屠宰场杀猪人应具备哪些条件才上岗？
屠宰现状N种死法之一：“注水”杀猪
在肖正良的带领下，记者走进了一家非法往猪肉里注水的屠宰场，亲眼目睹了残忍的屠宰场面。在紧邻屠宰台边的小棚子里躺满了捆紧四肢的生猪，一个年约50来岁的男子正用铁钩勾住猪嘴，同时拿着一根流着水的塑料管往猪嘴里插。地上的猪肚皮滚圆，由于注水的缘故，肛门完全凸了出来，吐着血沫的嘴巴早已被铁钩勾得皮开肉绽，鲜血直流，不停地呻吟……仔细一数，共有18头之多。
牢牢捆绑在屠宰台上，早已经觉察到死亡迫近的猪发出巨大的嘶叫，声传数百米外。肖正良说，科学表明，动物对同伴死亡的经验能够在大脑中反映为恐惧。特别是看到那把先前已斩断同伴生命的屠刀向自己伸过来，猪眼中清晰地透出绝望。这种被恐惧折磨比死亡本身更加不人道，因此，“人性屠宰”应该被提倡。
肖正良说，四川每年出栏生猪达6000万头，这些猪绝大部分是在惨不忍睹的状况下被屠杀。
执法者建议善待动物为屠宰立法
执法是严肃理智的，但执法者内心却必须是充盈着感性关怀的，这是有着近20年执法经验的肖正良的观点，也正是这种观点催生了他“善待动物人性屠宰”的想法，并用两年的时间对其进行了完善。“建议屠宰立法，因为只有立法，才能用法律的手段杜绝注水猪”、“建议对家畜、家禽进行安乐死，并在安乐死前对其进行抚慰”、“建议对虐杀动物者，依法追究刑事责任”，肖正良说，这些看上去颇有童心的建议的缘由却都是血淋淋的。
肖正良将他的想法成文后，上交到了国家商务部，“我是一个执法者，但同时我也是一个有血有肉的普通人。”
人类良心“杀手”为肉鸡流泪
从出生到最后进入屠宰程序，现代饲养工序的流程中，动物面临的是一种凄凉的“见光死”。
据某国际餐饮巨头的采购部人员介绍，为了保证成品鸡肉的质量及出笼速度，他们采购的肉鸡全部是室内饲养，在设定的温度、湿度、光照下，吃着按营养配比、口味始终如一的饲料，不到两个月就会走完一生，一般是45天左右的寿命。
当这些从来没有接触过大自然的肉鸡，首次走出屋外享受阳光的时候，却不知道已经面临屠宰。据该人士介绍，看着那些温顺的肉鸡“叽叽喳喳”地涌到阳光下，一些操刀的员工会流下眼泪。
死前让它洗桑拿
宽敞的大厅、明亮的灯火、轻轻环绕其间的是莫扎特的《安魂曲》……根据“人性”要求进行的屠宰，在绵阳某食品厂屠宰场已经开始实施。
记者注意到，在这里所有待宰的生猪先要在温度适中的环境中静养12小时，再舒舒服服地享受大约20分钟的淋浴和桑拿按摩，其间，还会喝上淡盐水，然后，这些身心都得到放松的生猪自觉地走上流水线，不知不觉间，没有任何不适的感觉，生猪便进入“梦乡”……在这里，一切程序都是安安静静地进行着，没有我们司空见惯的痛苦号叫，没有血水混杂、污秽横流的屠宰台，更没有生猪临死前充满泪水的双眼……
“其实这里的一切都是有科学依据的。”该食品厂总经理郭显峰说：“静养、淋浴都会让生猪的情绪放松，猪肉不会因紧张而变得僵硬，肉质更嫩一些；给猪喝淡盐水则不仅能让猪儿的肉看上去更鲜嫩，而且能使放血的速度加快，让猪死得更轻松。”
人性屠宰正方口头支持“安乐死”
操刀10年，屠猪过万，成都某屠宰场老总郭德全见惯了涌着鲜血的猪嘶叫、挣扎的场面，他坚决支持对动物实施“人性屠宰”。但据介绍，实施“人性屠宰”一套最基本的设备就要十多万元，好的设备更需要耗资上百万元。郭德全叹息，这就是阻挡“人性屠宰”实施的最大难题。绝大部分屠宰场是不愿意花这笔钱的，肉源动物在他们的眼里，本来就是一种“被吃的宿命”，谈不上任何的尊严。
我就是屠宰场的 先把猪撵到跑步机上 再挂到流水线上 有专门的人放血 流水线转一会儿到热水锅上面 有铁板一顶 猪就掉到热水锅里 烫一会儿拿工具拽到打毛机里 然后打毛 再放到凉水池里 挂流水线上 车间的人分好工 分别是卸头、卸蹄子、出红白脏、溜毛、燎毛、撕护心油、修肉、洗肉 最后一步进冷库 总共大约20人
我在厂杀猪，人应该具备什么样的条件才能上岗？首先要认真负责，然后要不看胖，然后要干净卫生。现在，猪肉一般都要质量，要干净卫生。你是会杀猪有经验的那种屠夫屠夫才能够上岗啊。
在这些岗位想要更好的进行上岗，必须要具备专业的基石以及专业的操作技巧，能够更好更科学的按时进行操作。
身体健康，有健康证，孔武有力，在测试中能够合格，还有性格沉稳
杀自家的猪违法吗
答：显然安某并不符合要求,因此就被处罚了。 不过,并不是说所有情况下,农民私自杀年猪都会被罚,如果仅仅是自己吃肉、给亲朋好友免费赠送,那就可以自己杀猪。《生猪屠宰管理条例》规定,农村地区个人自宰自食的,可以不用经过检验检疫,不需要送到定点屠宰场。但需要注意的是,这只适用于“自在宰自食”,一旦涉及到销售,...
