北方常见的野生蘑菇品种，东北特产野生蘑菇种类(图)
今年雨水充足，野外生长出很多种蘑菇，其中，有各种各样的食用蘑菇，然而，这些大自然馈赠的珍馐，许多人并不认识，秋季，正是采摘蘑菇的季节。
松蘑
松蘑在北方长城以内分布最广，产量最大，价廉味美，一进入秋季，雨水充足的时候，只要有松林的山地，就会生长出这种蘑菇。
这种蘑菇菌盖一般黄色或黄白色，上面有一层粘滑的粘液，菌盖下黄色，像海绵一样具有很多微小的细孔。
松蘑口感嫩滑，味道鲜美，却至今没有能够驯化人工栽培，因为，松蘑必须生长在松树根系上。
松蘑采下后特别容易腐烂，要及时晾晒，如果天气不好，又没有干燥设备，可以洗净后蒸10分钟，放凉后放置于冰箱保存，鲜食或者天气晴好时再晒干。
鸡冠蘑
鸡冠蘑，是最常见的一种草蘑，很多人都是从采这种蘑菇开始入门的。采鸡冠蘑需要准备剪子，唯一的不足是吃起来口感差。
油蘑
油蘑，也是最常见的一种蘑菇，生长在杨树林中。最多的一次，曾经看到一辆农用卡车后面的车斗里装了满满一车油蘑。
油蘑活着时是一种土黄色，跟干的杨树叶接近，采下来后颜色逐渐变深，最后近似于深褐色。新鲜的油蘑做熟带一点酸味，直接晒干后有一种清香味。
小鸡炖蘑菇用的什么蘑菇?
答：不过在南方要复刻小鸡炖蘑菇可不容易，因为榛蘑在南方并不是只在北方可以找到。榛蘑号称东北第四宝的榛蘑，那个鲜，炖鸡吃不够！各种营养和氨基酸……关键就是营养好，太好吃！稍微可以原谅，各个吃货每次吃小鸡炖蘑菇，倒是先把蘑菇给吃完了。在大东北，相对容易找到野生榛蘑丁，野生榛蘑产地很多，产自...
北方人叫鲜蘑的蘑菇,学名叫什么名字
答：茅草菌，可以食用。 中文学名：荷叶离褶伞 中文别名：荷叶蘑 粟窝、树窝、一窝羊、茅草菌、北风菌、冻菌、冷菌、冷香菌 不知道是不是，发图上来看看
长白山的蘑菇很出名吗
答：长白山的蘑菇种类繁多，有草蘑、圆蘑、榛蘑、花蘑、灰蘑、榆黄蘑、 黑蘑、石蘑等，还有珍贵的猴头蘑。招待远方的客人，菜里是不能不放蘑菇的。如吉林的家常名菜“小鸡炖蘑菇”就是其中之一。只要来了客人，当家的就喊：“屋里的（妻子的意思）！快，泡蘑菇！”做妻子的就马上去鸡窝里抓鸡，接着...
黑龙江尚志市松树底下生长的蘑菇松蘑和辽宁抚顺的红蘑是一种蘑菇吗
答：松蘑和红蘑不是同一种蘑菇。1、分布地区不同：红蘑分布于中国河北、山西、吉林、黑龙江、辽宁、云南、西藏、广东、湖南、四川等地区。松蘑分布于华北和东北部分地区，主产于河北北部山区及辽宁西北部山区。2、营养价值不同：红蘑含有人们常所需的蛋白质，膳食纤维外还含有人体所必需的少量元素如钾、钠、...
长长的蘑菇是什么菇 长长的蘑菇是哪种菇
答：1、杏鲍菇：杏鲍菇是一种在亚热带草原和干旱沙漠地区常见的野生食用菌，它在春末至夏初时期生长，通常与大型伞形花科植物如刺芹、阿魏和拉瑟草的根部和周围土壤共同生活。杏鲍菇不仅是美味的食材，还具有一定的药用价值，是一种新兴的食用菌品种。它的菌肉厚实而脆嫩，尤其是菌柄部分，组织致密、结实且乳白...
请问谁知道这是什么菇,北方野生的。好吃!
答：如果看那两个最大的菇的话，应该是鸡腿菇。
请问这是什么蘑菇?老家苹果园野生的,可以吃,昨天吃过没事的,
答：毛头鬼伞(又名鸡腿菇)，是我国北方春末、夏秋雨后发生的一种野生食用菌。味道鲜美,营养丰富,且有独特的医疗保健功效。是继香菇、蘑菇、草菇、平菇、金针菇等菌类之后的又一新兴品种。子实体较大。菌盖呈圆柱形，当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨汁状液体，同时菌柄变得细长。春至秋季在田野、林缘、道...
这是什么蘑菇,有毒么
答：毛头鬼伞(又名鸡腿菇)，是我国北方春末、夏秋雨后发生的一种野生食用菌。味道鲜美,营养丰富,且有独特的医疗保健功效。是继香菇、蘑菇、草菇、平菇、金针菇等菌类之后的又一新兴品种。春至秋季在田野、林缘、道旁、公园内生长，雨季可甚至在毛屋顶上生长。此菌有时生长在栽培草菇的堆积物上，与草菇争...
我国北方橡树底下生长的一种蘑菇,很香,当地人管它叫香蘑,用来做香料炖 ...
答：你的这种香菇应该是无毒的，否则大家都不会去吃了，一般看颜色，特别鲜艳的都有毒；或者烹调是加入大蒜，大蒜变颜色的就是有毒的。
草坪常见的蘑菇都有哪些?
答：草坪上常见的蘑菇有粪生斑褶菇、毛头鬼伞、乳白锥盖伞等。1、粪生斑褶菇（粪生花褶伞）：菌柄上部有粉末状物质，菌盖边缘有暗环，无菌环。有毒，不可食用。2、毛头鬼伞（又名鸡腿菇）：是我国北方春末、夏秋雨后发生的一种野生食用菌。味道鲜美，营养丰富。3、乳白锥盖伞：真菌的一种，伞菌目、...
