辣椒中，哪个品种的辣椒更辣更好吃呢？
在现实生活当中，有很多人非常的喜欢吃香喝辣，有的人还以无辣不欢为口头禅，饭吃火锅吃小龙虾的时候一定要有辣椒，这样才会吃得欢。当然在生活当中人们也对辣椒有着诸多好奇，到底什么辣椒才是最辣的，今天我们一起来看一下辣椒的排名。
以中国为例，最辣的辣椒属于指天椒。小米椒很辣，但没有指天椒那么辣，指天椒它来自于广西壮族自治区，一个天等县。天等县盛产这种辣椒，因为那边的环境气候以及土质等等非常的适合这种辣椒的生长，在那边重口的辣椒非常的饱满，而且色泽也是相当的美观，并且还被誉为天下第一辣。不管是国内国外都有人知道，中国的指天椒，那可不是浪得虚名，虽然个子比较小，但一口下去会让你辣到两眼飙泪怀疑人生。
印度也有让人害怕的辣椒被称之为魔鬼辣椒。这个辣椒其实是在07年的时候被吉尼斯评选成为了最辣辣椒之一。印度的人们还种植这些辣椒，用来防止一些大象的入侵，因为大象有时候会去破坏一些农作物，他们在农作物的周围种植这些辣椒，帮大象去吃那些农作物的时候，会把这些辣椒一同吃进去。吃这些辣椒特别的辣，大象吃了以后也会受不了，毕竟太辣了，所以象群也会远离种植有这些辣椒的地区。不得不说印度人还是挺聪明的，难以进行对象群的去的，但可以种植这些辣椒来让它们敬而远之。
美国的卡宴辣椒也是非常的辣的，称之为卡宴辣椒就像保时捷卡宴一样高大上的一个名字。这种辣椒名字高大上，外表也是非常的让人讨喜，因为这种辣椒并不是特别大，也是比较小的，就如同樱桃一般。吃辣椒大多数会被当地人用来做成辣椒酱，但是当地人很多他们都不愿意吃这种辣椒，因为真的太辣了，所以他们会使用其他的辣椒。
最辣的辣椒来自于亚马逊河流域，称之为哈瓦那辣椒。这个辣椒它是最辣的，辣椒的指数可以达到58万史高维尔指数，一般人不建议吃这种辣椒，毕竟真的太辣了，肠胃容易受不了，所以在生活当中吃辣也应该要注意，对于过辣的辣椒不要去尝试。毕竟到时候搞得身体不舒服，肠胃受不了上火，那就麻烦了。
一般情况下青色的辣椒比红辣椒要辣一些，个人比较喜欢吃红辣椒因为口感要好一些，你看卖烧烤的大部分卖的是红辣椒。（湖南人）呵呵
引言：对于爱吃辣的人来说，基本上每顿饭都会加辣椒，如果没有辣椒就会觉得少了点什么。辣椒也是烹调中非常重要的一款调味食材，辣椒的品种有很多，不同品种的辣椒所含的辣度和香度也不尽相同。今天小编就来介绍几种在市场上比较容易买到的辣椒，希望可以帮助大家在做不同口味的食品时进行合理的选择或搭配，做出满意的口味。
一、小米辣
第一种就是小米辣，原产南美洲，现我国广大地区均有栽培。 这是我们生活中常见到的辣椒，而这种辣椒偏辣，是餐厅和家庭用量比较多的辣椒。小米辣形状细长，颜色分为绿色和红色，一般用于增加辣度和调配颜色使用，在中餐里最多的是用在凉菜调味汁里面，其次就是各种炒菜中。
二、朝天椒
朝天椒，又名指天椒，顾名思义就是生长的时候辣椒一个个都是向上朝天生长的 。个体较小，没有成熟时呈现淡绿色，成熟之后是橙黄色。朝天椒的特点是皮薄、籽多、辣度高 ，主要用于泡菜。朝天椒中有一个品种叫新一代。长度约一寸，颜色红亮，香气浓郁是用量较大的辣椒干制品之一，这种辣椒形状短小，只有3~5厘米，朝天生长，光皮，枣红，有光泽，是大众辛辣口味及熟食的最佳配料。
三、二荆条
二荆条，也就是杭椒，这是用量第二多的辣椒。干辣椒一般会做成辣椒粉，颜色鲜艳，辣度适中。新鲜的二荆条用法多样，可以直接用火烧了，做成烧焦系菜肴，如烧椒皮蛋；也有作为配料出现的，如尖椒牛肉等；有时也作为调味料出现在凉菜调味汁里面，如鲜椒鲫鱼；还能作为调色搭配出现在各种菜肴之中！
魔鬼辣椒更好吃一些，这个品种的辣椒是非常辣的，吃起来非常的爽，可以炒辣椒，也可以腌制肉都特别好。
朝天椒是非常辣的，也是特别好吃的，而且辣椒香味非常浓，个人特别喜欢这个辣椒品种。
比较好的就是朝天红辣椒，是因为这个辣椒的味道是特别浓郁的，而且辣味儿特别足，可以增加人们的食欲。
世界上最辣的辣椒品种：龙息。
比较辣的辣椒有云南涮涮辣、特立尼达蝎子、福建“神椒一号”、白哈瓦那辣椒、朝天椒。
辣椒品种
答：2、云南小米椒 云南小米椒身长短且圆润，它的香气一般，但是辛辣十足。未成熟时是金黄色的，有清香味，等成熟后会变为大红色，辣度更高，多是在秋季采收。3、朝天椒 朝天椒又叫望天椒，是一种辣度较高的辣椒品种。该品种个头要比普通的辣椒品种更小一些，但是辣度是普通辣椒的几倍。朝天椒深受喜辣的...
