日本有这么多好吃的东西，为什么日本却很少有肥胖的人？
经合组织最新数据显示，日本肥胖率最低，约为美国的十分之一。而2015年数据显示，日本肥胖率仅有3.7%。世卫调查数据显示，日本是全球肥胖率最低的国家之一，在所有发达国家中肥胖率最低。走遍日本街头，也很难看到几个胖人。更“蹊跷”的是，这里的人“不爱运动”，却又很“长寿”，这些“反常”现象背后，藏着他们饮食习惯的秘密。
吃不胖的重要原因之一，是讲究健康的饮食习惯。研究表明，如果让日本人去吃外国饮食，平均寿命会减少17年，如果让一个外国人带去日本饮食，他的体质会明显增强。日本人对于料理的讲究，没那么简单。
讲究一：推崇清淡饮食
日料大多讲究清淡低热量，新鲜不加工，原则之一是“美味不能掩盖食材原有的滋味”。所以在烹饪时，基本都靠蒸、煮、烤的方式，很少用到油。日料更注重食物本身的味道。他们做料理常使用藻类蔬菜，一份普通的早餐，可能会涉及多种食材。法律规定，学生人数超过600人的学校，就需要有专职营养师。学校还会让家长把食谱带回家，方便家长能更好地准备有营养的食物。
讲究二：碗碟多、分量少、八分饱
日料有一个很显著的特点：分量少，碗碟多。就连咸菜或酱汁，也要分几份来摆。当你摆完一桌碗碟后，不仅看起来很丰盛，还会产生一种已经吃了很多的错觉。同时，丰富的食物比单一的食物更容易获得满足感。
讲究三：高蛋白优脂
日本人自称“食鱼民族”，餐馆的菜单从不缺寿司跟刺身。生鱼片是他们的国菜。春天吃纲鱼，夏天吃鳗鱼，秋天吃刀鱼，冬天就吃河豚。
肥胖被世界卫生组织确立为十大慢性病之一，因肥胖引发的糖尿病和三高等问题更是逐年年轻化。我们虽不必苛求体重的减少。但倘若对个人来说，控制体重更利于自己的健康，日本的饮食之道，或许能给我们一些启发。
在日本少吃、多运动，几乎成了所有人共同信奉的戒律。刚到日本的时候，很多人最不习惯的就是日本人极少打车。步行半小时，打车十分钟的路程，他们一定会选择步行。再远一些，也会优先考虑电车、自行车，而非出租。一方面是日本打车费用很高，另一方面是在日本人们都非常喜欢运动。
管住嘴，迈开腿，就是这朴素的自律行为，让美食当前的日本人，依然能保持良好身材。日本人本身就是非常的自律。据说，日本厚生劳动省甚至对企业主颁布法律，要求严查员工腰围超标。可见日本人对于身材是多么的看重了。
至于红肉、糖果、饼干这些高热量、易饱腹的食品，日本家庭买的很少，这一类的食物添加品最容易导致肥胖。除了历史和客观原因外，日本人觉得吃的东西一定要注重搭配和多样化，且过于浓厚复杂的加工会破坏食物的本味和颜色卖相。总而言之，少调料、小份装、重搭配的日料烹饪观，极大地降低了肥胖的风险，影响着日本人的身材，带便当到学校去吃 。
看过日剧的朋友一定知道，日本的学生经常会自己带便当到学校，所以相较于天天吃外卖来说，日本人的饮食非常健康。外卖里面的添加剂含有大量的使人变得肥胖的添加剂。而且日本人吃东西都是很小的一份，他们更注重的是食物的本味，对于吃东西的量也是适度。
在日本少吃、多运动，几乎成了所有人共同信奉的戒律。刚到日本的时候，很多人最不习惯的就是日本人极少打车。步行半小时，打车十分钟的路程，他们一定会选择步行。再远一些，也会优先考虑电车、自行车，而非出租。一方面是日本打车费用很高，另一方面是在日本人们都非常喜欢运动。
管住嘴，迈开腿，就是这朴素的自律行为，让美食当前的日本人，依然能保持良好身材。日本人本身就是非常的自律。据说，日本厚生劳动省甚至对企业主颁布法律，要求严查员工腰围超标。可见日本人对于身材是多么的看重了。
至于红肉、糖果、饼干这些高热量、易饱腹的食品，日本家庭买的很少，这一类的食物添加品最容易导致肥胖。除了历史和客观原因外，日本人觉得吃的东西一定要注重搭配和多样化，且过于浓厚复杂的加工会破坏食物的本味和颜色卖相。总而言之，少调料、小份装、重搭配的日料烹饪观，极大地降低了肥胖的风险，影响着日本人的身材，带便当到学校去吃 。
看过日剧的朋友一定知道，日本的学生经常会自己带便当到学校，所以相较于天天吃外卖来说，日本人的饮食非常健康。外卖里面的添加剂含有大量的使人变得肥胖的添加剂。而且日本人吃东西都是很小的一份，他们更注重的是食物的本味，对于吃东西的量也是适度。
因为日本人吃的东西分量都是很少的，虽然很多美食但是他们也不会多吃。
日本有好多好吃的，但是主要还是偏清淡的。另外一个日本人也普遍自律，不会暴饮暴食，吃个不停。所以日本的胖子比较少。
日本人很少有肥胖的，这说明不是个体因素，肯定与这个国家的大环境有关。日本人独特的地里位置决定了鱼比较丰富，所以长期以来他们吃鱼比较多，再加上他们喜欢走路，寒凉的水果吃的少，所以胖子不多。
因为日本的食物大多数都是不含高热量的，比如，料理，他们非常讲就饮食，以及健康，而且他们吃得也不多。
为什么日本的物价不便宜,很多人还愿意去日本构物?
