大连美食排行榜前十名

~

1、红烤全虾

红烤全虾是大连特色菜，这道菜看上去非常诱惑。选用大连附近海域出产的大对虾，只去除虾肠，不除掉虾头。添加食用油，炒出香味姜蒜，放进大对虾，放进米酒，白砂糖，食盐。改小火渐渐地烤，把料汁收湿起锅之后头尾连接在一起，拼成1个大花朵，看着犹如一朵盛开的牡丹，红火光亮，颜色可喜，虾仁肥嫩、细嫩甘甜，醇而不腻。

2、咸鱼饼子

咸鱼饼子是北方地区沿海地区的特点传统式特色小吃，归属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，辽宁特色菜其一。新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晾干，随后放到炒锅里，搁少量油，煎得外焦里嫩，和玉米面饼子一起吃味道独特。渔家口味，咸鲜香美。

3、海鲜焖子

海鲜焖子是大连市道招牌菜，归属于大连市特色美食，鲁菜系列，食物以海叁、鲜虾、和焖子为主题风格，大连市焖子由红著粉做成凉皮，把焖子放进炒菜锅里边煎，切成小碎渣，添加海叁、鲜虾等海货，蒜末、白芝麻、生抽等调味品，大连市本地的特色海鲜焖子就好了。

4、炒海肠子

炒海肠子是道鲁菜特色菜中的，经常出现特点的菜品，也是大连、烟台市等沿海地区特色菜。海肠子形近蚯蚓，宛如鸡肠子一样，它属于软体动物，尽管形状不大好，但肉质地很好。用早春的苋菜或是韭菜炒海肠子，美味可口极其。

5、拌海凉粉

拌海凉粉是大连特色菜其一，采用的是大连特产为原材料，是一类生长发育在深海海边上的一类各类植物叫牛毛菜，将它晾干后面再上锅熬7—8钟头，再过虑、放凉后切成条形便出海凉粉。海凉粉是青岛地域、辽宁省大连市地域传统式美食特色其一，也是本地特产。

6、五彩雪花扇贝

五彩雪花海蛎子是大连特色菜之一，这道菜是大连市特色美食中少数属于东北菜系的菜品。这家常小菜色泽很嫩，美味可口，清淡可口。作法是用新鲜的海蛎子，把扇贝肉详细的替出来，粉丝，青豌豆，抄手之后放到贝壳内。但先加锅中划为雪花，之后加入扇贝肉。将炒好的扇贝肉放进笋片上，装饰一下子，淋入调味酱。五彩雪花，扇贝做法历史悠久。

7、清蒸灯笼鲍鱼

清蒸灯笼鲍鱼是辽宁省大连市的特色美食菜。清蒸的灯笼生蚝的制作，选用大连特产新鲜的灯笼鲍，是用带壳的活鲍鱼，切成灯笼样子，放进原壳，用葱、姜、盐、鸡精等做调味品，上屉蒸六分钟即成。这道海货既维持原来样子和颜色，用筷子提起来像灯笼，放到彩盘上，又像一只大菊花，吃时再浇上液汁，非常美味可口，沽酒而餐，别有风味。

8、大连炒焖子

大连炒焖子是大连特色菜其一。焖子是由一类独特的凉粉炒制的，这类凉皮是用地瓜粉熬料的，一样是墨绿色的，并不透明，看中很厚实的模样，切成一大块一大块的摆放在案前。金黄光亮，香辣扑鼻，颇有余味。.将焖子切成多个三四厘米长的块子，放进厚底热锅中里煎出双面金黄色，并有香气时，用炒勺铲出分盛多个小盘。将蒜末、花生酱、生抽合成调汁，就可用小叉趁着热醮调汁吃。

9、清蒸加吉鱼

清蒸加吉鱼是大连特色菜其一，来自山东徽菜传统式特色美食，采用的是大连市周边的水域出产加吉鱼。清蒸加吉鱼是徽菜中，传统式特色美食。一只鱼的两吃做法，成色和味儿胜于全鱼。原汁原味，细嫩可口，久食不油腻，常作高档筵席之大件菜。吃时外带生姜沫、醋碟用于蘸食，口感尤佳。

10、苏扬大烤

苏扬大烤是十分经典的大连市老菜，姓名来自大连市老天津街苏扬餐馆里广为流传出去的大连市老菜，原名生大烤，因为老天津市街苏扬餐馆的经典演译，长此以往就被大家叫变成苏扬大烤。颜色诱惑，口味劲道、咸香甜甜的。取上等猪里脊肉，切成1厘米厚的片状，添加生抽腌渍，先后放进鸡蛋清、木薯淀粉抓匀后，再放进油中划熟，另起炉灶，添加葱蒜爆锅，再加上传统式的调料，最后将划熟的肉放进锅中大火烤汁。

大连有哪些特色美食推荐?
答：红烧带鱼：带鱼在大连很常见，红烧带鱼是一道家常菜，带鱼肉质鲜嫩，红烧后的味道醇厚，深受当地人喜爱。海鲜粥：大连的海鲜粥用料丰富，通常会有虾、蟹、鱼等多种海鲜，搭配米粥熬煮，味道鲜美，营养丰富。除了上述美食，大连还有许多其他的海鲜佳肴和地方特色小吃，如海肠炒年糕、凉拌海蜇头、铁板烧等，都...

