，众所周知，南来方气候较为酷热，不和北方地区一样，四季分明，南方地区即使是冬天的时候，气候也很柔和，到夏天，也是暑热源十足，这类气候下，服用米食，不但简易便捷，并且不容易造成炎热的天气变的更为喧闹，终究面食做下去大多数必须熟度。北方人喜爱面食北方人喜爱米做主食是地理环境...
南方人和北方人饮食上区别分别是什么
答：1. 北方人的主食是面条、馒头和大饼，而南方人则以大米饭为主食。北方人通常觉得米饭粒粒分明，不如面食能填饱肚子，而南方人则认为面条、馒头和大饼更多是作为点心食用，大米饭才是他们的主食。2. 在配料方面，北方人偏爱葱蒜，尤其是大葱，常用来蘸酱或与煎饼搭配食用。无论是做汤还是炒菜，大葱都是...
东北人主食是面食,南方人主食是米饭,为什么有这样的差别?
答：首先从南方与北方所处的地理位置差异来说起，由于北方位置靠北，气候较为寒冷，所以在当地适合种植的农作物主要是以小麦玉米以及其他杂粮为主，其气候条件根本很难适合种植水稻，所以面食自然而然就成为了北方人的主食，而南方由于气候温暖湿润，降水量充沛，所以也是较适合种植水稻，自然而然水稻也是成为了...
南北气候差距很大,南方潮湿多雨的气候造就了他们怎样的饮食习惯?
答：又以其耐力好、速度快而被北方人民驯化为代步工具，成为北方大地的交通工具。南方人爱吃米饭和米粉，传统北方人（华北、西北）喜面食。菜量来看，南方多数是小而精。北方是多而粗。对于南方朋友来说，主食一般都是米饭，很少吃面食，而北方人除了米饭，则经常会吃馒头、烙饼、手擀面、疙瘩汤、面片。
北方人吃什么主食
答：北方人主食以面食为主，吃面条、馒头、馍等，米饭也会吃。面条起源于中国，中国已有四千多年的制作面条的历史。面条制作起来简单，食用也方便，而且营养丰富，很受人们的喜爱，是北方人的主食。馒头，古代称蛮头，别称是馍、馍馍、蒸馍，是“包子”的本称，中国传统的面食之一，是用发酵的面蒸成的一...
北方人吃什么主食
答：北方人主食以面食为主，吃面条、馒头、馍等，米饭也会吃。面条起源于中国，中国已有四千多年的制作面条的历史。面条制作起来简单，食用也方便，而且营养丰富，很受人们的喜爱，是北方人的主食。馒头，古代称蛮头，别称是馍、馍馍、蒸馍，是“包子”的本称，中国传统的面食之一，是用发酵的面蒸成的一...
南方的主食是米北方的是面食,为什么会出现这种差异?
答：在这一时期，为地域和文化的差异，南方人和北方人存在很大差异，南方人温婉，北方人豪爽；南方人买菜论根，北方人买菜论吨；南方人主食以大米为主，北方则以面食为主；南方多吃鱼，北方多吃肉。南北环境造成，我国南方为亚热带季风气候，高温多雨，耕地多以水田为主，所以南方的地制宜种植生长习性喜高温...
南方和北方的人文生活有什么不同?
答：北方人以面食为主，甭管是吃包子、饺子、馒头、面条、饼，都先得把麦子磨成了粉再说。所以麦子磨成的粉，干脆就直接叫面。南方人不磨面，要磨也就是磨浆，比如豆浆、米浆。所以那麦子磨成的粉，不能简单地只叫面，得叫面粉。就像在北方，大米做成的主食不能简单地只叫做饭，得叫米饭一样。米饭不...
南方地区和北方地区的人们在农业生产、居住、饮食和交通等方面有那些区...
答：2. 居住环境：北方地区的居民住宅注重防寒保暖，通常配备取暖设施。相比之下，南方地区的住宅更注重通风和防雨，以便于雨水的排泄。3. 饮食习惯：北方人的主食以面食为主，如面条、馒头等。南方人则以米饭为主食，饮食中常见的是粥和各类蒸饭。4. 交通方式：北方地区的交通以陆上交通为主。南方地区不仅...
北方人和南方人的差异
答：语言差异、饮食差异、节日与习俗差异等。语言差异：北方普遍使用普通话，而南方地区方言众多。饮食差异：北方人的主食多为面食，如各类面条、馒头、包子等。而南方人则以米饭为主，各式米面制品丰富多样。节日与习俗差异：南北方在一些传统节日的上有所不同。