个人杀年猪违法吗
答：这一切都是因为2021年8月新修订的《生猪屠宰管理条例》开始正式实施了。该条例明确规定了，进入市场流通的猪肉必须在证件齐全的定点屠宰场点完成屠宰。一些证件不全的小型屠宰场，以及个人屠夫将无法杀猪。《生猪屠宰管理条例》条例规定进入市场流通的年猪，必须要经过：进场查验、屠宰全过程的质管、出场纪录...
新修订的《生猪屠宰管理条例》正式实施,该条列中明确的提出了哪些要求...
答：3、对普通人的影响新条例对普通人影响最大的地方，就是屠宰场的规定。在很多地区，过年都有杀猪吃肉的习俗，有时候自己吃不完，会拿到市场上去卖。按照规定来说，自养、自宰、自吃没有问题，可不能拿到市场上去。如果一定要上市场卖，就必须到规定的屠宰场。在新条例的影响下，一些不合格的屠宰场渐渐...
农村自家杀猪犯法吗
答：在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。第八条 生猪定点屠宰厂（场）应当具备下列条件：（一）有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；（二）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间、检验室...
办理屠宰证需要什么条件,私人的。一般一天杀几十头?宰羊
答：如果屠宰场动物防疫条件不合格，未取得《动物防疫条件合格证》的，根据《动物防疫法》第七十七条规定，由动物卫生监督机构责令改正，处一千元以上一万元以下罚款;情节严重的，处一万元以上十万元以下罚款。新建屠宰厂手续复杂，需要的手续包括：土地手续（国土局土地批复），规划局出具的规划选址意见书，发改...
养猪的可以直接杀猪卖吗 杀猪的方法和技巧
答：3、《生猪屠宰管理条例》第十三条中规定，生猪定点屠宰厂（场）应当建立生猪进厂（场）查验登记制度，如果生猪定点屠宰厂（场）接受委托屠宰，应当与委托人签订委托屠宰协议，明确生猪产品质量安全责任。二、杀猪的方法和技巧 1、刀杀 （1）使用铁钩勾住猪，将其拖至长凳上或专用的杀猪支架上。（2）将...
农村“杀年猪”被罚10万元,“杀年猪”违法吗?
答：首先，“杀年猪”不销售，自家自用。处理好的生猪想要在市场上销售，需要具备“两证两章”才可以，所以农民自宰的猪肉是不能买卖的。如果农民养的生猪较多想要销售，就需要拉到当地指定的屠宰场进行处理，还要集中进行检疫查看生猪是否健康。然后，屠宰者和屠宰企业要证件齐全。指定屠宰场需要得到政府许可，...
《生猪屠宰管理条例》正式实施,四川是不是不能自家杀年猪了?
答：这一条款出台，有很多个人的屠宰场关门停业，争相办理许可证明。等到市场逐渐正规化以后，相信市面上销售的猪肉更加安全放心了。一、任何人任何单位在没有取得屠宰证的条件下，绝对不允许私自在家杀猪售卖 中国的农村总是会流传着这样一项风俗，在过年的时候，杀一只自繁自养的生猪，满足过年吃肉的准备。大...
猪狗可以私宰吗?
答：如果是农户自己家里杀猪自己食用就不属于违法，出售的话就不行了。如果发现有人擅自屠宰和出售，可以向当地的商务局举报。商务局在负责《生猪屠宰管理条例》的执法和有关违法行为的处罚。无论屠宰的生猪是否存在健康问题，单是私宰生猪的行为就已经触犯刑法，如果在私宰生猪的同时又生产、销售不符合安全标准...
农民杀年猪的季节,农民自己杀自家养的猪算违法吗?
答：食品关系到所有人的健康。综上所述，我们在市场上购买的猪肉都是经过有关部门的认证许可后集中销售的。 猪在养殖中不可避免地生病。 这些猪肉没有市售。 所有出售的猪肉经屠宰合格后方可上市。 农户擅自屠宰并在市场上销售的。在国家的法律当中有明确的规定，杀猪要到定点的屠宰场还要集中检疫。
