馒头的花样式及做法
花样馒头的做法如下：
主料：面粉。
辅料：酵母粉、糖、清水。
工具：盆、砧板、擀面杖、蒸锅、圆形模具、竹签。
1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。
2、揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。
3、发酵到2~3倍大。
4、呈蜂窝状。
5、呛面揉，揉成光滑面团。
6、擀成大约5毫米厚的面片。
7、用圆形模具扣出圆片。
8、扣好后，6~8个圆片叠加。
9、用竹签将叠好的面片压一下。
10、将竹签抽出。
11、醒发半小时左右，冷水上锅，水开后10分钟关火，关火后5分钟就可以出锅了。
蛋奶馒头
今天和大家分享一款蛋味浓郁的甜饼小点心。这款小点心吃起来蛋奶味十足，外皮酥软，入口即化，特别美味。做法非常简单，只要把各种材料混合搅拌均匀就可以制作了，不会面食的也很容易上手，可以说零失败。
具体制作方法
1、准备好所有食材。面粉400克，鸡蛋4个，白糖120克，奶粉80克，玉米油60克，无铝泡打粉2克，小苏打1.5克。
2、把鸡蛋打入小盆里，再加入白糖，用打蛋器搅打3分钟，使白糖和鸡蛋搅打匀，再把面粉筛在蛋液里，分次筛，这样和的面细腻。
3、面粉放进去后，放入奶粉，加入泡打粉和小苏打，用铲子翻拌成面团，手上抹上油，揪大约30克大小的面剂子，用手心搓成圆球。
4、烤盘里铺上油纸，小面球用大拇指中间压一个洞，刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤箱上下火200度预热，放入生坯，烤20分钟。
5、小点心这样就做好了，咬一口酥脆甜香，适合孩子老人吃，健康又好吃。
馒头的造型做法大全
答：馒头花样做法如下：1、南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，用手指沾面粉在面团中间戳一个洞，不回缩不塌陷就发酵好了，然后把面团进行排气。3、排好气之后，搓成长条，然后分成若干小剂子，按扁擀圆，取...
花样馒头做法100种大全集
答：花样馒头是一种非常受欢迎的中式面点，其造型多样，口感软糯，营养丰富。下面为大家介绍100种花样馒头的做法，让你在家也能轻松做出美味的花样馒头。1. 南瓜馒头：将南瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉和酵母粉揉成面团，发酵后蒸熟即可。2. 紫薯馒头：将紫薯蒸熟后捣成泥，加入面粉和酵母粉揉成面团，发酵后...
100种花样的蒸馒头
答：馒头是中国北方地区非常常见的主食之一，可以搭配各种菜品一起食用，味道不错。而蒸馒头是制作馒头的一种方法，也是很受欢迎的一种制作方式。本文就为大家介绍100种花样的蒸馒头。1. 奶黄馒头：将奶黄酱填在馒头里面，色泽真的很好看，口感也非常不错。2. 蘑菇馒头：把切好的蘑菇炒软后，放在面中和匀...
花样馒头的100种做法
答：揉匀成可可面团，将原色面团和可可面团分成等份，取一原味面团用手按扁，将一可可面团放在原味面团上，慢慢将可可面团包住，收口朝下，滚圆，用刀在上面划一十字，摆入笼屉内，大火蒸12分钟，再虚火3分钟，揭锅，哈，开花啦！注意事项 馒头的花样做法很多哦！这些仅供参考，没事的时候都可以尝试下。
花样馒头做法100种
答：3，两端用手分别压扁，再往回捏一下，中间捏紧，把下边收拢。形象的金元宝馒头就做好了。年年有鱼，小金鱼馒头 年年有鱼，小金鱼馒头，过年的时候，饭桌上，少不了鱼，而且寓意也好，小朋友更爱哦。做法 1，小剂子揉搓成圆柱形状。2，用手掌小鱼际部位，搓出鱼头和鱼尾，鱼尾的部位压扁。3，鱼尾...
花样馒头的做法大全 简单
答：做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤2、发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤3、呛面揉，揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片...
花样馒头的做法
答：你好，分享几种花样馒头的做法，供你参考。 奶香馒头 材料：香港粉（水仙粉）500克，干酵母5克，白糖10克，温水50毫升，牛奶200毫升 做法： 1、和面： a：混合面粉和白糖 b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中 c：然后用筷子将面粉调成麦穗状；一边调一边加入牛奶，直到盆内无...
12种花样馒头做法大全
答：1. 将面粉和成团，白色原面一个，加抹茶粉的一个，红曲粉的一个，南瓜泥的一个。面的多少自己掌握下就好，多啦就多做一些。面和好后放在温暖的地方发酵，我在东北天气比较凉，早上弄好的面团，下午开始做的。一般两三个小时差不多 2. 把一个颜色的面团分成几等份，改成面饼。另一个颜色的揉成...
花样馒头做法大全
答：花朵馒头做法：称量15克的面团，一共称量6个 步骤26 将每个面团搓成细长条，头尾相接，做成花瓣状 步骤27 6个花瓣相接，中央部分捏实 步骤28 在每个花瓣中间赛上一颗红枣，花朵造型完成 步骤29 将捏好的花式馒头置于温暖潮湿的地方，再发酵一个小时，随后上蒸锅，冷水入锅，大火水开了上汽后转小火...
