北京有什么特产好吃

作者&投稿:裴蓉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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北京特产如下:

1、北京烤鸭,具有世界声誉的北京著名菜式,成品色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味”。

2、驴打滚,老北京传统小吃之一,成品黄白红,三色分明,煞是好看。

3、豌豆黄,北京传统小吃,成品后,外观呈浅黄色,味道香甜,清凉爽口。

4、艾窝窝,北京传统风味小吃,特点是色泽雪白,质地粘软,口味清甜。

5、京剧脸谱,一种具有中国文化特色的特殊化妆方法,国内外都很流行,公认是中国传统文化的标识之一。

6、豆汁,老北京独具特色的传统小吃。

7、北京织毯,富有北京地域特色的手工艺制品,其特点是织结坚牢,毯面柔软。

8、北京雕漆,一项古老的地方传统手工技艺,造型古朴庄重,有防潮抗热的特点,是中华民族传统工艺的瑰宝。

9、栗子糕,北京传统特色糕类小吃,质地松软细腻。

10、核桃酥,著名小吃,其质地细腻柔软,口味滋糯纯甜,含有丰富的营养物质。



北京特产有很多种,以下是一些比较有名的:

1. 北京烤鸭:北京烤鸭是北京的代表性食品,特色的烤制工艺和味道闻名全国。

2. 豆汁:豆汁是北京的一种传统小吃,口感浓郁,有点儿酸酸的味道。

3. 糖葫芦:糖葫芦是北京的一种传统小吃,以果蔬为原料,经过加工制成外面包裹着糖浆,是一种非常受欢迎的零食。

4. 牛肉干:北京的牛肉干口感鲜嫩、味道香糯,是不少北京人旅游时购买的伴手礼。

5. 老北京红糖糕:红糖糕是一种传统的北京小食,由粘米粉、红糖等原料制成,口感软糯,甜蜜可口。

6. 月饼:北京的月饼口味繁多、种类丰富,有传统的五仁、豆沙等口味,也有美食大师创新的口味,如芝士、水果、肉松等。

以上是一些比较有名的北京特产,除此之外还有十三香、炸酱面、麻豆腐等美食,值得一试。

答:北京的特产一个是全聚贤的烤鸭,再有一个就是。新华团的糕点这是北京的特产也是非常有名的小吃。希望可以帮到你谢谢。

漫步于北京的街头巷尾,美味的诱惑无处不在。这座历史古城不仅拥有丰富的文化遗产,更荟萃了来自全国各地的佳肴,满足着不同食客的味蕾。
北京烤鸭,当仁不让的“镇城之宝”。色泽金黄诱人,皮酥脆可口,肉质鲜嫩多汁,沾上特制的酱料和薄饼包裹着食用,回味无穷。老北京城中许多百年老字号都以烤鸭闻名,诸如全聚德、便宜坊等,早已成为北京美食的代名词。
京酱肉丝,另一道经典的北京菜。精选上等的里脊肉,切成细丝,用京酱、甜面酱等调料腌制入味,再配以黄瓜丝、胡萝卜丝等爽脆蔬菜,色香味俱全。
炸酱面,是老北京人最爱的家常面食之一。特制的炸酱由肉末、黄豆酱、甜面酱等多种食材熬制而成,浓郁醇香。面条筋道爽滑,拌上炸酱、黄瓜丝、萝卜丝、青豆芽等配菜,鲜香可口,让人欲罢不能。
驴打滚,一种颇具特色的北京小吃。糯米粉制成的外皮包裹着红豆沙或豆沙馅,外面再裹上黄豆粉,口感软糯香甜,入口即化。因其外观与驴在黄土地上打滚后沾满黄土的样子相似,故得名“驴打滚”。
炒肝,是北京独具一格的传统美食。猪肝和猪肠经过爆炒后,加入蒜泥、醋、辣椒油等调味料,呈现出独特的酱红色泽。口感软嫩而不腻,开胃又下饭。
茯苓夹饼,一种以养生功效著称的北京小吃。茯苓粉和面粉混合制成的饼皮,包裹着各种馅料,常见的有豆沙馅、枣泥馅、五仁馅等。饼皮金黄酥脆,馅料香甜软糯,养心润肺。
艾窝窝,春夏时节的应季美食。艾*和糯米粉蒸制而成,呈绿色,形状似窝状。艾*独有的清香与糯米的香甜相得益彰,细腻软糯,令人回味。
豆汁儿,一种颇具争议性的北京特色饮品。由绿豆发酵而成,颜色灰绿,味道酸涩,初尝者往往难以接受。但老北京人却对此情有独钟,认为豆汁儿清热解毒,是养生的佳品。
卤煮火烧,北京街头常见的小吃。猪下水和火烧(一种白面饼)卤制而成,汤汁浓郁鲜美,火烧软烂入味。加入炸豆腐、粉丝等配菜,更显丰富多彩。
辇面,一种古老的宫廷小吃。将面粉揉成团,在杖子上均匀地擀成薄片,再切成细丝,放入沸水中煮熟。食用时加入各种调味料,口感筋道爽滑,清淡鲜美。
这些仅仅是北京众多特产美食中的一部分。每一道菜肴都承载着北京的历史文化和饮食习惯,值得细细品味。无论是驰名中外的美味,还是街头巷尾的平民小吃,都能让食客领略到北京这座城市的美食魅力。

