胡萝卜说明文作文500字？
有中国人的地方就有胡萝卜。做汤做菜，配荤配素，无不适宜。苦辣酸甜，随心所欲，“它细长，是视觉上的美；它坚硬，是触觉上的美；它香脆，是味觉上的美。”
胡萝卜可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味配合，能使莲藕更白，木耳更黑，菠菜更绿。它和青椒、鸡蛋、黄瓜、竹笋等等食品没有不结缘的；当你食欲不振的时候，蒸一根胡萝卜，或是干吃一根胡萝卜，光香脆就令人醉倒了。它像孙悟空，七十二变，却傲然保持着本体。
胡萝卜不但好看，而且营养价值很高。
胡萝卜含有多种维生素，含有许多人体需要的元素，其中抗癌家族的“明星”——胡萝卜素含量最高。
它含有丰富的胡萝卜素及大量的糖类`淀粉和维生素B`C等营养物质。胡萝卜素经消化分解后变成加倍的维生素A，能促进身体发育`骨骼生长`脂肪分解等，被称为益寿之菜，胡萝卜使得消化和吸收能力提高。如果烹制，他的食用营养就会大大提高。胡萝卜能治病，如：夜盲症，缺血病等等。此外胡萝卜有较多的钙，磷，铁等矿物质。
胡萝卜又称黄萝卜，是一种营养丰富，老幼皆宜的好菜，胡萝卜中颇负盛名的成分就是胡萝卜素，这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先被发现的。
胡萝卜原产于中亚和北非，13世纪传入我国，属伞形科，一二年生草木植物。在欧美各国，胡萝卜视为营养丰富的上等蔬菜，是西餐中不可缺少的佳肴。在日本，胡萝卜被尊称为“人参”，人人争食。
用胡萝卜能做出许多美味的食物，吃起来更是色、香、味俱全，还能助于消化呢！胡萝卜不但味道好，而且营养丰富，真是棒极了！
胡萝卜是很平民化的食物。对我，它不只是这样，它是含有哲学意味的食物。它是平民的，但并不平凡，我们的“中国胡萝卜”！
此时此刻，天与云与山与水，上下一白。白茫茫的一片，除了朦胧还是朦胧。落光了叶子的柳树上，挂满了毛茸茸、亮晶晶的银条儿；冬夏常青的松树和柏树，堆满了蓬松松、沉甸甸的雪球。真是“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。 雪越下越大，渐渐地变成了一个个白色的小雪球。一团团、一簇簇的雪飞落下来，仿佛无数被碎了的棉花球从天空翻滚而下。不禁让我想起谢朗说的“撒盐空中差可拟”，和谢道韫的“未若柳絮因风起”。是的，风一吹，眼前便好像有无数的小球在空中无规则运动，让我想起了科学里的分子的运动状态，煞是壮观。雪球覆盖在树枝、道路、庄稼上，把树枝压弯了腰，为庄稼送去一件温暖的白色外套，为道路披上了一件白色披风。眺望远处的山，亦白雪的国度。在浙江这样的江南水乡看到这“千里冰封，万里雪飘”的景色，不禁让人怀疑自己是否瞬间到了东北。这场雪是来得如此匆匆，去也匆匆。才一会儿功夫，便开始变小了。慢慢地，再小…… 直到消失。天地间仍是一片银白的世界，分不清东南西北。雪停了，雪走了。屋顶上还留着雪，仿佛是一层飘逸的轻纱……的，雪走了，它来的悄悄，去的无声，留给人们的只是一片惊喜。
胡萝卜说起蔬菜，我还是挺喜欢的，可是胡萝卜偏偏是我的克星。我无论如何也驾驭不了它那异常的怪味，可是它丰富的营养价值却又不得不让人点头称赞。
胡萝卜和白萝卜只差一个字，但在外形和口感上差别很大。很多人喜欢白萝卜甜甜的味道，却对胡萝卜独有的气味敬而远之。胡萝卜长得瘦瘦高高的，头上那往四面八方舒展的嫩叶如同一把绿色的小伞，再加上长长的根须，活像一位威武的红脸大汉。
俗话说得好，“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”胡萝卜虽然口感不怎么样，但却对我们身体大有好处，还被称为“小人参”呢!胡萝卜富含脂肪、胡萝卜素、维生素、花青素等营养成分。其中胡萝卜素进入人体后会转变成维生素A，可以很好地保护我们的视力。二战期间，英国皇家空军借助秘密研发的新型雷达，在黑暗中对德国战机进行精准打击。战后，英军对媒体宣称，我们的士兵都吃了大量的胡萝卜，才能保证绝佳的夜间视力。虽然看似一句玩笑，但足以说明胡萝卜在保护视力上的重要作用了。
胡萝卜虽然为人类做出了巨大的贡献，但却把鲜红的果实深深地埋在地下，只露出普普通通的绿叶，这种品质是多么难能可贵呀!
既然是说明文，那么就一定要了解胡萝卜的基本常识，比如说科属（草本植物科），别名（红萝卜、草原参）、分布地区极广等等；
接下来对其外形（包括根、茎、叶）进行一番描述，了解它的习性及种植特点、时间、土壤要求等；
最后突出地讲胡萝卜的营养价值，包括像胡萝卜素含量高，还含有淀粉、维生素等等，营养丰富，是人类生活重要的蔬菜！
大家好，我是一根胡萝卜。首先，纠正下，我叫“胡萝卜”，不叫“红萝卜”。很多小朋友见我一身红装，便望文生义，叫我“红萝卜”，这是错误的哦。我的身体细长，大概十几公分或者二十几公分长，一端粗，一头细，像一个超大号钉子。皮肤为橘红色，就像穿了一件橘红色大袍子，把自己裹得严严实实。身上看上去光滑，摸起来并不是。仔细一看，在我身上有许多横向条纹，很细很小，所以乍一看是看不到的。闻一闻我，你能闻到一股清香。有的小朋友特别喜欢吃我，尤其是生吃，说是有影响。在我的头顶，有一把秧子，老人们称呼为“萝卜缨子”，就像我长出的绿色的头发。
在日常生活中，我被作为蔬菜来食用。老人们说，吃我后我就会被肠胃消化分解出维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。我的足迹遍布世界各地，在中国南北方也都有栽培我的地方。据说我的产量占根菜类的第二位。我可以抗癌，有地下“小人参”之称。我喜欢阳光，是长日照植物，特别是营养生长期，需要中等强度以上的光照。
要写好这样的文章
你可能是要收集一些资料的吧
没有资料可能是写不成这篇说明文的
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