麻辣洋芋的做法
麻辣小土豆怎么做？把小土豆去皮，放入锅中煮熟捞出，锅中倒入葱姜蒜末，豆瓣酱翻炒均匀，然后倒入土豆。
做法一
第一步是选料：要做出好的麻辣洋芋丝，要选上等的黄芯洋芋，那样洋芋丝容易香脆。
第二步是油炸：放在油锅炸，要注意油温一定要高，下锅时注意慢慢的放洋芋丝，免得溅出来烫伤。
第三步：准备秘制的辣椒粉，辣椒粉里面包含了很多独家自创的配料。
第四步：洋芋出锅，出锅时必须把油滴干，然后迅速倒入锅中，那样对洋芋丝可与辣椒更好的结合在一起，使洋芋丝更有味，也使辣椒不浪费。
第五步：迅速翻钵，是洋芋与辣椒迅速结合。
做法二
1、把土豆洗净去皮，切成5毫米见方的条条，不用太细，不用过水。香葱切末。
2、热锅热油，下土豆条煸炒到土豆条变软。出锅前放入香葱末。出锅。
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麻辣洋芋
3、加入花椒粉，辣椒粉，食盐，搅拌均匀就可以吃了。
制作技巧
可以滴入少许酱油，也很好吃，这道菜的经典之处就是可以和很多东西一起炒，比如雪里蕻啊，酸豆角啊，都很下饭。
将土豆条放入一个汤盆中，放入大蒜，小葱，花椒面，辣椒面，盐，味精，鸡精，孜然粉，拌好即可，适量的放，可以尝着来
土豆有什么好吃的做法?
答：酸辣土豆丝 一、食材：土豆 250克、白醋20毫升、干辣椒 3个、香葱3根、鸡精 5克、食盐5克、食用油 10毫升 二、酸辣土豆丝的做法和步骤 1、250克土豆切丝，浸入水中。3个干辣椒丝切丝、香葱3根切葱花备用。2、锅内水烧开后放入土豆丝，加10毫升白醋，煮开后30秒左右，马上关火，捞出浸入凉水中...
炸洋芋简介 炸洋芋做法介绍
答：2、制作手法是将切成块状或条状的土豆（洋芋）放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆等几种程度。再配以各种佐料，加上腐乳，腌酸萝卜，香菜，折耳根，葱花以及当地特制辣椒面等加以搅拌，味道香辣爽口，既能解馋又能填饱肚子，作为一种特色风味小吃广为流传，分为麻辣与糖醋两种口味，老少皆宜。
炸洋芋的做法
答：食材：洋芋 三个、酱油 适量、大蒜 适量、姜 少许、青辣椒 少许、大酱 适量、香菜 适量、葱 少许、食盐 少许、味精 少许。1，首先取出三个洋芋，洗净削皮，并把洋芋切成一条一条的。2，把切好的洋芋泡在水中浸泡一会儿再把它捞起来。3，在锅内放入食用油，把油烘热了以后倒入刚捞出来的洋芋，油炸...
炸洋芋的切法
答：炸洋芋是云南和四川等地区比较火热的小吃，在街头几乎都能看到摆地摊的炸洋芋，下面一起来看看摆地摊炸洋芋的做法：炸洋芋是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃，制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆几种程度。再配以各种佐料，加上腐乳，腌酸萝卜，香菜，葱花...
云南炸洋芋的好吃秘诀是什么?
答：洋芋是块茎类食物，是我国五大主食之一。洋芋营养价值很高，洋芋含有丰富的淀粉、膳食纤维、B族维生素。因为含有大量的膳食纤维，肠胃对洋芋的吸收较慢，停留在肠道的时间比米饭长，所以更抗饿，而且洋芋还能吸收一些油脂和垃圾，具有排毒作用。洋芋原产地是南美洲，但它传入中国只有三百多年的历史。西南地区是...
炸洋芋可以放胡椒粉吗?
答：用料 土豆2个 鱼腥草适量 香葱适量 香菜适量 蒜蓉适量 干辣椒粉适量 胡椒粉适量 生抽适量 香醋适量 食用油根据土豆多少放油 炸土豆（炸洋芋）的做法 先把土豆切成条状（如图所示）用水洗掉土豆本身自带的土豆淀粉 装盘把水沥干 炸土豆（炸洋芋）的做法 步骤1 把鱼腥草、香葱、香菜等配料切好炸土豆（炸...
土豆如何做好吃
答：做法：1、把土豆切丝，越细越好，放在凉水中泡出淀粉 2、在锅中倒水烧开，放入去了淀粉的土豆丝加热，等水再次开的时候立即盛出来（不能煮太长时间，土豆会面的），放在凉水中去热气，盛在碟子里 3、把锅烧热，干辣椒掰成两半（这样可以出味），和油一起入锅，烧热至出辣椒的香味，关火立即淋...
马三件怎么做才好吃?
答：18兰州小吃：马三洋芋片菜谱图解 加入适量煮土豆的汤 19兰州小吃：马三洋芋片菜谱图解 搅拌均匀 20兰州小吃：马三洋芋片菜谱图解 马三洋芋片就完成啦 21兰州小吃：马三洋芋片菜谱图解 经验之谈：搅时加入少量醋和糖味道更接近我点的外卖马三洋芋片哦 22兰州小吃：马三洋芋片菜谱图解 麻辣拌土豆，简单又...
麻辣菜的做法怎么做?
答：麻辣洋芋片 材料 菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花 做法 1、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片，放人清水中浸泡漂净淀粉，清洗干净捞出沥干水分。2、上火锅中烧菜籽油五成热，将洋芋片放入炸制待呈金黄色、酥脆时捞出沥干控油。3、将辣椒油、花椒油、盐、白糖、味精、麻油放入...
土豆怎样炸才能酥脆?
答：作为日常休闲小吃，薯条在小朋友心中占有不可抹灭的地位，如若你敢给他叫一份没有薯条的汉堡套餐，他就敢给你哭个"惊天地泣鬼神"，但是如果只点一份薯条，再来上一包番茄酱，他也能吃得津津有味。薯条似乎成了哄娃神器，如何炸一份可口的薯条，似乎成了当代妈妈必备的哄娃技能。【炸薯条】【炸...