指天椒和小米椒哪个更辣
答：朝天椒比小米椒更辣。朝天椒和小米椒都是辣椒当中辣度较高的品种，其中小米椒主产于云南，朝天椒主产于四川湖南。一：小米辣和朝天椒哪个辣 朝天椒比小米椒要稍微辣一些。小米辣。辣度：30，000-50，000SHU。云南的小米辣红色和黄色的都有。红色的可以晒干食用，黄色的可以腌制成传说中的泡椒。朝天椒。辣度：...
想问一下各种辣椒有什么不同,哪种更香,哪种更辣,哪种适合做油辣子,哪种...
答：指天椒一般比较辣，新鲜做菜的调味不错；泡米椒就更加辣，不过有点刺鼻（个人感觉）；凉拌的话，我建议用烫过的菜椒或者灯笼椒，有口感，又不会太辣~至于油辣子，我看别人是用干辣椒做的哦，新鲜的指天椒做也行，不过感觉很容易焦，那个油温和火候要掌握好~...
辣椒都有哪些种类?哪个品种的辣椒最辣最好吃?
答：6. 螺丝椒：近年来非常受欢迎的辣椒品种，尤其在北方地区，也被称为垄椒，形状类似羊肠，又称为羊肠椒，口感美味。7. 泡椒：泡椒也称为薄皮辣椒，江苏、山东临沂和安徽地区较为流行，皮薄中辣，以苏椒5号为例，现在种类繁多。8. 甜椒：甜椒又称灯笼椒，外皮厚实，无辣味，纤维含量高，口感较为单一...
辣椒的品种有那些
答：辣椒种类及辣味大集合 辣椒种类相当丰富，以颜色分，红辣椒比青辣椒辣;以体积大小区分，越小的辣椒就越辣。如下图，1 为干辣椒，为红辣椒晒干后的状态，辣度更为集中，比一般红辣椒更辣;2为「小辣椒(又称为朝天椒)」，体型较红辣椒小、辣味更强，3 为超市、市场较常见的红辣椒，4、5 、6分别为...
普通人就能得到的最辣的辣椒是什么?
答：普通人就能得到的最辣的辣椒是朝天椒，小米辣椒等。辣椒是一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长4-13厘米，宽1.5-4厘米，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；叶柄长4-7厘米...
最辣,最香 和最红的辣椒到底是什么品种
答：（2）、冀研5号：属中熟甜椒杂交种。植株生长势强，分枝能力较强，较开展，连续坐果能力强。果实灯笼形，果大，肉中厚，平均单果重100克，最大单果重200克。果实味甜质脆，品质好。抗逆、抗病性好，既耐低温弱光，又耐热，抗辣椒病毒病，较抗辣椒炭疽病、疫病，品种适应性强，在不同类型保护地...
青色的辣椒和红色的辣椒哪个更辣?哪个更好吃?
答：一般情况下青色的辣椒比红辣椒要辣一些，个人比较喜欢吃红辣椒因为口感要好一些，你看卖烧烤的大部分卖的是红辣椒。（湖南人）呵呵
你觉得灯笼椒、二荆条、子弹头、新一代、石柱红、小米辣的辣度排名怎 ...
答：辣椒在烹饪中的地位可以算得上是扛把子了，可以说大部分的菜肴都看得到辣椒的身影，甚至有的汤品都有辣椒出现，辣椒的品种很多，不同的品种在辣度和口感上都会有区别，所以把辣椒掌握清楚，对菜肴的品质是有提升的。下面我们就来先认识一下我国一些主要的辣椒品种，和各适合做什么菜，然后再给辣椒的...
辣椒的品种
答：辣椒品种辣椒可以说是无人不知，作为一种良好的调味品和下饭菜，辣椒被广泛运用到我国的各地菜系当中，在日常生活中经常被食用的有小米椒、子弹头、满天星、螺丝椒、二荆条等很多个品种。1.小米椒小米椒主要产地主要是湖南和云南等地，为猛辣型辣椒，它的主要特点就是辣味浓香，比较突出，非常适合凉拌使用...
