哪里有什么中国的美食?

作者&投稿:毓苏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 中国十大美食,有火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安肉夹馍、长沙小龙虾、广东肠粉、小笼包、广西桂林米粉、柳州螺蛳粉、天津煎饼果子、山东煎饼、东北锅包肉、福建佛跳墙、河南烩面、山西刀削面、南昌瓦罐汤、河北驴肉火烧


1.桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米和卤水为原料。现已被列入国家级非物质文化遗产。


2.螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。


3.正宗的煎饼果子起源是天津,煎饼起源于山东青岛。相传是一位老人在失去自己的家园流落街头的时候,由于饥饿难耐,于是就将自己捡到的两块“炸秦桧”和自己捡来的面粉,放在一起制作成了饼。但是这个饼吃上去虽然香,却没有什么味道,加上山东人爱吃大葱蘸酱,于是又将大葱和酱一起夹在了饼里面,这就是最初的山东煎饼果子。后来随着饮食文化的发展,还有口味的提升,现在的煎饼果子里面不再包大葱,更多是放入一些大家喜欢吃的蔬菜还有肉,配上黄豆酱,就成为了好吃的煎饼果子了。


4.山东煎饼,传统特色面食。源于泰安,这是齐鲁晚报有文字记载最早的。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。


5.东北锅包肉,著名的东北菜,由一百多年前的一代郑兴文所创。当年,郑兴文把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成了酸甜口味的菜肴,这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。郑兴文称它为“锅爆肉”,经洋人衍化成了所说的“锅包肉”。


6.佛跳墙,顾名思义就是和尚闻到了都会记得跳墙而出,始于清道光年间,原是福州市聚春园菜馆郑春发所烹制。郑早年在清布政使周莲府中当厨师。有一次,福州官钱局请周莲到家中便宴,席间有一道菜是将鸡、鸭、羊肘、火腿等原料加工后,放在绍兴酒坛中,煨制而成的。周莲食后赞不决口。回家后,便要郑春发试做此菜,但口味不佳,周便带郑到官钱局求教。周回到衙门便精心研究,增加了山珍海味,结果香味更浓,风味更佳。


7.河南烩面,诞生于中国河南省郑州市的一种主食。烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,以把骨头油熬出来为佳,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟,分为汤面和捞面两种。


8.刀削面起源于12世纪的山西大同,内虚外筋,柔软光滑,易于消化,与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食,更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国著名的五大面食,真可谓“面食之王”。

中国十大美食

1、粽子

粽子是中国传统节日端午节的传统小吃,是为了纪念爱国诗人屈原所创,味道软糯滑口,十分美味。南北有肉粽和枣粽之分,二者各具风味。

2、月饼

月饼是中国最传统的小吃之一,以前是仅在中秋节才“赏月吃月饼”,现在在日常生活中,也有人很爱吃月饼,特别是刚出炉的月饼,香甜酥口。最经典的月饼是五仁月饼。

3、兰州拉面

相传,兰州拉面起源于唐朝,至今已有千年的历史。兰州拉面被誉为“中华第一面”,它味美汤鲜,面条筋道,配菜有葱花和牛肉,吃起来非常爽口

4、汤圆

汤圆又叫“元宵”,是最好吃的传统小吃之一,是家家户户在元宵节都要吃的食物。中国最有名的汤圆是宁波汤圆,馅料丰富,吃起来又香又嫩,回味无穷。

5、豆腐脑

豆腐脑是民间最好吃的传统小吃之一,豆腐鲜嫩美味,入口即化,口感非常细腻。新鲜的豆腐脑,热气腾腾,南方人喜欢加糖吃,北方人则喜欢加咸菜等,爱咸口。

6、八宝饭

“八宝”一直是中华民族非常重视的食材,八宝饭不仅外观精致,而且吃起来非常滑口细腻,吃在嘴里粘粘的,很有吃头。中国还有类似的“八宝”小吃,比如腊八粥等。

7、包子

对于各地而言,包子的吃法也各不相同。天津狗不理属大包子,上海蟹黄包属汤包,还有各地的风味包子,灌汤包、生煎包等等,都是人们最爱吃的早餐食物和日常的美食。

8、油条

油条是中国最古老的传统小吃之一,可以说是陪伴着中华民族发展的美食之一。油条外焦里嫩,吃起来咸淡适宜,配上豆浆,是中国最经典的早餐搭配。

9、蚵仔煎

蚵仔煎是中国台湾、福建、广东等地最有名的传统小吃,它最早的名字叫做“煎食追”,起源于西元1661年间,郑成功率军收复台湾时,而创作的小吃,味道鲜嫩无比,吃完满口留香,回味无穷,因此流传全省。

10、饺子

饺子是中华民族最爱吃的小吃,也是最传统的小吃之一。饺子皮薄馅厚,又香又嫩,中国有句古话叫“好吃不过饺子”,已经足以说明中国人对饺子热爱,和它的美味。

东胜有,康巴什

中国有哪些美食?
答:烤鸭:由于悠久的历史和名气,加上大部分外国人到中国的第一站都是北京,而到北京的第一顿往往都是被热情的中国朋友招待吃烤鸭。所以在老外的心目中,烤鸭基本是中国国菜的代表了。火锅:火锅是无论是视觉还是气味还是口味上都很能让老外惊艳的一种菜。所以基本吃过火锅的老外都会印象深刻。桂林不仅山水...