北京可带走的特产零食,北京有什么特产小吃可以送人的
答:1、北京有什么特产小吃可以送人的2、北京特产哪些方便带回家送人?北京特产方便带回家送人的有北京烤鸭、怀柔板栗、驴打滚、豌豆黄、稻香村糕点等。1、北京烤鸭北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的知名美食,色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,驰名中外。北京烤鸭的烤制,分明炉和焖炉两法,以利刀将其削为薄片,用烙制好...

北京有什么特产好吃
答:北京好吃的特产如下:1、北京秋梨膏 北京秋梨膏是唐代宫廷的一种药品,一直到清朝才由御医传出宫来的。放凉开水调开,喝起来甜丝丝的,有淡淡的梨香味儿。2、北京酥糖 北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品解放前,北京的一些店铺和作坊用刻有小孩...

北京有什么特产好吃这十大特产不能错过
答:茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水渗湿的功效。所以不仅好吃还对身体特别好。4、北京特产之内画壶。内画壶亦称鼻烟壶,内画壶是料器(我国以前对玻璃的称呼)的一类,也有水晶质地的,因数量多,影响大,单列一类,是清代末年发展的民族工艺品,与滕氏布糊画一样都享有极高的艺术品价,以前西方人根本...

北京特产有哪些好吃的能带走的
答:北京带得走的美味特产包括:稻香村的糕点、玉强枣糕、全聚德烤鸭、御食园果脯和北京红梨。1. 稻香村的糕点 稻香村是北京知名的南味糕点品牌,其产品包括奶酪酥、凤豆冰沙酥、红豆烧等多种什锦糕点,以及糖醇类糕点如糖醇杂粮酥饼、无糖曲奇等。这些糕点种类丰富,口感实在,是北京的地道特色。2. 玉强枣糕 ...

北京特产有哪些好吃的能带走的
答:北京特产:1、北京酥糖 北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。

北京特产有哪些可带走的北京特产有哪些好吃能带走
答:1、北京特产之北京烤鸭。北京烤鸭算是北京特产风味的代表作了。有着“天下第一美味”之称。北京烤鸭最出名的就是全聚德烤鸭店了。这家店已经有130多年的历史了。全聚德的烤好的鸭子色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩。烤完的鸭子被厨师切成薄薄的片状,每一片上面又要有瘦又要有肥;然后摆在桌面上,旁边...

北京有什么特产好吃
答:北京好吃特产推荐京味点心、京八件、北京烤鸭、茯苓饼、羊蝎子、老北京炸酱面等。1、京味点心 推荐稻香村的北京风味点心,如枣泥酥、莲蓉包、金锁酥、姜汁排叉等。2、京八件 传统的北京特产,外形呈正方形或长方形,内馅各种口味都有,外观精致大方,口感层次丰富。3、北京烤鸭 北京最有名的特产之一,...

北京有啥好吃的特产
答:该地区的特色小吃有北京烤鸭、茯苓饼、驴打滚等。1、北京烤鸭:源自明朝,历经数百年的传承和发展,已经成为中国乃至世界的一道独特美食。选材非常讲究,必须选用北京鸭,这种鸭子体型饱满,肉质细嫩,是制作北京烤鸭的最佳选择。2、茯苓饼:一种传统的北京小吃,以茯苓为主要原料,配以多种营养食材制成。3...

北京特产有哪些好吃的
答:北京特产好吃的有很多,如下:1. 北京烤鸭 北京烤鸭堪称北京美食的代表,其以色泽红润、皮脆肉嫩、口感鲜美而著称。烤鸭的制作工艺讲究,从选用鸭种到烤制过程都有严格的标准。品尝北京烤鸭,绝对是一种难忘的美食体验。2. 豆汁儿焦圈 豆汁儿焦圈是老北京独特的传统小吃,豆汁儿口感酸甜,焦圈酥脆可口。

来北京买什么特产回去,北京有什么特产可以带回家送人?
答:7、茯苓夹饼。北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。相传,是为慈禧太后特制,后来传入民间称为很受欢迎的京华风味小吃。好吃的茯苓夹饼甜香味美,入口即化,清爽适口,且价格低廉,可作经常食用的保健食品。8、六必居酱菜。前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,这就是已有四百五十多年...