四大名酒是哪四种

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中国有哪四大名酒?~

中国传统酒文化渊源留长,新中国成立后,中国对白酒共进行过五次评比,从1952年到1989年共评选出数种名酒。其中被业内公认意义最为深远、影响力最大的中国名酒是第二届1963年评选出的八大名酒,也就是人们常说的“老八大名酒”。
那么今天,小编就和你一起了解下,中国这“老八大名酒”。
茅台
以国酒茅台为代表的酱香型中国白酒都是大家所熟知的,茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有“国酒”之称,是中国最高端白酒之一。
五粮液
五粮液原名“杂粮酒”,用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。五粮液产于宜宾,历史渊源甚至可以追溯到秦汉时期,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,五粮液用的就是“陈氏秘方”。五粮液是浓香型白酒,其特点是:香气扑鼻,入口柔和甘美,入喉劲爽,饭后余香不尽。
剑南春
剑南春产于四川绵竹,创始于清朝康熙年间,迄今已有300多年的历史。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。
泸州老窖
早在1792年,四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒,被誉为我国浓香型酒的代表产品。享有“拔塞千家醉,开瓶十里香”的美誉。
汾酒
汉族传统名酒,历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着400年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为历史悠久的国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。
西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,大诗人苏轼曾用”花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微“的佳句盛赞西凤酒。西凤酒以清雅而不淡薄,浓郁而不酽腻,甘润挺爽,尾净悠长。
古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒,在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
贵州董酒
董酒产于贵州遵义董公寺镇,是董香型白酒的代表,董酒风格独特,早被行家们归纳为“酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。”1935年红军二万五千里长征两次经过遵义时,红军将士曾品尝过董酒,为红军解乏疗伤,把董酒带上了漫漫的长征路,留下了许多美丽动人的董酒故事??
来源:湖北品牌网

四大名酒:贵州茅台酒、山西汾酒、泸州老窖、陕西西凤酒。
老四大名烟:将军牌卷烟、中华、云烟、红塔山。
四大名酒介绍:
1、贵州茅台酒
茅台的产地在贵州省仁怀市的茅台镇,贵州茅台、英国苏格兰威士忌和法国科涅克的白兰地并称为世界三大名酒。
茅台酒的标志是一个抽象的鹰形,这不仅代表着茅台正以雄鹰的姿态展翅飞翔,同时也隐喻的表达了酒厂名称的英文缩写M。

2、山西汾酒
汾酒的产地是在山西省汾阳市的杏花村,所以也被称为杏花村酒。
杏花状外框由五个杏花瓣组成,象征着汾酒企业之魂——五种理念:传承国宝,清香久远的精神理念,心心相印,点点渐进的管理理念,清香扬帆,同舟共济的经营理念,一心一意,专业得体的服务理念和逆流行舟,六力勇进的发展理念。

3、泸州老窖
浓香型大曲酒又被称为泸型酒,其中1573国宝窖池作为行业唯一的活文物,被列为全国重点文物保护单位,国窖1573也因此成为了白酒鉴赏标准级的酒品。

4、陕西西凤酒
西凤酒古时被称为秦酒、柳林酒,产地在陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,是当地的传统名酒。起始于殷商,兴盛于唐朝,至今已有3000多年的历史。

四大名烟介绍:
1、将军牌卷烟
作为中国国际烤烟型的唯一代表,将军牌香烟是济南卷烟厂和乐富门烟草公司科技人员合作的产物,它被列为全国优先发展的名优卷烟产品,是山东省唯一获得36个全国名优卷烟的品牌。

2、中华
中华卷烟诞生于1951年,随后的二十多年,中华香烟仅作为国家领导人的特供用烟和款待国外友人的国宾礼品。

3、云烟
云烟,意即云南之烟,1958年7月在云南纸烟厂正式投入生产。云烟的烟丝橙黄,香气高雅,吸味醇和。

4、红塔山
红塔山香烟以享誉世界的玉溪烟叶为主要原料,针对大众消费者口味设计,秉承了玉烟以优质烟草本香为主,适当加料加香为辅的产品特色。产品具有口感柔顺、自然,香气纯正、丰满,烟气柔和、优雅,余味干净、舒适的特点。

参考资料:四大名酒——百度百科

四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。

1、贵州茅台酒

茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。

2、山西汾酒

汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。

汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

3、四川泸州曲酒

泸州曲酒为我国名酒之一,具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒,用作发酵的窖是一种陈年老窖,泸州曲酒因此而得名。

