土豆怎么做才好吃?

作者&投稿:邴农 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
土豆怎样做才好吃~

土豆这样做超级好吃

土豆片这么吃吃不腻

土豆是一种常见的根茎类蔬菜,也是一款万能的蔬菜,别看它外表不起眼,价格低廉,但是可以制作出各种各样的美味菜肴和零食,可塑性极强。

家常土豆的烹饪方法一般为炒、煎、炖、蒸、炸等手法。
炒土豆最常见的应该就是酸辣土豆丝或者清炒土豆丝了吧,这样炒出来的土豆丝口感清脆,酸辣爽口。

煎的话多为煎土豆片,撒少许的孜然粉,飘香十里。

炖的话就是作为辅料与牛肉、排骨等炖汤食用,口感软糯,汤鲜味美。

蒸一般多为做土豆泥或者土豆饼等之类,蒸熟捣碎使用。

炸也是很常见的烹饪手法,比如炸薯条,尽人皆知。味道自不必说,当然热量也很高。

土豆其实是一种低热量的粗粮,但是不同的烹饪方法会改变它的热量高低,不过无论哪一种烹饪手法,土豆都能发挥它的魔力,每一种做法都会是一种不同的味道。

土豆的营养价值也很高。它含有丰富的维生素A、维生素C、花青素以及钾等营养物质,有降血压、降血脂、通便润肠的功效。
今天分享土豆的2种新吃法:

第一种吃法外酥里嫩,软糯细腻。

第二种吃法鲜香适口,爽滑劲道,汤鲜味美。

【黄金土豆球】
【所需食材 】
土豆2个、糯米粉100克、鸡蛋液适量、盐适量、油适量、面包糠适量

【做法步骤 】
第一步:将土豆去皮后,切成片上锅蒸熟。

第二步:将土豆块捣碎,加入适量的盐、糯米粉揉成面团。

第三步:取适量的面团揉成小球。

第四步:取一个土豆球放进打散的鸡蛋液中,然后再放入面包糠中沾匀。

第五步:锅内加油烧至六七成热下入土豆球,炸至金黄即可。

接下来介绍第二种做法,第二种做法前半部分跟第一种做法一样,只是烹饪的方法不同,又是一种不同的味道。

第一种做法适合当零食吃,而第二种吃法呢更适合当主食和汤一起吃。
先来分享一下成品。

【土豆丸子】
这款土豆丸子所需的材料和第一种是一样的,只需要土豆和糯米粉以及适量的盐和成面团,然后取适量的面团搓成丸子即可。 丸子建议搓小一点,约15克左右,这样容易入味,吃起来也方便。

【所需辅料 】
西红柿1个、小葱2根、大蒜3瓣、姜2片、生抽适量、盐适量、鸡精适量、香油几滴

【做法步骤 】
第一步:准备好土豆丸子(丸子根据第一种做法做即可)。

第二步:将小葱切成葱花,姜切成细丝,大蒜拍碎切成蒜末备用。

第三步:将西红柿切十字,开水滚几下,然后去皮,切成滚刀的小三角形备用。

第四步:锅内加油,烧至七成热,下入葱姜蒜末爆香。

第五步:加入西红柿翻炒均匀,加入适量的生抽,翻炒至西红柿变软,加入适量的水。

第六步:开锅后下入土豆丸子,然后加适量的盐,煮3-5分钟即可。

第七步:出锅前加入适量的鸡精和几滴香油,撒些葱花即可开吃啦。

这款土豆丸子不仅营养健康,口感细腻,咸香软糯,汤汁也非常的好喝哦,孩子们也很喜欢吃。对于不爱吃蔬菜的孩子,这是一个不错的做法,小伙伴们可以试一试。

注意问题
如果没有糯米粉的话,可以用淀粉代替,但是淀粉的口感会比糯米粉差很多。
炸土豆球如果想吃甜口的,可以在和面时将盐改成糖,甜度根据个人的喜好选择。
如果炸土豆球建议土豆球每个大小为20克左右,做土豆丸子可以为每个15克左右,这里只是建议参考,大小还是根据个人的喜好选择即可。

