西方经济学案例分析，为什么农民丰收却不增收
丰收悖论的主要成因在于小麦等基本粮食作物缺乏需求弹性：消费者对于粮食这类产品的价格变动反应迟钝。粮食收成好，供给增加从而降低价格，但粮食价格降低并不会刺激需求有较大增加。于是，收成好反而使全体农民的总收益下降。
当一种物品需求弹性大于1时，我们说他是富有弹性，此时价格下降，收益会增加；当需求弹性等于1时，我们说他具有单位弹性，此时价格下降，收益不变；当需求弹性小于1时，就是缺乏弹性，此时价格下降，收益就下降，这就是“丰收悖论”的理论依据。
从供给和需求的角度上看。当农民丰收的话，意味着市场上的供给陡然增大。
但是如果需求是恒定的话，过大的供给，意味着价格的下降。
农民的收入，是由卖出量乘以价格得到的。在卖出量增加，但是价格却下降的情况下，收入不一定会增加，很有可能下降。
出现这种现象是由供求关系和粮食的商品属性决定的。所有农民都大丰收，粮食市场就供过于求，那为了把粮食卖出去，农民就只好纷纷压低价格。
但跟金银珠宝这些商品不同，粮食价格弹性低，即使降价，也不会买更多粮食——毕竟人一日三餐只能吃那么多嘛，买多了只能浪费。所以农民尽管丰收了，但粮食根本卖不出去，到头来反而更亏了。
农产品，尤其谷物，需求弹性较小（需求强度大），所以丰收时，价格下降，但并未促使需求增加多少，产生增产不增收的现象。
扩展资料：
相关背景
一般而言，消费者对生活必需品的需求强度大且比较稳定，受价格变化影响较小，因为需求弹性小。而消费者对奢侈品的需求强度小且不稳定，受价格变化影响较大，因而需求弹性大。
从商品替代品数目和可替代程度来说，一般意义上，一种商品可替代品越多，可替代程度约高，其需求弹性就越大，反之，则需求弹性较小。此外，商品用途广泛性角度，一种商品的用途越多，其需求弹性就越大。
需求富于弹性的商品，其销售收益与价格是反方向变动的，即总收益随价格提高而减少，随价格降低而增加。需求缺少弹性的商品，其销售收益与价格则是同方向变动，总收益随价格提高而提高，随价格降低而减少。
这个可以用需求价格弹性来解释：谷贱伤农问题
粮食属于缺乏弹性的产品，也就是说需求价格弹性小于1；
粮食丰收意味着粮食供给的增加，因为供给增加就会导致粮食价格的下跌；
由于粮食缺乏弹性，也就是说粮食增加的部分所带来的收入，无法抵消因为价格下降带来的损失，这就是造成了农民丰收确无法增收；
以上也就是国家为什么实行粮食保护价的原因。
从供给和需求的角度上看。当农民丰收的话，意味着市场上的供给陡然增大。
但是如果需求是恒定的话，过大的供给，意味着价格的下降。
农民的收入，是由卖出量乘以价格得到的。在卖出量增加，但是价格却下降的情况下，收入不一定会增加，很有可能下降。
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