中国有什么美食呢?
答:对于不同的地方,都有其独特的美食文化和特色。以下是一些中国各地的具有代表性的美食:四川:辣子鸡、火锅、麻婆豆腐、水煮肉片、夫妻肺片 广东:烧鹅、白切鸡、煲仔饭、腊味、叉烧、潮汕牛肉火锅 上海:小笼包、麻辣香锅、蟹粉小笼、糖醋排骨、红烧肉、鲍鱼翅 北京:烤鸭、涮羊肉、炸酱面、豆汁、卤煮...

全国各地特色美食小吃有哪些?
答:狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年,至今有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首。5、灵宝羊肉汤:灵宝羊肉汤是河南灵宝经典的传统小吃。羊肉汤在豫西灵宝,几乎每个人爱都喝羊肉汤,每个人都有几个关于羊肉汤的故事。

中国有什么代表性的美食?
答:一些地方的具有代表性的美食。如果你在中国,以下是一些地方的美食推荐:1. 四川:火锅、麻辣烫、水煮鱼、回锅肉、宫保鸡丁等。2. 北京:烤鸭、炸酱面、豆汁、羊蝎子、涮羊肉等。3. 广东:点心、烧腊、海鲜、牛腩面、肠粉等。4. 上海:小笼包、生煎包、蟹黄包、红烧肉、糖醋排骨等。5. 湖南:辣椒...

中国有哪些美食?
答:上海小笼包:是上海地区的传统名吃,以肉馅和汤汁为馅料,饺子皮薄、馅心多汁、味道鲜美,吃起来香气四溢、口感丰富。湖南辣椒炒肉:是湖南地区的传统名菜,口味重辣,有着独特的湖南风味,选用上等瘦猪肉搭配多种辣椒和调料炒制,味道香辣鲜美,是湖南人的最爱。以上仅是中国美食的冰山一角,每个地区...

中国哪里有最好吃的美食?
答:2. 成都:成都是中国著名的美食城市,以川菜为主,还有许多特色小吃,如火锅、串串香、兔头、烤鱼等。3. 北京:北京有着丰富的传统美食文化,如烤鸭、涮羊肉、炸酱面等,同时也有很多现代化的美食选择。4. 广州:广州是中国南方的美食之都,以粤菜为主,还有许多特色小吃,如肠粉、煲仔饭等。5. 杭州...

中国各地有什么著名美食?
答:为你列举出一些中国各地的著名美食,供你参考:1. 北京烤鸭 2. 川菜火锅 3. 湖南辣椒炒肉 4. 广东烧腊 5. 江苏淮扬菜 6. 福建海鲜 7. 上海小笼包 8. 山东煎饼果子 9. 河南烩面 10. 四川麻辣香锅 当然,这只是其中的一部分,每个地方都有其独特的美食文化和特色菜肴,值得一一探索和品尝。有...

中国各地有什么特色美食?
答:除此之外,老北京的涮羊肉、北京炸酱面、京酱肉丝等美食也是让人闻之就垂涎三尺啊!2、天津:狗不理包子 天津美食汇集八方特色,最出名的莫过于天津的狗不理包子了,鲜而不腻,清香适口,与桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕被誉为“津门三绝”。3、河北:驴肉火烧 河北的冀菜被誉为中国第九大菜系,每样...

哪里是中国美食的荒漠?
答:- 四合面: 这是嘉峪关非常有名的传统面条菜品之一,以其细而有弹性的面条和浓郁的牛肉汤而闻名。- 驴打滚: 这道甜点是当地人喜爱的美食之一,是将煮熟的驴肉与面粉混合在一起,裹上芝麻和红枣制成。以上是我为您推荐的中国美食荒漠城市,这些城市都有着独特的地理环境和文化背景,在那里可以品尝到...

中国最好吃的美食在哪里?
答:我最想去这几个城市去吃美食。1成都成都应该是我最爱去的地方,首先不得不赞扬的就是火锅,麻辣火锅已经不仅仅在全中国风靡,毫不夸张地说,世界人民都在为火锅而疯狂。当然说起火锅,重庆的火锅也很好吃,为什么不去重庆那?因为成都还有兔头,兔腿,冰粉,把把烧,担担面,串串,夫妻肺片,钵钵鸡,...