喜欢吃土豆的小伙伴可以学着做简单方便



食物有原本自己的味道,不要改变



土豆这样做比肉还好吃 赶紧学起来吧



土豆这么做真香啊



土豆有什么好吃的做法?
答:转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透。 ⑤添加盐调味,继续小火慢至排骨和土豆软烂,大火收汁即可。 6.土豆炖牛肉 原料:牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜 做法: ①将牛肉切成1.5cm大小的块;小土豆洗净不削皮,对半切开;洋葱切块。 ②锅内坐水,加入...

土豆咋做好吃呢?
答:土豆两个,白糖5勺;(你没看错,就是这么简单)做法步骤:1. 把土豆洗净削皮切成小块,块的大小可参考下面成品图;2. 在锅里倒油,等油热了后把土豆块放进锅中先用小火煎,煎至土豆表面变金黄色时改大火煎,大火主要为了上色并且让表面一层变脆,大火不要太长时间;煎至土豆熟透即可(用筷子...

炒土豆丝,脆土豆丝好吃还是软土豆丝好吃?
答:很多的朋友和我一样,特别的爱吃土豆,尤其是炒的土豆丝,怎么吃都吃不腻,时间长了不做的话,还有点馋呢。说起炒土豆丝,还是爽脆入味的好吃,像那些软趴趴的,口感不好,甚至炒的过程中还总粘锅。下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝的做法。 酸辣香脆土豆丝的做法 所需食材:土豆2个、青椒1个、红椒1个、花椒3...

土豆怎么做好吃
答:1、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(其他方法:1可用牛排捶压碎2将煮好的土豆切成两半,不去皮,直接装入干净的细网网兜,挤压)。2、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末。3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜...

土豆有什么好吃的做法?
答:土豆好吃的做法我个人觉得是用土豆制作的就是一款零嘴:“香炸土豆球”,这款美味制作出来颜值超高,口感超棒,外表金黄诱人,吃起来香脆可口,一个个的小圆球,又超级可爱,孩子很喜欢吃。如果你要是喜欢的话就可以按照这个方法来做一做啦!当早餐又当点心,下面介绍具体做法。 ——【香炸土豆球】—— 【制作材料】:土...

土豆怎么样做才好吃?
答:煎土豆材料:土豆数只方法:1)将土豆切片备用2)锅烧热,放少许油3)将切好的土豆片放入锅内,煎至两面金黄4)七八成熟土豆变软时放适量盐,起锅即可煎土豆香酥可口,不妨一试.红烧土豆材料:土豆数只方法:(与红烧肉相似)1)将土豆数只煮熟备用2)将煮熟的土豆去皮,切成小方块3)将切好的土豆入油锅内,...

马铃薯沙拉怎样做好吃?
答:土豆是我家大人孩子都喜欢吃的蔬菜 不管怎么做都好吃 今天做一道超简单 但是又超好吃的土豆沙拉,有想学的小伙伴可以按照我的方法进行操作。做出来的味道一定也非常的好吃。 用料:土豆 450g、黄瓜 50g、胡萝卜 50g、白洋葱 60g、白煮蛋 1 个、盐一勺、 1茶匙色拉酱 、5汤匙牛奶 、3汤匙米醋 、1汤匙黑胡椒 1...

土豆咋做好吃呢?
答:做法步骤:1.将土豆去皮洗净,土豆顺长先切两片,再把切过的一面平放在菜板上,这样切土豆时就不会滑,先切成片,在切成丝,丝的粗细要均匀些,这样炒制好后能保持成熟度一致 2.将切好的土豆丝放在清水内浸泡,洗去淀粉,捞出,在投洗一遍,这样土豆丝就不会发黑,炒制时不会发粘 3.将干辣椒...