“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，古人说的有道理吗？
导语： 中国礼仪涉及范围很广，从君臣之道到穿衣吃饭，基本都有一整套程序。在其演变过程中，相应的礼仪规章有些也浓缩为容易记忆的俗语或者口头禅。
饮食是生存之本，也是人情交往的重要场所，尤其是宴请宾客更要注重餐饮礼仪，从碗筷摆放到用餐结束，都要合乎规范。关于饮食也有一句俗语“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，蕴含着怎样的用餐礼仪？
“菜不摆三，筷不成五，席不成六”的含义
“菜不摆三”，从字面理解就是餐桌上不适合摆三道菜，为何会有此种说法？首先，如果自家人自己用餐，三道菜完全没问题，也没有那么多讲究。但是如果是宴请宾客，三道菜就显得寒酸，甚至不够吃。其次，“三”的寓意不好。三的谐音就是“散”，请人吃饭却要“散”，违背团圆的本意。古人规范多，宴请肯定不能不适合出现团圆的字词。
最后，“三”实际和古代祭祀礼仪有关。古人祭祀主要用猪、牛、羊三种牲畜，如果饭桌摆三道菜，会让客人误以为是祭祀。就算主人是无意之举，却可能导致聚餐不欢而散，甚至影响两家交情。
“筷不成五”，就是筷子摆放不能是单数。中国人用筷子肯定不能是单数，这属于常识，主人肯定会注意。但是除过这一层含义，“筷不成五”还暗含筷子摆放要整齐划一，不能杂乱无章。“五”并非指具体数值，只是一种象征说法。
“席不成六”，就是吃饭尽量不要一桌坐六人。古代的餐桌大多为方形，方形就不好分配客人，如果是长方形还好说，正方形就极不好分配，怎样都分配不均匀。但是这一点就强人所难，宴请宾客人数刚好是六人，怎么办？家里刚好六口人，怎么办？圆桌出现之后，这个问题基本就不存在，现在社会也不讲究。
总而言之，菜不摆三和筷不成五有着一定道理，值得现社会借鉴。但席不成六却强人所难，实行起来也不符合常理，同时不实用。那么，中国古代社会还有哪些用餐礼仪呢？
中国古代用餐礼仪
中国古代用餐礼仪是社会的缩影，社会规范也植根于用餐中。古代男尊女卑，讲究等级秩序。那么在用餐过程中，尤其是宴请宾客，家里妇女主要负责烹饪和一系列用餐事务。然而却不能上桌吃饭，只能等客人用餐完毕才可以。上桌吃饭也是家中长辈上座，晚辈和妇女下坐。这种用餐礼仪从近代以来，逐渐在改变，基本上已经不复存在。但长辈上座，晚辈下坐，仍需要遵守和继承。
中国讲究吃饭不能发出声音，板凳也尽量轻摆轻放，避免出现刺耳噪音，筷子也不能插在饭上。其实这些用餐规范都相对合理，家中长辈也经常要求晚辈遵守和执行。但是古代饮食中的等级思想和平等观念背道而驰，不值得提倡和推广。
通常情况下，提前了解宾客的饮食习惯，能够最大程度避免尴尬，提高用餐水准。尤其是重大场合，更要注重此点，早做打算总是没错的。中外餐饮文明也存在很大差距，甚至有些背道而驰。
中外用餐礼仪对比
很直观的一个现象，西方人实行分餐制，中国自古以为却同桌吃饭，除非情况特殊，比如和少数民族用餐。就算和同一文化圈的东亚相比，有相似也有不同之处。日本人讲究吃饭发出声音，声音越大证明越美味，中国人则认为吃饭发出声音极为不礼貌。但是东亚很多国家用餐都是长辈先吃且坐上座，这都受到儒家文化影响。
在同一个文化圈的国家，用餐礼仪都有相似之处，但不同之处也颇多，更不用说不同文化圈的国家。用餐礼仪没有统一规范，在继承本民族优秀成果之时，也要尊重其它国家礼仪，不能用统一标准衡量和看待。
结语：中国餐饮礼仪从初创到现代，已经有几千年的发展历史，也早已成为中国文化一部分。现代社会，很多餐饮礼仪逐渐被淡化甚至遗忘，快节奏的生活使得人们无暇顾及。但是礼仪就像一杯酒，历久弥香，值得被传承和使用。其实很简单，在日常生活中稍微规范自己，比如吃饭不用筷子敲碗，大人上桌后再吃饭，这就是礼仪的继承和发展。总而言之，礼仪具有双面性，合乎规范的要继承，糟粕则要抛弃。
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农村里面总有一些俗语，个人觉得这些俗语也有一定的重要性，比如在农村里面很多老一辈的朋友会说，菜不摆三，筷不成五，席不成六，它主要也是有这几点意思。
一、菜不摆三
农村人都比较好客，如果家里有客人来了，会拿出很多菜来招待客人。但是菜的数量其实也有讲究，不可以太少，否则就凸显不出自己的好客之道了。一般来说台面上是不能出现三道菜的，毕竟它与散谐音。所以菜的数量坚决不能是三道，可以再加其他菜或者汤。
二、筷不成五
这里说的筷不成五，主要指的是筷子的长度，有一句成语叫三长两短，3+2就等于5。所以筷不成五指的是家里有客人来的话，所拿出的筷子长短必须是一样的，不然会让客人觉得反感。一些好客的主人家里来了客人，更会拿出一把新的筷子，毕竟我国是礼仪之邦，很多人比较讲究这个。
三、席不成六
席不成六主要指的是，一张方桌对面各坐两人以及一人，这样看上去好像一头一尾一般，再仔细一看就像王八。如果客人来了，主人加客人的人数正好达到了6个人，也不可以这样坐，可以挤一下。如果坐成了缩头乌龟的样子，那么会让客人觉得非常不舒服。
农村人的知识可能相比城市人匮乏一些，但他们对于万事万物都有自己的看法，所以便衍生出了一些俗语，一直到现在这些俗语也被流传了下来。
“菜不摆三，筷不成五，席不成六”古人说的还是非常有道理的，但是现代人很少用到这个道理。
古人说的话应该是有一定的道理，但是我们也不能完全的去相信。
有一定的道理，但是现在的社会和原来不同了，根本不会考虑这些了。
古人曰:“菜有三不摆,筷不成五,席不成六”,有何意?
