福建有什么特色啊?

作者&投稿:邓龙 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
福建的福州有什么特色?~


1、地方特色文化:地方+特色+文化(三要素)、带有地域性,特殊性,文化属性。
2、畲族文化:船政文化,三坊七巷,妈祖文化,惠女文化。
3、海丝文化:郑成功文化,开漳圣王文化,土楼,红色。
福建的文化特产:

1、福州特产:寿山石、牛角梳、橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
2、莆田特产:盛产鳗鱼、对虾、梭子蟹、丁昌鱼等海产品,龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大名果”驰名中外。
3、龙岩特产:连城地瓜干、连城白鹜鸭、连城兰花、龙岩花生、长汀豆腐干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定菜干、河田鸡等。

福建十大文化特色:

一、海峡西岸福建地理十分重要,地处东南沿海,背山面海,面对台湾,毗邻港澳,有着得天独厚的自然优势,福建素有“八山一水一分田”之称,森林资源十分丰富,占全国4%森林覆盖率39.5%, 居全国之首。

二、寿山石福建寿山石雕艺术享有很高的声誉,色彩斑斓的寿山石文化为福建的旅游和经济带来巨大的经济效益,寿山石雕产为馈赠亲友的佳品,也是石文化的乐源。

三、闽菜,以特殊的风味文化驰名中外,受到海内外游客的喜爱,也是福建的一大特色美食。

四、妈祖文化海上闻名的海上和平女神妈祖的故乡——湄州岛,妈祖信徒的遍布世界二十多个国家和地区,有二亿多信徒,独特的妈祖文化,对广大海内外信奉者,尤其对台湾同胞有极强的凝聚力和吸引力。

五、厦门鼓浪屿,厦门鼓浪屿是全国闻名的“钢琴之乡”,自然景观,山海连成一片,令人流连忘返。

六、德化瓷器,德化瓷器与景德镇瓷器和北京景泰蓝被被誉为中国“3宝”尤其是德化的“白瓷”,历史悠久,享誉全球,产销海内外,德化观音瓷器备受海内外收藏家喜欢。

七、闽台缘,福建面对台湾,台湾同胞80%祖籍在福建,随着改革开放,闽台经济、文化建设,呈现一派繁荣景象。

八、闽剧戏剧文化福建闽剧保留了不少古代传统文化,其中戏剧文化最为绚丽多彩,其中以福州闽剧、福建木偶戏颇负盛名,以漳州“布袋木偶戏”和泉州“提线木偶戏”为最,是受国内外行家好评。

九、武夷山,武夷山是国家级自然保护区,山清水秀,驰名海内外。

十、古田会议会址原是一座清代宗祠建筑,1929年红四军领导人毛泽东、朱德、陈毅等在此主持召开中共红军第四军第九次代表大会,即古田会议。



福建的特色非常多,茶叶是比较有名的,还有一些风味产品。具体如下:

1、安溪铁观音:

铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。

2、武夷岩茶:

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

3、橄榄:

橄榄(学名:Canarium album (Lour.) Raeusch.)橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米,胸径可达150厘米。小叶3-6对,纸质至革质,侧脉12-16对,果序长1.5-15厘米,具1-6果。卵圆形至纺锤形,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。花期4-5月,果10-12月成熟。

4、山茶油:

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

5、闽西八大干:

闽西八大干,是福建客家菜系代表之一,“闽西”二字即为“汀州”,位于福建西部;闽西八大干包括:长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流明笋干。据《汀州府志》记载,以上8个县唐代明清至解放前均属于汀州(福建五大州:福州、泉州、漳州、汀州与建州之一)管辖。所以以上八干统称“闽西八大干”又叫汀州八大干。

扩展资料

武夷岩茶含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等,除A、D、E、K较难溶于水外,其他均为水溶性维生素,泡茶时可充分利用;含有多种矿物质,如人体细胞不可缺少的钾,保护牙齿的氟及其他磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等微量元素;还含有丰富的人类必需的多种氨基酸以及少量的蛋白质和脂肪,对人体营养的补充有所作用,它可溶于水的糖分极少,属于低热量饮料。

橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,含钙量也很高,且易被人体吸收,尤适于女性、儿童食用。冬春季节,每日嚼食两三枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。

国内外研究资料表明橄榄果实中还含有滨蒿内酯,东莨菪内酯,(E)-3,3-二羟基-4,4-二甲氧基芪,没食子酸、逆没食子酸、短叶苏木酚、金丝桃苷和一些三萜类化合物,挥发油、黄酮类化合物。

