怎样腌萝卜咸菜好吃

~

萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片,不要太薄。 放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后,把出的水滗干。配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和,煮开后放凉至常温。 将腌制的酱料倒入陶瓷罐内,再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。    

晒干后的萝卜干怎么腌咸菜
答：1、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天。2、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,清洗掉表面的盐和灰尘。3、浸泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的调味料搅拌均匀。4、将萝卜干放入密封的容器中,在冰箱里腌制三天,5、将萝卜干取出,加入适量的香油、鸡精搅拌均匀,就可以吃了。为了长...

五香萝卜干怎么腌好吃又脆
答：五香萝卜干怎么腌好吃又脆 五香萝卜干色黄香脆,咸度适口,是我最喜欢的咸菜,食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程,一起学习制作萝卜干! 准备材料:萝卜5公斤,盐0.5公斤,陈皮60克,花椒面18克,小茴香30克。 步骤一 将鲜萝卜浸入清水中1~2小时,洗去污泥,捞出沥干,削去叶与根须,再切成桔片状小块。 步骤...

用红萝卜如何腌制咸菜?
答：1、洗净三根萝卜，削皮。2、白菜叶，10-15片，清水冲洗。3、红辣椒切碎 4、剁椒切碎 5、蒜瓣切片 6、盐，白糖，十三香用白开水冲，搅拌至融化 7、萝卜削成丝 8、白菜帮纵向切成小长条 9、白菜叶切大块儿，不用担心，腌好后会缩水 10、装盆里 11、一层白菜，一层萝卜，加入一部分调料，再放...

萝卜怎么腌制又脆又好吃
答：咸菜是受到很多人喜欢的腌制品,就比如平时我常做的腌萝卜,都是选择新鲜的萝卜,加入适量的盐、糖、生抽、老抽、醋、花椒粉和辣椒粉,进行密封腌制。 在腌制过程中,需要注意选择的萝卜应该新鲜、嫩滑。萝卜大小均匀,要确保每块萝卜都充分沾上调味料,确保容器密封性好。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

新鲜萝卜腌制咸菜做法
答：准备用料：白萝卜250g、油适量、盐适量、花椒适量 1、准备好萝卜，注：白肉的萝卜都行，青萝卜腌萝卜干较好。2、将萝卜先切片，再切条，最后切成丁。3、放到小碗里，撒上盐，拌均，注：比你炒菜的盐略为多一点就可以了，因这不是那种真正意义上的咸菜，就是那种腌上多日的咸菜。4、盖上保鲜膜...

自制五香萝卜咸菜
答：5、把腌好的萝卜放在太阳底下晒三天左右，把萝卜条晒去百分之50的水分，腌出的萝卜水和八角桂皮留下备用。把萝卜水连同桂皮八角一起倒入锅中，烧制沸腾撇去浮沫，把晒得半干的萝卜条放入盆中，再淋入烧开的卤水，可以使萝卜干更入味和杀菌的作用 6、再把萝卜条放入卤水中浸泡12小时，再次摆在太阳...

怎样腌制萝卜丝又脆又好吃?
答：腌制萝卜丝好吃和脆的关键点是什么呢?下面给大家介绍一下 1、选择优质萝卜选择新鲜、嫩脆的萝卜是保证腌萝卜丝质量的关键。优质的萝卜表皮光滑、色泽鲜亮,没有斑点或者软软的感觉。这样的萝卜肉质饱满,腌制后会更加脆爽可口。 2、注意切丝技巧将选好的萝卜切成均匀细丝是腌制咸菜的重要一步。在切丝时,可以先将萝卜...

五香青萝卜咸菜的腌制方法
答：1五香萝卜吃了再想吃:原材料:萝卜5千克，甜酱油850克，细盐5克，砂糖4.5克，辣椒粉，五香粉，味精，花椒各适量。制作方法:（1）洗把萝卜洗净削去根须，切成小条或者厚片，放在太阳下晒至软干，用盐拌匀搓揉，再放入盆里或坛子里，用石头压它5天，然后取出晒2一3天。（2）然后用甜酱油泡2天，...

腌萝卜条咸菜的方法
答：主料：白萝卜（小）适量 调料：白芝麻适量、食盐适量、八角适量、花椒适量、水适量、五香粉适量 做法步骤：1.首先准备好细白萝卜。2.然后拔下一部分小萝卜洗净。3.再然后煮一锅盐水，放上适量八角花椒煮入味。4.紧接着把萝卜放在盐水里泡一天。5.再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干。6.芝麻粉揉进萝卜...

腌萝卜咸菜方法
答：腌萝卜咸菜方法  我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 什么是淋病?哪些行为会感染淋病?旅行中的点点滴滴 2023-11-28 · 贡献了超过2096个回答 关注 将萝卜洗净切块,用盐和糖腌制出水,冲洗干净后加入醋、生抽和辣椒油拌匀,冷藏1-2小时即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...