答：古人曰：“菜有三不摆，筷不成五，席不成六”的寓意是在宴请宾客的时候不能摆三道菜，筷子也不能拿无双，人数不能是六个人，不然就是不吉利的，其实这也是古人封建迷信的一种说法， 我们都知道古人无论做什么事情都是非常研究的，因为他们非常相信命运，如果一些细节不注意的话，很可能会...
俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,三五六指什么?有道理吗
答：我国是礼仪之邦，在衣食住行各个方面都有不同的规矩，其中与“食”有关的俗语有很多，如果你和老一辈人在同一桌吃饭，就会常常听到他们说“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，那么这句话到底是什么意思呢？有没有道理？从字面意思来看，“菜不摆三”可以直接理解成吃饭时不要摆三个菜，“席不成...
俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”是什么意思?
答：菜不摆三意思就是宴请人吃饭，不要只上三盘菜，一般情况下，大三牲包括牛、羊、猪，小三牲包括猪、鱼、鸡。如果招待客人只摆三盘菜，让人感觉自己成了被祭祀的对象，就跟在自己面前插上三炷香一样让人难以接受。筷不成五是宴席不能准备五双筷子，而是筷子长短要一致。在古人眼中，虽然宾客有长...
俗话说“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,古人究竟要表达什么?
答：三是传统民俗。老话讲：“三个盘子待王八，八个盘子待鳖”，饭桌上只摆三盘菜，让人感觉太寒酸，有怠慢之意。意思不是说宴席不能准备五双筷子，而是筷子长短要一致，这是为何？一是平等待客。在古人眼中，虽然宾客有长幼尊卑之分，但同桌吃席要统一标准，餐具、食物等一定要一样，否则会让客人感觉...
“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,老祖宗留下的规矩有何深意呢?_百度知 ...
答：俗话说“菜不摆三，筷不成五，席不成六”。这是关于吃饭时候还有在招待客人时候的用餐礼仪，这都是老祖宗的多年积淀下来的生活经验，也是我们文化的精髓。我们国家自古以来就是一个礼仪之邦，俗话说“民以食为天”，饮食文化一直都是非常重要，不管是招待王公大臣们，还是招待亲朋...
“菜不摆三,筷不成五,席不成六”这句俗语是什么意思?
答：饮食是生存之本，也是人情交往的重要场所，尤其是宴请宾客更要注重餐饮礼仪，从碗筷摆放到用餐结束，都要合乎规范。关于饮食也有一句俗语“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，蕴含着怎样的用餐礼仪？“菜不摆三，筷不成五，席不成六”的含义 “菜不摆三”，从字面理解就是餐桌上不适合摆三道菜，...
“菜不摆三,筷不成五,席不成六”是什么意思呢?
答：“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，倘若从字面上而言的话，其实很好理解，指的是最好不要在餐桌上放三个菜，也不要在餐桌上放五双筷子，更不要在桌子上放六个位置。显然的，这句话讲述的是餐桌礼仪文化，是人际交往中的重要环节。那么问题来了，古人为何要这样说呢？首先，让我们...
菜不摆三,筷不成五,席不成六是什么意思?
答：筷不成五 所谓“筷不成五”,并不是指排五双筷子,而是说筷子的长短,不能“三齐五不短”的,每个人面前的筷子必须长短统一。席不成六 中国的传统饭桌,就是人此前常见的“八仙桌”,就是正方形的木桌,一边坐两人。注意：古代：1840年鸦片战争之前的中国，都属于古代；1840年-1949年中华人民共和国...
俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,到底是什么意思?
答：筷不成五的意思是宴席上不能只准备五双筷子，而且筷子的长短要一样。虽然在古代，客人有长幼尊卑的区分，但是在同一桌吃饭的话还是要统一标准，食物和餐具等一定都要一致，不然会让客人觉得自己被区别对待。席不成六的意思是宴席桌上不要六个人坐一桌吃饭，因为寓意不吉利。古代宴请宾客的桌子一般是饭桌...
“菜不摆三,筷不成五,席不成六”这句话怎样理解
答：我国自古以来都是礼仪之邦，无论大小事都讲究个礼节，而对于饭桌上的礼仪，更是多得数不胜数。平时一家人吃饭时，大人最多教孩子“碗不离手、吃饭不能吧唧嘴、不能翻搅饭菜”等普通规矩，但其实这只是饭桌礼仪的冰山一角，就比如我们今天所说的“菜不摆三，筷不成五，席不成六&...
