压面机不知道是怎么回事面不进刀子

作者&投稿:璩童 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
压面机面不进刀是怎么回事~

你好,原因主要是刀上的小对齿轮的键子有一个掉了或严重磨损,有一个刀棍不会转,面片进不去。
解决方法:拆掉外齿轮,再把对齿轮的键子安好,问题就解决了。放在双辊中间轧面皮,或者轧面条时管子随双辊转动。
配面粉每500面加150克到200克水,根据各地面粉水份不同,适量掌握水份,选面最好是高筋粉一级粉,好面做出面条才劲道。【摘要】
压面机面不进刀是怎么回事【提问】
你好,原因主要是刀上的小对齿轮的键子有一个掉了或严重磨损,有一个刀棍不会转,面片进不去。
解决方法:拆掉外齿轮,再把对齿轮的键子安好,问题就解决了。放在双辊中间轧面皮,或者轧面条时管子随双辊转动。
配面粉每500面加150克到200克水,根据各地面粉水份不同,适量掌握水份,选面最好是高筋粉一级粉,好面做出面条才劲道。【回答】
以上这些因素都可能导致此故障的发生,只要细心检测并作出准确的判定,就可予以排除。【回答】
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刀上的小对齿轮的键子有一个掉了或严重磨损,有一个刀棍不会转,面片进不去。
解决方法:拆掉外齿轮,再把对齿轮的键子安好,问题就解决了。放在双辊中间轧面皮,或者轧面条时管子随双辊转动。
配面粉每500面加150克到200克水,根据各地面粉水份不同,适量掌握水份,选面最好是高筋粉一级粉,好面做出面条才劲道。


扩展资料:
压面是提高馒头质量,改善馒头纹理结构的重要手段。压面的主要目的是把面团中原来的,不均匀大气泡排除掉,保证馒头成品内部组织均匀,无大气孔。压面一般采用压面机。
压面时,面团在压辊间辊压,同时用手工拉、抻。这样既加快了压面速度,又改善了面片的加工性能。但不能拉、抻过度。每压一次,需折叠一次,如此反复,直至面片光滑、细腻为止。
压面时可根据面团软硬度适量撒浮面粉,防止粘辊。压出的面片应该规格整齐,不能长短不齐,厚薄不均。否则不易成型

刀上的小对齿轮的键子有一个掉了或严重磨损,有一个刀棍不会转,面片进不去。

解决方法:拆掉外齿轮,再把对齿轮的键子安好,问题就解决了。放在双辊中间轧面皮,或者轧面条时管子随双辊转动。

配面粉每500面加150克到200克水,根据各地面粉水份不同,适量掌握水份,选面最好是高筋粉一级粉,好面做出面条才劲道。



扩展资料:

压面是提高馒头质量,改善馒头纹理结构的重要手段。压面的主要目的是把面团中原来的,不均匀大气泡排除掉,保证馒头成品内部组织均匀,无大气孔。压面一般采用压面机。

压面时,面团在压辊间辊压,同时用手工拉、抻。这样既加快了压面速度,又改善了面片的加工性能。但不能拉、抻过度。每压一次,需折叠一次,如此反复,直至面片光滑、细腻为止。

压面时可根据面团软硬度适量撒浮面粉,防止粘辊。压出的面片应该规格整齐,不能长短不齐,厚薄不均。否则不易成型



面条机老是卡面怎么办?
答:面条机老是卡面的话,很可能是面条机,你旁边的链条没有上紧,也有很可能是你面和得比较稀的。

压面机不出条怎么办?压成片了,压条时不往刀里走
答:压面机切面刀夹面主要是切面刀上的篦子与切面刀的间隙不标准,是由于用的时间过长或面刀质量太差,因摩擦磨损导致面刀与篦子的间隙过大造成的,还有一种可能性就是面刀上的篦子错位,需要调整复位.你检查一下看看.若不能解决,你可找华日机械厂帮忙,。 本回答被网友采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是...

...不是电容坏了,面条机光控转紧,没有力量,挤不出来面条?
答:有几种情况,第一种就是你说的电容坏了,换个电容。第二种就是里面的电机有可能要坏,第三种就是齿轮磨损严重,摩擦面变小了。但是第一种情况比较多。

家用压面机,为什么压不出面条老是缠面
答:面软了,薄面少

格菱乐全自动家用面条机为什么压面后不出面?
答:全自动的压面机不出面,应该是出面头被面团堵住了

压面机为什么白面面条压不动
答:压面片正常,只是压面条时压不动。修理上最常见的是刀齿棍子,两端切合深度不一样,啃齿造成的。急救方法:用平口起子把啃得深的一端(刀齿棍子)撬开就弄动了。

压面机压不平面,总是有一些坑坑哇哇的,并且带有响声是怎么回事 啊...
答:这通常是指的压碎石或者泥清路面,当它开始作业时,由于碎石之间有缝隙,加之填充物不均匀,总会导致路面有坑洼的现象,同时压面机工作时,碎石及其填充物开始移动而相互摩擦发出响声。

压面机压不动面块,但是电机运转是啥原因
答:1是皮带松打滑引起的。2是面和成了块状,棍子吃不住面块(应搅成碎粒状面粒)

新买的电动面条机压面没劲?神魔坏了
答:新买的电动面条机压面没劲,首先要明白是压出的面条没劲,还是压面机工作时压不动面条。如果是丫的面条没劲,也就是“不筋斗”,那是因为面块和的火候不足,太软太硬都不行。面太软,压出的面条没劲,太硬又出现压面机没劲,压不动面。如果面块和的正合适,压面机还是压不动,那就检查压面机...

也什么有时候压面机压不动???
答:应该是电压不稳造成的,或者是电机老化了,输出扭矩不足。