山茶油是山茶籽的主要成分,占山茶籽干重的25%~35%。山茶种植不施化肥和农药,因此山茶油属于天然绿色食品。山茶油属于不干性油,为无色或淡黄色的油状液体,不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素和其他添加剂。

茶籽油在理化特性和脂肪酸组成方面与橄榄油十分接近。茶籽油的酸值、碘值和皂化值分别为2.10 mg KOH/g、91.22gI/100g和191.10 mg KOH/g茶籽油的脂肪酸有棕榈酸(C16:1、硬脂酸(C18:0)、花生酸( C20:0、油酸(C18:1 )和亚油酸(C18:2 )5个组分,其中油酸和亚油酸占76. 79%。

闽西八大干颜色丰富,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。而且含蛋白质高,营养丰富。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。

参考资料来源:百度百科-武夷岩茶

参考资料来源:百度百科-橄榄

参考资料来源:百度百科-山茶油

参考资料来源:百度百科-闽西八大干

参考资料来源:百度百科-铁观音



福建特色:

  1. 福建饮食文化:福建饮食文化历史悠久,源远流长,具有浓郁的南国地方特色。特别是福州菜以烹制山珍海味而著称,在烹饪界独树一帜,成为全国八大菜系之一闽菜的主体,故有“福州菜飘香四海,食文化千古流传”之称。

  2. 福建建筑:闽南的红砖建筑,闽东的青砖,闽西和闽南某些地区的土楼、围堡,闽北闽东和浙西的廊桥。

  3. 福建“功夫茶”天下闻名。要喝功夫茶,必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具,包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;茶叶是乌龙茶,它是一种半发酵茶,不仅耐泡,而且具有一种独特的香味。

  4. 福建戏曲:闽剧、高甲戏、莆仙戏、芗剧、南音、四平戏、南词戏、布袋戏、汉剧、三角戏、梅林戏、伬唱、评话……这些都比较独特的地域文化元素,代表着福建风韵,却独立成篇。仿佛一锅乱炖或者大火锅、杂拼,菜名只有一个确定风味的指向。

扩展资料:

福建,简称“闽”,位于中国东南沿海,东北与浙江省毗邻,西面、西北与江西省接界,西南与广东省相连,东面隔台湾海峡与台湾省相望。南北最长为530千米,东西最宽为480千米。福建省现辖福州、厦门、莆田、泉州、漳州、龙岩、三明、南平、宁德9个 [1]  设区市和平潭综合实验区(平潭县)。省会为福州。

福建的地理特点是“依山傍海”,九成陆地面积为山地丘陵地带,被称为“八山一水一分田”。福建的森林覆盖率达65.95%,居全国第一。福建的海岸线长度居全国第二位,海岸曲折,陆地海岸线长达3751.5千米。福建以侵蚀海岸为主,岛屿众多,星罗棋布,共有岛屿1500多个,海坛岛为全省第一大岛。

而且由于福建位于东海与南海的交通要冲,由海路可以到达南亚、西亚、东非,是历史上海上丝绸之路、郑和下西洋的起点,也是海上商贸集散地,和中国其他地方不同,福建沿海地区是海洋文明,而内地客家地区是农业文明。

依山傍海的特点也造就了福建丰富的旅游资源;而且除了海坛岛、鼓浪屿、武夷山、泰宁、清源山、白水洋、太姥山等自然风光外,还有土楼、安平桥、三坊七巷等人文景观。

福建的民族组成比较单一,汉族占总人口的97.84%,畲族为最主要的少数民族,占总人口1%,还有少量回族、满族等,其它民族人口多为近现代迁居而来,比重极小。福建汉族内部语言文化高度多元,分化成多个族群。

参考资料:福建-百度百科



福建位于我国东南沿海。东北邻浙江省,西、西北接江西省,西南连广东省,东临东海,东南隔台湾海峡与台湾省相望。

福建省现辖9个地级市:福州市、 厦门市、 泉州市、 漳州市、 南平市、 三明市、 龙岩市、 莆田市、 宁德市。省会是福州市。

福建自然景点优越,人文景观也非常丰富,永定土楼是世界上独一无二的神话般有山村民居建筑;惠安女独特的民俗风情也令人遐思万千;闽南名刹无寺金碧辉煌,气魄恢宏;它人杰地灵,英才辈出,历史上曾涌现出李纲、郑成功、林则徐……,这里不但有山川之胜,又有园林之美,更有寺、塔、桥、土楼古代建筑。古今诗人墨客,吟咏舒怀,留下了许多瑰丽的篇章。只要你有时间和心情慢慢品味,一定会意想不到的收获。