泸州曲酒除传统工艺操作外,老窖、陈年母糟(万年糟)和大曲(麦曲)是酿酒的三个重要因素。窖泥、大曲在传统工艺操作条件下,形成了固有的微生物区系,生产出浓香型著称的泸州曲酒。

4、陕西西凤酒

西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。

西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。

西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日起,开始正式实施。

扩展资料

此后在1963年、1978年、1983年和1989年,又先后举行了第二、三、四、五届全国评酒会,越来越多的中国名酒从评酒会上诞生,但首届中国四大名白酒始终傲立酒界,分别是:贵州茅台、山西汾酒、四川泸州老窖和陕西西凤酒。

2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓,经评议组委会评测,陕西西凤集团股份有限公司的品牌价值为213.72亿元,同比增长50.73%,位于全国白酒行业第六位,西北地区第一位。

参考资料来源:百度百科-四大名酒

参考资料来源:百度百科-茅台酒

参考资料来源:百度百科-汾酒

参考资料来源:百度百科-泸州曲酒

参考资料来源:百度百科-西凤酒



四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。四大名酒的地位与社会影响力持久不衰,在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。

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贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒

四大名酒
四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。
四大名酒的地位与社会影响力至今持久不衰,在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源。
这四大名酒分别成为中国白酒最先确立的四大基本香型的典型代表。贵州茅台酒代表的是酱香型,山西汾酒代表的是清香型,四川泸州老窖代表的是浓香型,而陕西西凤酒则代表着凤香型。

中国四大名酒是什么?
答:中国四大名酒:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,四大名酒的地位与社会影响力持久不衰,在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。贵州茅台酒代表的是酱香型,山西汾酒代表的是清香型,四川...

世界四大名酒是什么?
答:世界四大名酒分别是英国威士忌、中国茅台、俄罗斯伏特加和法国白兰地。1、英国威士忌 英国威士忌是在英格兰制造的威士忌。目前,只有三家酒厂在制造英国威士忌。尽管英格兰不以制造威士忌而闻名,但直到19世纪,伦敦,利物浦以及布里斯托都有酒厂在制造威士忌,从此以后英国单一麦芽威士忌的制作便被停止,直至2003年才...

我国古代四大名酒有哪些(中国古代四大名酒有哪些)
答:1、中国古代四大名酒:杜康酒、杏花村酒、竹叶青酒、西凤酒。2、杜康酒:杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等先进工艺。3、杏花村酒:杏花村汾酒也称老白汾酒,因产于山西...

中国四大名酒和名烟是什么?
答:四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州老窖,陕西西凤酒 四大名烟:老四大名烟:“将军”牌卷烟、中华、云烟、红塔山;新四大名烟:中华、黄鹤楼、芙蓉王、玉溪。另外:八大名酒:关于中国“八大名酒”的说法由来已久,酿酒厂家争相...

中国四大名酒 是哪四种、。
答:贵州的茅台酒,是酱香型酒种的代表;山西的汾酒,是清香型的代表,四川的泸州老窖,是浓香型的代表,而陕西的西凤酒,是兼香型或者凤香型的代表。

中国四大名酒是哪些
答:四大名酒又称国家级名酒,它们分别是贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒。国家评定的质量最高的酒。我国共进行过5次对白酒的国际级评比,以中国四大名酒“汾酒、泸州老窖、茅台酒、西凤酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。作为奠定中国白酒文化和香型的四大名酒。在“国家名酒”之外还有“国家...

中国四大名酒
答:四大名酒又称国家级名酒,它们分别是贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒。国家评定的质量最高的酒。我国共进行过5次对白酒的国际级评比,以中国四大名酒汾酒、泸州老窖、茅台酒、西凤酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。作为奠定中国白酒文化和香型的四大名酒。在“国家名酒”之外还有“国家级...

中国四大名酒是哪几种酒
答:中国四大名酒包括:茅台、汾酒、泸州老窖和古井贡酒。1. 茅台 茅台是中国贵州省遵义市的一种酱香型白酒,因其独特的生产工艺和口感而享有盛誉。茅台酒历史悠久,最早可以追溯到明朝时期。它以优质高粱为原料,采用传统固态发酵工艺,经过多次蒸煮、发酵和取酒,历时数年乃至十年以上。茅台酒色泽微黄,清澈...

中国的四大名酒和十大名酒分别是什么?
答:中国四大名酒是指贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。中国十大名酒,是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。第一届是在1952年的北京举行的,这一次白酒共评出了“四大名酒”,分别是:贵州茅台酒、四川泸州大曲酒、山西汾酒以及陕西...