柿子如何催熟去涩

作者&投稿:钭苇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
柿子快速去涩的方法~

柿子发涩,用一个方法立马软糯香甜,简单又厉害,快去试试

今天才清楚,柿子去苦涩方法真实用,很多人都不懂,都快学一学,生活小窍门,生活小妙招,希望大家会喜欢,谢谢

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3个催熟柿子的小妙招,每一个都很实用,回家我也试试看
柿子是非常好吃的一种水果,而且它的营养也特别的丰富,价格也比较亲民,而且老少皆宜,但是往往我们购买回来的柿子都是没有完全成熟的,今天要和大家分享的是催熟柿子的小窍门,下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。
催熟柿子的第1个方法
我们可以利用到家里的电饭锅,电饭锅的密封性是比较好的,我们可以在晚上不使用电饭锅的时候,把柿子放入电饭锅里,然后往电饭锅里倒入50度左右的开水,水没过柿子就可以了,接下来就是盖好盖子让柿子在里面闷,第二天早上我们再将柿子取出来晾干。如此重复,大概3~5次这个柿子就可以完全的成熟。如果购买回来的柿子比较涩,我们也可以用这个方法来给柿子去涩。
注意事项:电饭锅必须要清洗干净,然后柿子也要清洗干净,而且倒入的开水温度不能太高,50度左右就可以了。柿子浸泡在水里的时间不能太长,浸泡一个晚上就要捞出来。

催熟柿子的第2个方法
首先我们需要把柿子清洗干净,然后准备一些高度的白酒,接下来我们在柿子上面均匀地涂抹上白酒,所有的柿子涂抹上白酒以后,我们把它晾干,再把它放入塑料袋里,把空气挤出,把袋子密封起来,再把袋子放在温度比较高,比较通风凉爽的地方,大概3~5天这个样子也可以完全的成熟。
注意事项:柿子一定要清洗干净,涂抹上白酒以后必须要把它晾干才能装入塑料袋里,塑料袋里的空气必须挤出,袋口必须密封好,才能更好地催熟柿子。

催熟柿子的第3个方法
这个方法就更加的简单,首先我们要准备一些牙签,然后我们在柿子上面插上牙签,每一个柿子均匀的插上4根牙签,全部的柿子插上牙签以后,我们再将它和成熟的苹果放在一起,成熟的苹果可以释放出一种叫做乙烯的气体,而柿子插上牙签以后,会增加它对乙烯气体的吸收,从而达到快速催熟柿子。用这个方法,大概2~3天就可以将柿子催熟,这是比较快捷的一个方法。
注意事项:第1点:我们在给柿子擦牙签的时候,一定要记住牙签不能左右摇晃,以免把柿子撕裂;第2点:柿子插牙签之前一定要清洗干净。第3点:和柿子放在一起的苹果,不能有腐烂变质的苹果;第4点:塑料袋的袋口也必须密封好,放置的地方必须是阴凉透气的地方

教你如何催熟柿子



温水脱涩法:采收的青果,水温35~40℃,浸泡18小时以上方可脱涩,若采收黄熟期,水温应保持在20~25℃,浸泡15~16小时即可脱涩味。



刚摘下来的大柿子,又硬又涩,用这几种方法很快就可以催熟



生柿子怎么快速去涩又甜又脆
答:1、温水浸泡法2、混果脱涩法3、酒精脱涩法4、石灰水脱涩法 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 黑色单品为什么会穿不好呢? 等7745人想问 我来答 大城...

柿子怎样才能不涩
答:柿子怎样才能不涩 想让柿子不涩?别担心,我有好方法!等待柿子成熟、泡水、冰箱冷藏、加热、混果、加温缺氧、二氧化碳、石灰水、乙炔脱涩,总有一款适合你!快来试试吧~ ✨ 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机...

如何催熟柿子
答:如何催熟柿子柿子被古人誉为“果中圣品”,按照现代营养学理论,它富含胡萝卜素、维生素C钙、铁等多种元素,除了营养丰富,柿子还有很多吉祥寓意。"好柿当头 "" 喜柿多多 "" 万柿如意 ,柿子虽好,但刚摘下来的新鲜柿子难免涩口,今天就教大家,怎样把柿子催熟变甜第一招:温水浸泡法温水浸泡的柿子是脆甜的口感,当柿...

种的柿子很涩,用什么方法使柿子短时间内不涩又脆?
答:1、温水浸泡法。生柿子加温浸泡以后,也能变得又脆又甜,如果柿子酸涩,可以把柿子直接放到铝锅或者桶中,加入45度以上的温水,没过柿子,经过20小时左右的浸泡,桶中的生柿子就能完全脱涩会变得又脆又甜特别好吃。2、柿子水浸泡。生柿子还可以用柿子水浸泡,用3到5个小柿子,捣碎以后制成泥状,然后...

柿子脱涩成脆柿方法
答:下是按照我个人经验整理的柿子脱涩成脆柿的方法,大家可以参考一下。 1、混果脱涩 我们可以将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内,在室温下,约经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用,从而脱涩。这个方法催熟的柿子具有芳香味,但果体稍软。 2、加温缺氧脱涩 ...

柿子怎么去涩
答:方法二:水果催熟法 准备一个密封保鲜袋,将柿子放入其中,并加入两个苹果或香蕉。苹果和香蕉会释放出乙烯气体,这种气体可以加速柿子的成熟过程,去除涩味。 方法三:大米法 准备一个容器或盆子,将柿子一个个放入其中,然后加入适量的大米。大米中含有乙烯,可以帮助柿子催熟去涩。确保大米完全覆盖柿子,盖上容器的盖子或保鲜...

如何让柿子不涩还脆
答:2、酒精脱涩法 将涩柿装入容器内,按每公斤果实喷洒5-7毫升40%酒精后密封,7-9天即可脱涩,经酒精处理后,柿子具有特殊香味。3、混凝土果催熟法 将柿果与一些新鲜梨、苹果、石榴及一些新鲜树叶混放于密闭的容器内,经一周的时间即可脱去涩味。4、石灰水脱涩法 将涩柿浸入到7%的石灰水中,经3-5...

柿子如何催熟去涩
答:1、温水浸泡法:将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中,过10分钟到半小时后把柿子捞出来,装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜,柿子的涩味即可去除。2、水果去涩:将柿子与梨、苹果、山楂等分层排放在密封的容器中,经4-5天即可食用。3、米糠去涩:如果鲜柿不多,可将柿子埋入米缸、谷糠中,一般4-5天...

柿子怎么催熟最简单的方法又不苦涩
答:柿子催熟最简单的方法又不苦涩的有用阳光晒一晒、用自然风风干、水果混装方法、密封捂一捂、酒熏熟、温水泡。1、用阳光晒一晒 将青柿子或黄柿子摘下来后放在有阳光的地方晒熟就可以,晒好的柿子会皮皱巴巴的,通红通红的。2、用自然风风干 趁着柿子黄了,将外边一层光滑的皮削去,注意叶梗不要...

柿子很涩怎样处理
答:相关说明 柿子会涩原因及脱涩原理:柿子果实中含有强烈涩味,主要是因为柿子果肉中含有大量可溶性单宁物质,单宁物质位于特殊的单宁细胞液胞中,而单宁细胞大小及含量,会因柿子品种及成熟度而异。柿子单宁在溶解状态下食用有涩味的感觉,而在不溶性呈凝胶下食用便不会感觉到涩味,这主是因为舌头上的味蕾会...