咸肉晒几天可以吃

~

晒半个月至20天就可以吃了。

以下是制作的方法步骤：

用料：肉8斤、盐255克、冰糖20克、生抽10、红烧酱油10克、高度白酒15克。

1、猪内肉清洗一容下沥干净水。

2、准备好酱油、盐、生抽、冰糖、高度白酒。

3、将盐均匀涂抹在肉上面。

4、将生抽和红烧酱油均匀地涂抹在肉上，加入冰糖将肉搓揉均匀。

5、盖上保鲜膜，或者大的方便袋盖住。

6、用重物压在盖了袋子的肉上面。

7、每隔两天将肉翻拌一下。

8、腌5到7天，将腌好的肉用绳子串起来挂在太阳下暴晒半个月到二十天。

9、半个多月后腊肉就做成了。

咸肉要晒多久才能吃(咸肉晒多久可以吃)
答：1、咸肉要晒15-20天左右。2、咸肉一般是指用盐腌过的肉,食盐渗入到肉内,能够抑制或杀灭肉中的某些微生物,而且还能够抑制肉中酶的活性,所以保存的时间比较久。咸肉内含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、钾、钠等成分,能够补充身体内所需的营养成分,而且咸肉内还含有一定量的维生素B,能够促进人体对于铁元素...

生抽腌肉腌几天晾晒
答：生抽腌肉腌三天晾晒。腌的时间太长会很咸，而且会有臭味。约晾晒4-5天后，转阴凉处吹干，约需10天左右，等到表面干硬、手捏紧实，就可收起来。然后把酱油肉切成薄片，放入到蒸锅中蒸10分钟即可食用。注意晾晒时不要放在阳光下曝晒，只需要有太阳光线即可。腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；...

腌咸肉几天可以晾晒
答：晒的时候注意，白天若是挂到太阳底下晒，晚上要收入室内，以防夜晚有寒露，影响口感。咸肉腌制5-7天后即可晾晒。晾晒腌肉时，要将其挂在通风且阳光较好的地方，并且平时需要注意翻动，让整个腌肉均匀受热。晒的时候注意，白天若是挂到太阳底下晒，晚上要收入室内，以防夜晚有寒露，影响口感。

腌的咸肉要晒多久可以吃
答：腌的腊肉最少要晒半个月以上，最好因为晒的时间越长，腊肉里面的水分越少，那样腊肉保存的时间也就越长。

刚刚腌的咸肉要腌几天可以晒太阳?谢谢了,大神帮忙啊
答：3、将盐均匀涂抹在肉上面。4、将生抽和红烧酱油均匀地涂抹在肉上，加入冰糖将肉搓揉均匀。5、盖上保鲜膜，或者大的方便袋盖住。6、用重物压在盖了袋子的肉上面。7、每隔两天将肉翻拌一下。8、腌5到7天，将腌好的肉用绳子串起来挂在太阳下暴晒半个月到二十天。9、半个多月后腊肉就做成了。

咸肉要晒多久可以收起来?
答：七天左右就可以收了。做腊肉一般腌制7天后晾晒，晒一周最佳。晒的时候注意，白天挂到太阳底下晒，如果中途碰上下雨天，就先把腊肉放存冰箱，避免发霉。傍晚和晚上湿气重，傍晚要收起放冰箱，以防夜晚有寒露，影响口感，风干直至腊肉泛出油光即可。咸肉注意事项 咸肉标准是外表干燥、清洁，肉质紧密而结实，...

咸肉腌几天可以拿出来晾晒
答：咸肉腌4至5天可以拿出来晾晒。腌的咸肉要用热水过一下，这样可以除去腊肉表面的杂质，而且，还能将腊肉的油汁封住，如果不用开水冲烫，直接晾晒就会导致腊肉发干发柴，影响口感。咸肉一般是指腊肉，是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月...

咸肉腌几天晒最好
答：腌制咸肉一般需要20天以上才可以好。其实咸肉腌制两天左右就能吃了，只不过，腌制两天的咸肉，里面含有较多的亚硝酸盐，需要等待20天以后，这种物质才能完全消失，所以应该腌制20天后再食用。咸肉就是腌肉，一般都指猪肉经过腌制后晾干而成的一种肉类。不过，每个地区的腌制方法都不一样，因此腌制出来的咸肉...

咸肉晒几天口感最好
答：如果晾晒时间过短，咸肉中的水分含量较高，口感会比较湿润，风味物质未能充分渗入，味道可能不够浓郁。而如果晾晒时间过长，虽然风味物质会更加丰富，但咸肉可能会变得过于干硬，甚至产生不良的风味变化。在气候干燥、阳光充足的地区，晾晒3到5天通常可以达到理想的口感和风味。然而，如果气候潮湿或阴冷，晾晒...

咸肉晒几天口感最好
答：咸肉一般晒十几天口感最好 ，嗮时间长了不好吃 太干了就不好吃了 炖出来就有点儿太硬了 ，晒太轻了就出不来那个味儿了 所以晒个十来天正好 。