国家历史文化名城: 1、福州市2、泉州市3、漳州市4、长汀县

世界自然和文化遗产:武夷山风景区

国家重点文物保护单位: 1、古田会议旧址(1929年)、2、泉州清静寺(宋)、3、福州华林寺(宋)、4、泉州开元寺(宋至清)、5、南安市郑成功墓(清)、6、泰宁县尚书第建筑群(尚书第)(明)、7、福州林则徐墓(1826年)、8、长汀县革命旧址(1929年)、9、厦门陈嘉庚墓(1953年)、10、莆田木兰陂(北宋)、11、惠安县崇武城墙(明)、12、泉州洛阳桥(宋)、13、泉州天后宫(清)、14、莆田释迦文佛塔(南宋)、15、泉州清源山石造像(老君岩造像)(宋)、16、南安市九日山摩崖石刻(宋)、17、德化县屈斗宫德化遗址(宋)、18、泉州伊斯兰教圣墓(明)、19、武夷山城村汉城遗址(汉)、20、莆田元妙观三清殿(宋)、21、厦门、龙海青、白礁慈济宫(宋)、22、东山县关帝庙(明)、23、漳州石牌坊(明)、24、福建土楼(华安县二宜楼)(清)、25、福清市瑞岩弥勒造像(元)、26、晋江市草庵石刻(元)、27、福州马江海战炮台、烈士墓、昭忠祠(清)、28、厦门胡里山炮台(清)、29、晋江市安平桥(南宋)第五批(2001、6、25国务院批准,共16个,另3个为合并):30、福州祟妙保圣坚牢塔(乌塔、五代)、31、罗源县中房乡陈太尉宫(清)、32、福州马尾福建船政建筑群(清)、33、福州鼓山摩崖石刻(宋至清)、34、福建闽侯甘蔗昙石山遗址(新石器)、35、仙游枫亭天中万寿塔(宋)、36、泉州府文庙(宋)、37、南安蔡资深故居(清)、38、漳州步文区江东桥(宋)、39、漳浦赵家堡(明)--诒安城(湖西堡)(清)、40、漳州文庙(明)、41、永安安贞堡(清)、42、、建阳水吉黑瓷窑址(宋)、43、顺昌宝山寺大殿(元)、44、三明三元区万寿岩遗址(旧石器)、45、连城四堡书坊建筑(明清)

福建十大文化特色
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福建十大文化特色

福建地处中国大陆东南沿海,面对台湾,毗邻港澳,改革开放以来,福建经历了从封闭向开放,从贫穷走向小康的巨变,各项社会事业全面进步,社会主义精神文明建设取得巨大成就,人民生活水平得到进一步提高.为了使福建能持续更快增长,我认为必须推荐福建十大文化特色,以贯彻省委“品牌带动”战略,笔者热忱推荐福建十大文化特色是①海峡西岸;②寿山石;③闽菜;④妈祖文化;⑤厦门鼓浪屿;⑥德化瓷器;⑦闽台缘;⑧闽剧戏剧文化;⑨武夷山;⑩古田会议旧址;现逐一阐述它们的理由:

一、海峡西岸,福建地理十分重要,地处东南沿海,背山面海,面对台湾,毗邻港澳,有着得天独厚的自然优势,福建素有“八山一水一分田”之称,森林资源十分丰富,占全国4%森林覆盖率39.5%,

居全国之首,此外海域辽阔,良港罗列,气候温和,风光宜人,有巧夺天工的山海景观和丰富多彩的人文景观和温泉资源。

二、寿山石,福建寿山石雕艺术享有很高的声誉,色彩斑斓的寿山石文化为福建的旅游和经济带来巨大的经济效益,寿山石雕产为馈赠亲友的佳品,也是石文化的乐源。尤其是田黄石,人称“石中之王”,价超黄金,可与翠玉媲美,寿山石“巧夺天工”令人赞叹。

三、闽菜,以特殊的风味文化驰名中外,受到海内外游客的喜爱,也是福建的一大特色美食,尤其是“佛跳墙”,“沙县扁肉”,福州“肉燕”、“鱼丸”、“荔枝肉”等闽菜为全国各地美食朋友带来了风味小吃。闽菜成为全国八大菜系之一。

四、妈祖文化,海上闻名的海上和平女神妈祖的故乡——湄州岛,妈祖信徒的遍布世界二十多个国家和地区,有二亿多信徒,独特的妈祖文化,对广大海内外信奉者,尤其对台湾同胞有极强的凝聚力和吸引力,每年朝奉的台胞达10万人以上,引人入胜的海岛风光,构成了湄州岛独特的旅游资源。

五、厦门鼓浪屿,厦门鼓浪屿是全国闻名的“钢琴之乡”,自然景观,山海连成一片,令人流连忘返,鼓浪屿度假村景色优美,西洋建筑使厦门鼓浪屿风光闻名中外,是人们旅游的好去处。

