武汉小吃！如炸香蕉用什么料和做法？
菜系及功效：甜品/点心 心调养食谱 学龄期儿童食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味：甜味 工艺：炸
炸香蕉的制作材料：
主料：香蕉500克
辅料：鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳（甜,罐头）100克
调料：淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克
教您炸香蕉怎么做，如何做炸香蕉才好吃
1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；
2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；
3. 将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。
炸香蕉的制作要诀：
1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克；
2. 炸制时，宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀，宜用高油温炸制。
小帖士-健康提示：
1. 此菜除含碳水化合物外，也含有蛋白质、脂肪、灰分，还含有多种维生素和果胶，以及钙、磷、铁和多种酶；
2. 食用后对降低血压有辅助作用；
3. 是降血脂利肠胃的美食。
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
原料：
香蕉两根、糯米纸四张、咸蛋黄两个、面包糠、鸡蛋一个。
做法：
1、香蕉切成两断，咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥，鸡蛋打成蛋液。
2、糯米纸铺开，放一截香蕉，再裹一些咸蛋黄，用糯米纸把香蕉条卷起来，沾上蛋液，再裹上一层面包糠。
3、炸的时候油温不要太高，很容易糊的，看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧！
有没有告诉我一下怎样做炸香蕉呀!听他们说很好吃,就是不知道怎么做...
答：材料：香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。做法：1、鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。2、香蕉去皮，从中间切断。3、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。4、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美...
炸香蕉要面粉还是淀粉 炸香蕉是用面粉还是淀粉
答：1、炸香蕉的时候用面粉或者淀粉都是可以的。不管使用哪一种粉，只需要注意比例选择一比一就可以了。2、准备材料：香蕉500克，鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳（甜,罐头）100克淀粉50克,色拉油100克。3、香蕉剥去外皮，切成菱形刀块。4、香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑。5、将香蕉投入热油...
炸香蕉用什么粉又酥又脆
答：炸香蕉建议使用面包糠和淀粉，可以使香蕉外酥里嫩，口感酥脆。首先，香蕉的营养丰富，口感软糯香甜，很多人都喜欢吃。但是，把香蕉炸得又酥又脆却不是一件容易的事情。选择使用哪种粉来炸香蕉就显得尤为重要。其次，我们通常使用的炸粉包括面粉、淀粉、糯米粉、面包糠等。对于香蕉来说，使用面粉炸出来...
炸香蕉,没有面包糖,可以只用主料 香蕉 鸡蛋 淀粉、
答：炸香蕉 材料:香蕉3根，鸡蛋2个，面粉20g，淀粉20g，椰汁50ml，三花淡奶30ml，糖40g。做法: 1.将每根香蕉分别竖着切成两半，再横着切1刀备用。2.将鸡蛋分出鸡蛋黄，加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖搅拌成粘稠状。3.把香蕉裹上2中的粘稠物，放入热油锅中炸一下，略变色即捞出。材料:香蕉2支，...
炸香蕉用淀粉还是面粉
答：给炸香蕉控好油就可以装盘了，在炸香蕉上面可以挤上一些沙拉酱，这时候开始吃就可以了。香蕉可以做什么美食 1、拔丝香蕉 给香蕉剥去皮，然后把香蕉切成块，这时候我们把鸡蛋打入碗中，在碗中需要加入面粉、淀粉，还要放上一些水和少量的食用油，把之面糊搅拌均匀，这时候我们把香蕉块沾上少许的干淀粉...
炸香蕉用什么粉呢?
答：炸香蕉一般推荐用糯米粉，这样炸出来的香蕉外皮口感会比较酥脆。另外在炸香蕉前可以在面糊外面再裹上一层面包糠，这样炸出来的香蕉口感会更好。一般来说，用榨制香蕉的时候用粉将香蕉包裹起来，这样制作好的香蕉味道会更加酥脆，而这外面包裹用的粉是淀粉还是面粉都是可以的，只要粉和香蕉的比例保持在1:...
炸香蕉用什么粉
答：给炸香蕉控好油就可以装盘了，在炸香蕉上面可以挤上一些沙拉酱，这时候开始吃就可以了。香蕉烤着吃也是不错的选择，我们把香蕉去皮之后，直接切成片，然后铺到锅中开始烤。等到香蕉的底面烤成焦黄状态的时候就可以翻面。同时香蕉的另一面，也需要烤到焦黄状态，烤好之后就能装到盘中，在上面淋上...
