清朝冰块怎么来的
清朝后宫里的冰块主要为天然冰块。每到冬天，皇宫的人就会到玉泉山取冰，把冰砍成整齐的冰块拉回，然后运输到特殊的冰窖里进行储存，覆盖上棉被，隔绝与外界的空气交换和温度交换。以备天热时取用。
在唐宋时期，人们就发现了把硝石放到水里会使水结冰的现象，可以用这个方法制造冰。，硝石的化学名称叫硝酸钾，它溶解于水时会吸热，温度降低，所以会发生水结成冰的现象。
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冰块制作的注意点：
1、制成的冰块或碎冰在冰箱或冰柜里不要长时间存储，最好几天一更新，现制现用，防止放置污染，毕竟冰箱冰柜不是完全为制冰而生，冷冻不同食材容易引发冰质污染。
2、非专业的家庭制冰需要用人力和工具，因此碎冰一要注意工具、器皿的卫生。
3、要注意器具使用安全。
参考资料来源：凤凰网-古代没有冰箱，夏天的冰块是怎么做的呢？
凤凰网-揭秘古人如何制造空调房：先秦建设“窟室”存冰块
皇室会建造冰窖存储冬天从护城河和周边湖泊封冻的冰面上切割的冰块。
采冰 给皇宫夏天供冰的工作从冬天就开始准备了，每年立冬后，清理过的护城河蓄入干净河水，待深冬结成厚冰，工部都水司的差役会选取冰面，切割成一尺五寸见方的冰块后运进宫中。
存冰 采冰只要人多即可，但要长期存冰并不容易，采来的冰要存放在哪呢？在隆宗门外西南处，有四座形制南北走向的半地下建筑，就是藏冰的地窖。冰窖地下部分深约1.5米，墙厚达2米，地面铺大块条石，四壁自上而下，先砌条石，再砌条砖，采得的冰块由里向外，由下到上，一直码放到窖顶，每座冰窖竟可藏冰五千多块。
用冰 清代出现了以天然冰制冷的“木质冰箱”，而且这种木质冰箱兼具冰柜和空调两种功用哦。它长这个样子的
扩展资料：
据《大清会典》记载，当时北京城内共有十八座官窖，分列紫禁城内、德胜门外、景山西门、正阳门外四处。民办冰窖的出现则是在民国时期，它们几乎都是挖掘的土炕，置冰后以土掩埋。
如今，北京的冰窖只残存三处：故宫内冰窖数目不详，雪池胡同内两座，恭俭胡同内一座，皆为官窖，民办冰窖则早已无迹可寻。
资料来源：知乎
2、有的富人家在冬天专门派人去山里凿山泉结的冰，带回来藏在专门的冰窖里到天热时用。这个冰窖一般是地窖，有一些隔热措施。大约唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的花样就多起来了，商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。
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古代人用什么办法制冰?民国时期普通百姓才能用上冰块
答：人们也开始用冰块来储存来自海边的鱼虾，运往内陆地区。而元朝的人们开始在碎冰中加入牛奶、果酱和蜜饯等物品，这应该是最早起的冰激凌了。而到了明清时期，一直延续着冬季储冰的传统。因为储存冰块极为不易，当时对官员发放的各种福利中就包含有冰票，按照官职的高低可以在夏天领取数量不同的冰块。清朝...
古代没有冰箱冰柜,为何古人还可以造“冰”呢?
答：除了冰窖储存冰块的方式以外，到了唐朝时期，人们已经研制出了“制冰”的机器，虽然并没有现在这么发达，现在可以随时取冰，也可以大量的制造出冰块儿，但对于那个年代来说，已经是很突破的发明了，不过在皇宫中才能够使用，但仍然要感叹人们的技术，小型的制冰机器，只可以制造出少量的冰块，也...
古代人用什么办法制冰?民国时期普通百姓才能用上冰块
答：人们也开始用冰块来储存来自海边的鱼虾，运往内陆地区。而元朝的人们开始在碎冰中加入牛奶、果酱和蜜饯等物品，这应该是最早起的冰激凌了。而到了明清时期，一直延续着冬季储冰的传统。因为储存冰块极为不易，当时对官员发放的各种福利中就包含有冰票，按照官职的高低可以在夏天领取数量不同的冰块。清朝...
《雍正王朝》里,盛夏酷暑,八王府里几个王爷吃的冰镇西瓜是怎么来的?
答：用来以防万一，可能才勉强够皇室贵族们使用。在清朝的时候，有专门的部门负责采冰，在古代每打开一次冰窖，就必须要把冰全部用完，不然让它就会融化，所以如果买冰，都要提前去预约，等到冰块预购的数量达到时，卖冰的人才会打开冰窖售卖。这样人们就可以用冰来制作冷饮，冰镇西瓜等东西来进行消暑。
古代的人怎么做冰块?
答：1、天然冰块冰窖储藏法 在天寒地冻的三九天里，古人在河面上用冰镩把冰切成一块一块的，每一块都能承受人的重量，但是这时候并不把冰拿出来，而是让它继续冻，因为切成块的冰会上浮，受冷后下面会再冻，于是加厚的就比较多，有的甚至能厚达一米，厚度差不多后，人们会把冰块运到事先挖好的...
古人没有电冰箱,却能自制“天然冰柜”来制冷,他们是怎么做到的?
答：这样水果等易腐烂的食品就可以保持新鲜了。之所以要在腊八藏冰，是因为腊日前后的冰质量最好。在古代科学不发达的情况下，人们想出这个办法来制冷保鲜，真是令人叹服。在清代，藏冰已成为朝廷的定制。清朝统治者非常重视藏冰，藏冰的工作由工部负责，当时紫禁城内有五座冰窖，其中四座各藏冰5000块，另外...
在新还珠格格怎么会有一个洋人呢,他叫班杰明。还有那时的冰块怎么...
答：乾隆时早已有英国使臣来访中国 ，所以还珠格格出现英国人并不奇怪，并且当时乾隆是十分讨好西方列强的，所以自由出入皇宫是理所当然，古代皇宫制冰是能做到的，主要是用地下室储藏，或者靠外国进贡
没有冰箱,古代夏天的冰是怎么来的
答：那么古人一般会储存多少冰呢？一般来说，会储存夏天用冰量的三倍，这是因为古代条件有限，无论密封有多好，最终都免不了有一部分冰会融化，清朝的《大清会典》还特别记载了清朝储存冰的数量“紫禁城内窖五，藏冰二万五千块；景山西门外窖六，藏冰五万四千块；德胜门外窖三，藏冰二万六千七百块”。
慈禧太后非要喝冰镇酸梅汤,没想却难坏知府,最后怎么解决的?
答：二、冰镇酸梅汁 慈禧以为逃到西安就安全了，又开始恢复本性，很多东西她都想吃，基本上还可以满足，但是她有一天想要吃冰镇酸梅汁，要知道山西是没有冰块，叫官员上哪里找了，愁死他们了。整天想方设法去折腾了。就想着怎么折腾出冰块来了。最后经常官员多方面打听之后，知道在离西安100里的地方有一座...
在古代没有电扇和空调,人们是怎么过大暑节的?
答：但是大家也知道，冰块这么珍贵，也不是所有人都有资格被赏赐的。这是有钱人，以及皇室避暑的方法，那么普通百姓怎么过呢？靠水井。普通百姓就主要是靠水井散发的冷气，将水井当做放置食物的“冷藏室”，有冰箱的功效。到现代，家里有水井的，还会用水井来冰镇西瓜。不止是这些，夏天古代人还会做冷饮，...