大连有哪些传统美食推荐?
答：铁板烧：受到日本料理的影响，大连的铁板烧也非常有名。新鲜的海鲜和肉类在铁板上现场烹饪，食客可以一边享受美食，一边欣赏厨师的烹饪表演。炖豆腐：这是一道简单的家常菜，但在大连颇有名气。豆腐与肉末、蘑菇等一起炖煮，汤汁浓郁，豆腐嫩滑，是冬季暖身的好选择。鲅鱼水饺：鲅鱼水饺是大连的传统美食...

大连有哪些令人垂涎欲滴的美食推荐?
答：大连，位于辽宁省南端的滨海城市，以其优美的海滨风光和丰富的海鲜资源而闻名。作为一个沿海城市，大连的美食以海鲜为主，但也融合了东北的粗犷和其他各地的精致。以下是一些在大连不容错过的美食推荐：烤鱿鱼：在大连的街头巷尾，尤其是夜市中，烤鱿鱼是非常受欢迎的小吃。新鲜的鱿鱼经过炭火烤制，外皮微...

大连好吃的美食
答：每次烹制也不宜过多。8. 小鸟酥 小鸟酥是大连的一道传统甜品，小巧玲珑、外形可爱，味道十分独特。小鸟酥是将麻辣鸟粪豆腐、麻辣素鸡串等馅料加工和制成。制作成形后入油锅炸至表面金黄，这样就可以食用了。综上所述，大连的美食非常丰富，而且口味独特、价位适中，无论是当地人还是游客都必须尝一尝。

大连有哪些值得推荐的特色小吃?
答：大连，作为辽宁省下辖的一个地级市，不仅以其优美的海滨风光和现代化城市景观而著称，还以其丰富多样的美食文化吸引着无数食客。大连地处辽东半岛南端，临近渤海和黄海，海洋资源丰富，因此海鲜是大连美食的重要组成部分。下面将介绍几种大连值得推荐的特色小吃：烤冷面 烤冷面是大连非常有名的一种特色小吃，...

大连有哪些当地人推荐的美食店?
答：大连是一个美食之都，拥有许多当地人推荐的美食店。以下是一些值得一试的美食店：1. 老边饺子馆：位于中山区的老边饺子馆是大连最有名的饺子店之一。他们的手工饺子以其鲜美的味道和独特的口感而闻名，尤其是鲜肉饺子和海鲜饺子。2. 老虎滩海鲜大排档：位于老虎滩的海鲜大排档是大连最受欢迎的海鲜餐厅...

大连夜市小吃街排行榜
答：大连的夜市小吃街是城市中一处备受欢迎的美食地标，吸引了众多游客和当地居民前来品尝各式各样的美食。以下是大连夜市小吃街的美食排行榜：1. **海鲜大排档**：作为大连的特色美食，海鲜大排档以其提供的新鲜螃蟹、虾、贝类等海鲜而闻名。顾客可以现场挑选海鲜，并由厨师现场烹饪，确保海鲜的原汁原味。2....

大连有哪些人气爆棚的特色小吃值得安利?
答：大连，作为辽宁省的重要港口城市，不仅以其迷人的海滨风光著称，也以其丰富多彩的美食文化闻名。大连的小吃融合了东北的传统口味与海洋城市的新鲜食材，形成了独特的地方特色。以下是一些在大连人气爆棚的特色小吃，值得一试：烤冷面 - 这是大连非常有名的一种小吃，是用特制的冷面条涂上酱料后烤制而成，...

大连有什么特色美食值得推荐?
答：大连，作为辽宁省下辖的一个地级市，是中国东北地区重要的港口城市之一。它位于辽东半岛南端，东临黄海，西濒渤海，拥有独特的海洋资源。因此，大连的美食以海鲜为主，融合了东北和沿海地区的饮食特色，形成了独具一格的风味。以下是一些在大连不容错过的特色美食：烤鱿鱼：大连的烤鱿鱼以其鲜嫩多汁、...

大连有哪些当地特色美食值得一尝?
答：海味炖豆腐：这是一道将豆腐与海鲜如虾仁、蟹肉等一起炖煮的菜肴，豆腐吸收了海鲜的鲜味，口感嫩滑，非常下饭。海鲜粥：大连的海鲜粥通常用大米慢煮，加入虾、鱼片、贝类等海鲜，粥底鲜美，海鲜的鲜味与粥的香味完美结合。总之，除了上述美食，大连还有许多其他的海鲜佳肴和地方小吃，如辣炒蛤蜊、海螺炒...