六、德化瓷器,德化瓷器与景德镇瓷器和北京景泰蓝被被誉为中国“3宝”尤其是德化的“白瓷”,历史悠久,享誉全球,产销海内外,德化观音瓷器备受海内外收藏家喜欢。

七、闽台缘,福建面对台湾,台湾同胞80%祖籍在福建,随着改革开放,闽台经济、文化建设,呈现一派繁荣景象

福建有什么特色
答:福建的特色:一、丰富的自然景观和文化遗产 福建位于中国东南沿海地区,拥有得天独厚的自然景观和丰富的文化遗产。这里既有壮丽的山川河流,又有独特的闽南建筑和文化。福建的自然景观包括武夷山、鼓浪屿等,这些地方的自然风光令人流连忘返。同时,福建还拥有丰富的文化遗产,如客家土楼、闽南红砖建筑等,体现...

福建有什么特产?
答:它看起来很重,呈青黄色,重约800克。它含有丰富的物质,具有很高的营养价值和药用功效。4.厦门珍珠刺绣厦门珠绣是一种具有独特艺术风格的装饰工艺品。珠绣起源于唐代,兴盛于明清。解放后,这门手艺逐渐失传。厦门珠绣以其新颖、华丽、辉煌而闻名,已有一百多年的历史。二、福建有什么比较有特色的产品?

去福建玩,想给家人带点特产,有什么特色给推荐推荐?
答:三、德化白瓷 去福建玩,给家人带着德化白瓷也特别好,德化白瓷是福建有名的地方特产因为出产在德化县而得名,这个地方出产的瓷器与景德镇出产的瓷器齐名,当地是瓷土资源极为丰富的地方,烧制出的瓷器光滑漂亮,色泽度好是瓷器中的上品,也是馈赠家人和亲朋理想选择,它实用性强,美观大方,其收藏和观赏...

福建的特产是什么?
答:闽西八大干、兴化桂圆荔枝、建瓯锥栗、福州肉松等风味产品;另外还囊括了被誉为国石的寿山石雕,中华传统工艺三宝之一的脱胎漆器,福州三宝之角梳、厦门的漆线雕、泉州的德化瓷器等汇聚几千年来福建人民勤劳和智慧结晶的特色工艺品传统特色小吃有:鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷...

福建四大特产
答:2、大红袍:武夷岩茶,汉族传统名茶。产于福建生奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,其中以大红袍而名誉全球。大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的...

福建有什么特色美食
答:福建面线、福建沙茶面等等。1、福建面线:细嫩爽滑的面线搭配各种海鲜、肉类和蔬菜,口感爽滑细腻,味道醇香浓郁,是福建传统的特色小吃之一,也备受外来游客的喜欢和称赞,在游客中十分有名。2、福建沙茶面:是以沙茶酱为主要调料的面条,配上猪肉、海鲜和蔬菜,满满一大碗,看起来很有食欲,吃起来也是...

福建的特色是什么?
答:福建的特色:第一种,沙县扁肉 沙县扁肉是福建省沙县的一种名小吃,形状类似馄饨。其皮薄馅多,晶莹通透,清香扑鼻,非常好吃。沙县扁肉1997年就获得了“中华名小吃”称号,是福建最有人气的小吃之一。第二种,土冻笋 土笋冻是福建省泉州市的一种特色传统风味小吃,其由当地特有的土笋加工而成的冻品...

福建的特色是什么
答:福建特产品种繁多,有岩茶、铁观音、乌龙、茉莉等名茶,文昌鱼、水仙、龙眼、建莲子、脱胎漆器、角梳、竹编、藤器等。寿山石雕是以福建寿山出产的叶蜡石为原料,经过精心雕刻而成的工艺品。寿山石雕造型有着人物、花果、动物、山水风景、印章,为福建工艺品“三宝”(脱胎漆器、寿山石雕、软木画)之一 ...

,福建有什么特产
答:故以绿豆作馅,不但营养成份得到了保留,而且更有香舔爽口的诱人特色。厦门特色食品,是最佳佐茶食品、点心,也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品,老少皆宜。6、吉锦凤梨穗桂圆干龙眼 是厦门的特产,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。厦门是全国六大龙眼产地之一,...

福建特色美食是什么?
答:1、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品,晶莹透明、鲜嫩脆滑,发源于福建泉州,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。2、白水贡糖是一道美味可口的传统名点,因其产地在福建省漳州市龙海区白水镇楼棣村,闻名久远而得名。其特点是香、酥、醇、美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,回味无穷。...