酒水都有哪些
1、白酒
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
2、啤酒
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。
3、葡萄酒
现在很多的人都喜欢喝葡萄酒。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
4、黄酒
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒(Ricewine)，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
5、米酒
米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
6、药酒
药酒，素有百药之长之称，将强身健体的中药与酒溶于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒，蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒)：
（1）发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，经发酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
（2）蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。
（3）配制饮料酒主要是以发酵原酒或蒸馏酒为酒基，配以一定的物料呈色，香、味，经过规定的工艺过程调配而成。包括鸡尾酒、利口酒、药酒等。
扩展资料
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。
参考资料酒（汉语汉字）_百度百科
酒的范围就包含：白酒、啤酒、红酒、黄酒、果酒。其中前四种为大家所熟知，而提到果酒大家一般都以为是低度果酒，实际是还有高度果酒，其采用水果为主要原浆，通过发酵蒸馏而成。目前国内生产的白酒市场已饱和，并且国人喝白酒也越来越少，主要是因为白酒的真假问题太多。而国内现生产的原浆果酒只有一家，在浙江柏兰帝，主要生产以新鲜葡萄为主要原料的原浆健康果酒。
饮料：包括果汁类、碳酸类、合成果汁。
水：矿泉水、纯净水、矿物质水等。
百年糊涂酒，浓香型的，其中银世纪、超值装、蓝纯酒广泛用于喜庆宴会、企业年会、个人收藏、节日送礼等。
200到300块钱的白酒都有哪些
答：三、茅台王子酒 · 酱香经典--298/瓶 酱香经典是取替酱门经典的一款酒，相比起旧版的酱门经典，我觉得玫瑰金色的新包装显得更有档次了。酒体微黄，酱香突出，幽雅细腻，整体口感较为醇厚饱满，空杯留香时间长，作为茅台酒旗下的中低端产品，也是保留了部分茅台酒的特色。正常零售价在300以上，有渠道价...
茅台酒厂子品牌有哪些?
答：茅台酒厂子品牌如下：1、飞天茅台；2、生肖茅台；3、汉酱酒；4、茅台王子酒；5、茅台迎宾酒；6、赖茅酒；7、仁酒；8、华茅酒；9、九和天下酒；10、成龙酒。以上十款白酒品牌，作为茅台酒旗下高端白酒品牌，不管从酒水品质还是收藏价值，都有着极高的性价比，酒质晶莹透亮，酱香馥郁优雅，香而不颜...
婚宴上放什么酒水?
答：3. 好价格——产品价格跟个人承受能力有关系，不一定非要选择品牌溢价高的一线品牌，二三线品牌也有100-500左右品质非常好的产品，比如各个地方都有地方名酒，这些酒虽然在全国看不知名，但是在当地很有名，这种产品也是可以的。4. 好品质——酒最终是要喝的，所以品质也是关键。不管是什么香型的白酒，...
【100分】推荐一些清吧的调酒鸡尾酒 长饮和短饮 一般大家喝的比较多的...
答：1)基酒 基酒主要由蒸馏酒和酿制酒构成,它确定了鸡尾酒的基本特征,是鸡尾酒的主体和必不可少的成分。任何酒精饮料都可作为基酒来调制鸡尾酒:烈性酒作为基酒的比例最大,利口酒、开胃酒、葡萄酒、香槟酒等作为基酒的比例较小:烈性酒中常用的有金酒、伏特加酒、朗姆酒、白兰地、威士忌、特基拉酒。其中以金酒用的最...
听说五粮液旗下有很多的系列酒,那都有哪些呢???
答：1、52°万事如意(典藏)500ML【热】2、52度万事如意(特酿)500ML【热】3、52度万事如意(珍藏)500ML 4、52度万事如意(精酿)500ML 5、52度万事如意(佳酿)500ML 6、五粮液酒神酒(典藏)7、五粮液酒神酒(普通)8、五粮液干一杯光瓶酒 9、五粮液干一杯礼盒酒 10、五粮液现代人3D装 11、五粮液现代人贵宾酒...
巴奴毛肚火锅的酒水吧都有哪些喝的?
答：主要就是一些啤酒各种饮料，当然他们家最好喝的属于酸梅汤和柠檬水，而且在吃火锅的时候搭配一些凉茶，这样可以降火，不至于显得特别的干燥，同时也能够提升自己吃火锅的一个感受。
KTV一般都有哪些食物和饮品
答：楼主说的是量贩式ktv吗，量贩式的ktv现在都有附带自选的超市，超市虽小，确也是比较全的，不过有个特点，就是酒水一般是属于中高档的酒水，食品一般是比较大众的，普及的以及容易陪酒的，你的问题面太广，我只给你列出几条吧：1、食品：膨化类、干果类、休闲食品类、水果、爆米花 2、饮品：啤酒、...
白兰地与威士忌,在口感上有何不同?
答：二、白兰地与威士忌介绍：1、威士忌和白兰地在一般定义下都是属于蒸馏酒，但是威士忌是谷物蒸馏酒，白兰地是葡萄蒸馏酒，两种酒无论是从选料、酿造工艺、勾兑方式都是不一样的。2、威士忌是用谷物酿造的烈性酒，在西方很盛行。威士忌要加冰块和苏打水喝，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。苏打使酒...
婚宴准备事宜有哪些 婚宴酒水该如何安排
答：对于结婚人们都有很多的期许，都希望自己的婚礼是最唯 美的 ，婚宴是最隆重的，可是结婚要准备的事情很多，就婚宴这块就相当的繁琐，那 婚宴准备 事宜有哪些?婚宴的酒水该如何准备?下面就跟着我一起来了解看看。婚宴准备事宜一、婚宴选酒 很多人都认为婚宴的喜酒，只要品牌的名字吉利，包装喜庆，价格适中...
