请问菱牛角怎么做才好吃
1.将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水，大火烧开；
2.水开后倒入盐，放入姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，煮熟，捞出后即可食用。
二、菱角烧肉
1.菱角掰壳；
2.水里发入姜片，将五花肉焯水备用；
3.热锅下油，放姜片葱花炒香，加入五花肉翻炒至出油；
4.倒入适量料酒，生抽，老抽，加入糖；
5.加入开水，小火炖约30分钟；
6.放入菱角，加入适量盐。改小火30分钟左右，大火收汁，起锅装盘。
三、菱角雪莲子排骨汤
1、雪莲子洗净，泡水放冰箱8小时，滤水备用；
2、排骨洗净，锅里中加入适量水，大火煮沸，捞除杂质浮末，盖锅改中小文火熬煮20分钟，熬至汤汁呈白灰色；
3、放入雪莲子及菱角，加适量水，大火煮沸后，以中火煮熟雪莲子及菱角即可。
菱牛角怎么做才好吃?
答：1.把水里发入姜片，将五花肉焯水备用 2.热锅下油，放姜片炒香，下沥过水的五花肉翻炒至出油 3.倒入料酒，生抽，老抽，加入糖给五花肉上色 4.加入开水，小火炖约20分钟 5.倒入菱角，加盐。再小火20分钟左右，大火收汁，起锅装盘 烹饪技巧 加水炖的时候，水量一定要足啊，我就吃了这个亏，到后来...
如何煮牛角水果
答：3、牛角水果洗净，放入水中，不加入其它配料，煮熟后即可食用。
新鲜菱角怎么吃
答：1、可以直接吃，或者做成盐水菱角、菱角炒肉、菱角粥、菱角炒鱿鱼等菜肴。新鲜菱角的食用方法有很多，可以直接食用，可以用盐水煮，也可以用菱角炒肉，还可以熬粥食用。2、菱角又名：芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实等，是水生植物菱的果实。3、菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区，一般...
牛角菱可以生吃有毒吗
答：牛角菱可以生吃，无毒。菱角一般都是蒸煮后食之，也可嫩菱生吃，用菱茎，菱柄可煎汤，或晒干后剁成细粒，熬粥食之。食用牛角菱需注意：1、清洗菱角表面和缝隙中的泥时，可用废旧牙刷作工具；2、生吃牛角菱应选嫩菱，硬壳的牛角菱最好煮熟吃；3、多吃菱角不会使人使人发胖，还有减肥健美作用。
牛角菱功效与作用牛角菱
答：1、主料猪骨250g牛角菱150g甜玉米1个胡萝卜2/3个姜片8片香菜1根盐5g清水适量牛角菱玉米骨头汤的做法步骤1. 准备好材料2. 猪骨洗净后放入锅中加清水和姜片焯去血沫3. 然后将焯好的猪骨用清水冲洗去血沫4. 然后锅里放入玉米、胡萝卜、牛角菱、猪骨和清水5. 按煲汤...
牛角菱用高压锅煮多久
答：牛角菱用高压锅煮十分钟左右。高压锅的密封性好，所以这种食物煮不需要煮太久，一般来说，煮十五分钟就差不多了，由于菱角有大小之分、品种上的差别，煮的时候和煮的数量也有关系，如果比较多，煮完以后可以焖一下。菱角在洗干净的情况下，剥皮生吃就可以，但最好是煮熟吃，这种食物中含有大量的淀粉...
新鲜嫩菱角怎么吃好吃
答：做法 1、将菱角洗净，浸泡30分钟左右，用牙刷洗净缝隙的泥土；2、准备好材料，大葱切段，姜切片；3、将洗净的菱角放入锅中，倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶；4、盖上盖子，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可。西芹炒菱角 材料 西芹、菱角、盐、料酒、鸡精、淀粉、葱、姜。做法 1...
牛角菱可以生吃有毒吗
答：牛角菱可以生吃，没有毒。牛角菱以其壳硬，味香，肉鲜，茎嫩的高碳水化合物(占34.6%)食品，为菱中之皇。营养价值较高，每百克含蛋白质3.6克, 维生素0.6克, 脂肪0.5克, 磷0.49克, 钙0.9克, 铁 0.027克, 胡萝卜素0.01克及甾四烯、B-谷甾醇等烯有的防癌抗癌成份。
怎么样把牛角煮烂?
答：你确定是牛角？中药煎药？一般要煮三个小时，然后再和其它药一起煎。如果是牛角菱，那只要煮半个小时就行了。
秋风起,菱角香!馋么?
答：菱角常长在湖泊沼泽和淤泥池塘中，挖出来好像一个个的牛角，所以又叫牛角菱。长成的菱角又多隐藏在密叶之下，必须整株倒翻过来，才能一睹它的庐山真面目。湖城水网密布，每逢秋季，不少河塘里都有采菱人划着菱桶穿梭采菱的热闹场景。内河、水塘里种殖的菱角藏在绿叶下，采菱的人坐在大盆里划动其中...
