哪位朋友可以告诉我，熬豆浆的时候怎样才能不淤锅？？？
你去大点卖调料的门市卖一种豆浆消泡剂放到锅里就不糊锅了。
再就是你用个木铲子不停的搅拌
最好的方法是刚开始大火 然后就把火拧小 主要是人在边上盯着 牛奶豆浆都热得很快
放盐
一般在乡下使用油底 涂锅，以减少粘锅。
其实也可以，温水过滤后在去煮沸浆。可以达到不错的不粘现象。
豆浆的好处和坏处
答：1、未煮开的'豆桨中含有两种有毒物质,会刺激我们的胃肠道,引起中毒症状,豆浆会出现假沸现象,需要在冒泡后再煮几分钟。 2、一次性不能喝太多豆浆,会造成消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等现象,而且不益于我们对营养物质的吸收。 3、肠胃不好的朋友,胃炎、胃溃疡、肾功能衰竭的患者不能喝,需要低蛋白饮食,喝豆浆...
豆浆机可以打什么
答：6、忌空腹饮豆浆 7、忌与药物同饮 不宜喝豆浆的人群 1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免 *** 胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类...
...最近买了久阳豆浆机,今年出的新款,这两天想做豆浆喝,4个人喝,要加...
答：包装箱里有说明书啊，加水量和黄豆的量都有示范的。
请教哪位大师指教一下做豆腐脑一斤干豆准确得水,豆浆得温度
答：一斤干豆 泡发三斤湿豆 兑10斤水 煮成十斤豆浆 , 用10克内酯就够了 内酯用40度温水化开 , 等 约七八分钟-十五分钟左右 就好了 ~!豆腐脑是一种营养又美味的食品，所以准备自己做豆腐脑，头天晚上把豆子泡好，第二天就可以做了，也不是太难，第一次做就成功了，初学的朋友可以少做。大豆有...
请教各位朋友:我用豆浆机打出来的豆浆,加葡萄糖酸内酯,多次试后不成...
答：豆浆是胶体，不能加内脂等电解质物质的，不然，会沉淀，就像你自己做的那样...加白糖可以了，红糖不行... 楼上的化学怎么学的？
不同豆浆的功效与作用,不同豆浆的功效与作用一样吗
答：豆浆的功效与作用有什么,说起豆浆,相信大家都不会陌生。豆浆是用黄豆研磨而成的一种营养饮品,适量的饮用它对人体有很多好处。下面我为大家分享一下豆浆的功效与作用有什么,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。豆浆的功效与作用有什么11、降血清胆固醇实验证明,大豆中的大豆低聚糖可增加高密度脂蛋白的含量,降低血清...
九阳豆浆机五谷豆浆,豆浆(干豆湿豆) 米糊。区别是什么?
答：1、打制的食材不同：五谷豆浆打的是五谷和其它材料的，而米糊以打米为主，其它食材做辅助添加。2、功率和使用时间不同：米糊功率低，打的时间短，五谷豆浆功率高，打的时间较长些。豆浆机属于现代厨房的实用性小家电，可在十几分钟内轻松做出新鲜的熟豆浆，用豆浆机制作食物时水量放置以靠近上水位线为...
什么是生豆浆?我用九阳料理机做出来的豆浆是生的还是熟的?
答：而我们用的九阳豆浆机是打磨后自动加热煮沸，出来的豆浆就是熟的，直接饮用。如果你的料理机带加热煮沸的话，出来的就是熟的豆浆！”我做豆浆时加的是温开水“ 记住生熟的区别不在于加的水是生水还是开水，而是打磨后一定要加热煮沸，这才是熟的豆浆，即使你用开水磨豆浆，磨好后不加热煮沸也不能吃...
哪位朋友帮帮忙,做大量豆腐脑时,煮豆浆用不用加消泡剂呢,谢谢!
答：不用也行，只是，沸腾时豆浆要向锅外溢，需要间断加热。