答：人们总是想去更好的地方走一走转一转感受一下。旅游总是避免不了购物，看到自己喜欢的总想揣进自己的口袋。那么日本的物价不便宜，为什么还有很多人愿意去日本购物呢？第一个原因就是：日本的零食。日本的小零食在世界各地就像日本的樱花一样有名，对于吃货来说简直是满足食欲的天堂，日本的零食不仅好...
日本的梅子有多好吃,为什么能用一颗梅子下一碗饭呢?
答：毕竟在快餐盒饭里边，大家都看得出，他们都是很认真的，在小吃层面，文化艺术上，世界那么大，各个地方都有各自的文化艺术，都有各自的坚持不懈，而且现在都在逐步完善与创新，午餐和西餐厅都是一样的，但在日本的方便文化里，总会有一样东西不会改变。大家也都知道日本的小吃整体归类虽然比较很少，不过...
为什么有人说日本神户牛肉好吃?好吃在哪里?
答：所以说，神户牛肉的来头不是那么简单的，是经过专业的养殖和精心的付出的。或许就是这种对牛肉本身的高要求，才使得神户牛肉的肉质这么好，这么多人喜欢吃。如果大家感兴趣的话可以找机会去吃一次正宗的神户牛肉，毕竟美食不可辜负，况且是这么有意义的美食呢？神户牛肉的美味已然成为了日本美食的代表，相信...
为什么日本大阪的串炸有“吃到倾家荡产”之称?
答：配着啤酒享受更是令人一口接一口停不下。来若你也到过那里，我想你应该猜到我说的是什么了。黄金酥脆外皮 – 就是日式串炸！是什么样的食物被冠上如此有趣的名字？串炸(串カツ/kushikatsu) – 为日本在地美食之一，广义地来说，即为把炸过的肉品串在一根竹签上。更精确的说，是将肉类、蔬菜...
日本料理被称为世界上最营养的食物,为什么会这么说?
答：日本是一个长寿之国,很多人都说日本人长寿与饮食有密切关系,他们吃饭清单,不像中国菜煎、炸、烧、焖等用油太多,可是日本菜中也有油炸食品,并且这款油炸食品是日本人特别喜爱的那一款,我想熟悉日本料理的朋友已经猜到了,那就是天妇罗。 现在中国的商场、超市附近日料店越来越多,多少去过日料店的朋友肯定对天妇...
...丰富多彩,但为什么在日本却不怎么有好吃的羊肉?
答：明治维新之前，日本竟然有长达1200年的“禁肉”历史。爱吃肉的原始人 在绳文时代（15000-2300年前），日本社会还处于新石器时代初期，以打猎为主要生存方式，那时能填饱肚子就已经很不错了，对猎物并不挑剔。据考古发掘，那时日本主要的肉食是麋鹿和野猪，也有熊、猴子、狐狸等60多种哺乳动物。当时的...
为什么日本人会那么喜欢秋刀鱼?
答：因为它的口感较好，而且也有很多营养，所以深受日本人喜欢。大家都知道日本人特别喜欢海产品，当然这跟他们所处的地理位置有一定的关系，这也造成了他们特别喜欢吃海鲜的原因。而日本的海鲜也是非常多的，而当地人最喜欢吃的便是秋刀鱼，一旦餐桌上开始出现了秋刀鱼，也意味着秋天已经开始到来了。秋刀鱼的...
日本食物有哪些 :盘点日本最好吃的4种食物,旅游时一定要尝尝,好吃到...
答：不过除了化妆品的话，还有很多美食小吃，日本的美食也非常的多，毕竟日本是一个岛国，四面环海，所以他们的美食多以海鲜为主。如果你到日本旅游的话，这几种美食小吃是不可错过的，我们一起去看看吧！日本最好吃的4种食物，旅游时一定要尝尝，好吃到停不下来！第1种：寿司 寿司是日本的传统美食，在...
日韩为什么比中国人还爱吃麻婆豆腐?
答：所以日本的麻婆豆腐也不算是正宗的麻婆豆腐，是改编而来的，光看外形还挺像的对吧~日本人眼中的麻婆豆腐辣中带甜，很刺激味蕾。而很多中国人却觉得日本的激辣顶多算我们的微辣，现在少辣可还行？谁特么想吃甜的麻婆豆腐啊！不觉得腻么？但是没办法，日本人就好这一口.其实不光是麻婆豆腐，很多日本人...
为什么日本的米饭很好吃?
答：之前回答过“日本人吃拉面为什么要配一碗白饭”？其中有一条原因是，米饭即是主食，也是一种美食，可见它的地位不一般，在饮食文化占据了一席之地。日本米饭好吃的原因1、水稻品种。日本市场上售买的大米有上百种，要数“越光米”和“秋田小町”、“一目惚”的知名度最高，同时也是最为常见的。这类...
