山西长治什么最好吃?
长治的环境最好,那里都是树啊,花啊,草啊,还被评为全国最有魅力城市之一,这里的景点还很多,四面是山,就是交通有点不便,是旅游的好去处.希望我的回答对你有所帮助.
1,和子饭
和子饭,是山西长治郊区、长治县、长子县、屯留县、壶关县百姓最喜欢吃的一种饭食。因为是用白面、豆面、小粉面混合做成的,也称“三合面”、“杂和面”。“和子饭”也称“调和饭”。
2,五里庄煎饼
五里庄煎饼,小吃风味独特,选料考究,主要配有芝麻、杏仁、大枣、核桃和多种新鲜蔬菜等,制做时将其磨成粉料,打成糊状,在烘好的鏊子上,用煎饼耙子将打好的浆料均匀摊开,经火烘烤,“薄如蝉羽之纸”的黄色煎饼,便伴随着一股馨香应运而生了。
3,屯留水煎包
“屯留水煎包”是将面粉发酵后,兑好碱,揉匀,下剂,包入馅心做成包子,放入测过油的平底锅里面,加水面糊,以半煎半蒸(炯)的方式制熟。成品具有两面色泽金黄,馅料味鲜,外皮酥脆,香味浓郁的特点。
4,无菌多维蛋
无菌多维蛋是日本岩手农场的专利产品,1999年6月在长治中日友好协会努力下,日方同意将该技术无偿转让给市中日友好农场,农场以技术股投入,在长子县组建有限责任公司。无菌多维蛋按加工方式分为清香蛋(熟)、温泉蛋(生)两种。
5,枣糕
枣糕已有300年的历史,是武乡的一种民间小吃。是民间婚丧嫁娶、生日、满月、暖房、祝寿等事主食,也多见于集市、饭摊。
个人认为比较好吃的有长子甩饼 杨氏丸子汤 上党驴肉 还有很多好吃的饭店 比如 吃火锅的话 就金库肥牛 华安肥牛 陶然居 宁园 这些都是即便宜有好吃的 比较划算的平民化饭店
天外天的烤全兔、素丸子好吃。听说素丸子是梁老板的妈妈亲手调制的料。 十多里外荫城镇的猪汤泡饼。
我也不怎么知道 我就喜欢长治的削面 那是好吃呀
我虽然身在长治,但是也不知道特色美食. 推荐:饭店的饭就好吃,只要你肯花钱
去长治旅行,有哪些不容错过的美食?
答:2. 油茶:油茶是长治的一种传统早餐,由炒熟的糜子、黄豆、芝麻等原料磨成粉,加入开水搅拌而成。油茶口感浓郁,营养丰富,是当地人冬季驱寒的好选择。3. 羊肉泡馍:羊肉泡馍是山西的特色小吃,长治的羊肉泡馍以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而受到人们的喜爱。羊肉鲜嫩,馍软糯,汤汁醇厚,吃起来既暖胃...
长治有哪些惊艳到你的特色小吃?
答:山西刀削面:山西刀削面是长治乃至整个山西非常有名的一种面食。它的特点是面条厚实而有弹性,汤底鲜美,配料丰富。制作刀削面时,师傅会将面团放在案板上,用特制的刀具快速削下薄片,直接飞入沸水中煮熟。这种面条因为手工削制,每一片的厚薄和宽窄都不尽相同,吃起来口感层次丰富,十分独特。长治扁豆...
长治周边游,有哪些实用的美食攻略推荐?
答:长治烧饼:长治烧饼是当地的传统小吃,外皮酥脆,内里夹有各种馅料,如豆沙、肉末等,是早餐或路上小吃的好选择。山西刀削面:刀削面是山西的特色面食,面条厚实而有嚼劲,通常搭配羊肉汤或牛肉汤食用,味道鲜美。炒土豆丝:这是一道简单的家常菜,但在长治地区却有着独特的风味,酸辣可口,非常开胃。品...
去长治旅行有哪些不容错过的小吃?
答:炸糕:长治的炸糕是一种古老的汉族传统小吃,主要原料是糯米粉,加入红豆沙、枣泥等甜馅料,外皮炸至金黄酥脆,内馅甜而不腻,是当地人喜爱的甜品之一。豆腐脑:豆腐脑在长治有着独特的风味,通常以嫩豆腐为主料,搭配特制的辣椒油、蒜水、酱油等调料,吃起来鲜香滑嫩,辣而不燥。凉粉:长治的凉粉是...
去长治旅行有哪些推荐打卡的小吃?
答:长治豆腐脑:长治豆腐脑是一道传统的早餐小吃,以细腻的豆腐脑和鲜美的汤汁为特点。豆腐脑是用黄豆磨制而成,制作过程中需要经过多道工序,最后呈现出细腻的口感。汤汁则是用骨头熬制而成,加入各种调料,味道鲜美。在长治的早市或夜市,你可以找到许多卖豆腐脑的小摊贩,不妨尝一尝。长治油茶:长治油茶...
长治有哪些让人回味无穷的特色小吃?
答:长治,位于山西省的南部,是一座历史悠久的城市。这里的特色小吃丰富多样,深受当地人民和游客的喜爱。以下是一些长治的特色小吃:山西刀削面:这是山西非常有名的一种面食。面条厚实而有嚼劲,汤底醇厚,加上各种配料,如羊肉、牛肉、豆腐等,味道鲜美。油茶:长治的油茶与其他地方的不同,它是用糯米、...
长治名吃有哪些
答:长治,位于山西省中部,是一座历史悠久的城市,也是中国历史文化名城之一。长治的美食文化源远流长,有着丰富的特色小吃和名菜。以下是一些长治的名吃:1. 刀削面:长治的刀削面以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条宽厚,口感筋道,配上各种酱料和菜肴,味道鲜美。2. 油茶:油茶是长治的传统早餐,由...
长治有哪些特色小吃 山西长治特产
答:和子饭是山西长治的传统特色小吃,是当地居民的早晚餐食谱中最常见的,选用小米、薯类、蔬菜为主要原料,把各种材料中和在一起,加以佐料煮制而成,吃起来不仅美味,清淡香甜,还含有非常丰富的营养。3、棋子面 棋子面是山西长治的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于魏晋南北朝时期,还曾出现在...
山西长治特色小吃
答:1、潞城甩饼 潞城甩饼“甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃,因起源于潞城,故又称“潞城甩饼”。2、腊驴肉 长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名,上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料、做工极为考究。3、黎城核桃 黎城县盛产的长圆绵...
长治必吃三道菜
答:长治必吃三道菜 1. 马步沟豆腐 马步沟豆腐是长治传统的特色小吃,以豆腐为主材料,配上荞麦面、面筋、胡萝卜等调料,制作出色泽金黄、酥脆可口的豆腐块。此菜来源于当地的马步沟镇,带有强烈的山区特色,口感清香、脆嫩爽口,是旅游者必尝的一道美食。2. 张杨峪牛肉 张杨峪牛肉是长治市乃至山西一带...